啤酒厂花重生了[八零] 第22节
赵新诚再三谢过，又往车间走。听到背后李丰年叫住他。
“你不回宿舍，还去哪儿啊？”
赵新诚回头看着他，眼神坚定，朗声回答，“加班！多攒点儿钱娶媳妇儿。”
李丰年想想那加班工资，一天三毛钱，笑笑，觉得这小子确实不一样了。
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陈芷欢和袁立先再次来到广丰啤酒厂，心情已经也是大不一样。当时的忐忑、兴奋已经转变成了熟悉和安稳。
厂里和广丰之前已经通过气，这回过来主要是再沟通一下购买台数和金额，深入学习一下技术。陈芷欢上次在广丰露了脸，颇受好评，也属于是大功臣了，这事儿让她继续跟进是最合适的。
二人和黄建平一阵寒暄过后，直奔主题，双方交流了设备和技术问题。陈芷欢这段时间也记录了不少生产问题，之前没机会讨教，现在拿出自己的本子一一问询起来。
黄建平最对东来的人印象不错，踏实好学，这次拿了进口指标，也通知他们一声。而且这次德国方面的专家也要过来指导，他盛情邀请二人多待一阵子，和国外专家沟通沟通，总是好的。
于是两人本来计划待个三五天的行程，突然变成了半个月。
陈芷欢住在广丰啤酒厂的招待所，早上随袁主任去厂里参观学习，跟工人师傅交流技术经验，下午自己一个人出去转转。广丰有全国第二大的书店，比几年后，规模不算大，但是现在看起来却是不小的。
想着下个星期要和德国方面的专家打交道，陈芷欢想学几句德语，结果逛了半天都没找到德语词典。这年头英语热，德语没那么流行，书店的小妹让她去收二手货的地方找找，没准儿有惊喜。
“同志，你知道哪里有卖二手货的吗？”陈芷欢在路边花三分钱买了份儿烤红薯，顺便打听打听。
“你往那边儿走，走到头向左拐，里面有个邋里邋遢的老汉就是了。他干这个二十多年了，你想找什么都有。”
陈芷欢一听，觉得有戏，道了谢径直走去。
那小贩描述得确实没错，这巷子最深处有个小房间，看着破旧不堪，堆满了各种样式儿的东西，旁边坐着个老汉在晒太阳，嘴里哼着什么戏曲调子。看起来得有五十多了，头发胡子留得老长，脸上有块疤，看着有些吓人，衣服不知道打了多少补丁，生活应该不太好，但是他神情舒展，看着还挺悠闲。
“师傅，你这儿有德语词典吗？”
老汉不知道是耳背还是不想回答，陈芷欢问了三遍他才分给她一点注意力。他扫一眼陈芷欢，又移开视线，淡淡开口，“想要什么自己找。”
陈芷欢看着那堆积成山的二手货物，顿时一个头两个大，干脆放弃了。心道这老汉还挺怪，有生意也不做。
后面几天陈芷欢在城里转了几圈也没找到合适的词典，一天中午和广丰啤酒厂的女同志一起吃饭时，偶然提到这事儿，那女同志居然还有办法。
“找不到的东西，你去城南那个老汉那里找，他什么东西都有，就是脾气有些古怪。”
陈芷欢一听，就知道她说的是那天那人。她寻思只能再去一趟。
第二次过来，陈芷欢认命般地自己在一堆二手书籍中寻觅，她找了一阵发现这里是真的乱，各种不同种类的二手货交错放着，像是诚心让人找不到似的。
找了近一个小时，她终于找到了一本五年前出版的德语词典。掸掸灰，这词典才露出庐山真面目，估摸着有个五成新，不少页都破损了，皱巴巴的，不过陈芷欢很知足。
“师傅，这多少钱啊？”陈芷欢拿着好不容易找到的宝贝，一边问一边掏钱。
“给个一分钱吧。”老汉心不在焉，答了一句又去逗停在墙边的鸟了。
一分钱？陈芷欢怪道不得这人日子过得这么苦呢，卖得也太便宜了吧。“师傅，你这卖的太便宜了，我给两块钱吧。”
老汉头也没回，“随你。”
陈芷欢把钱放好，准备走人。这时二手店又来生意了，一个看起来流里流气的年轻后生大摇大摆的走过来，他直接在那堆如山的东西里找东西，看起来轻车熟路。
“忠叔，这个半导体收音机我要了，多少钱？”
被喊做忠叔的老汉转过身看着他，无情开口，“三十。”
“你你怎么不去抢钱啊！这破玩意儿要三十？”年轻后生气急败坏，这收音机看着破旧不堪，也坏了挺久了，根本放不出声儿。
陈芷欢也惊到了，这东西看着很有些年头了，卖三十确实太过了，对比一下忠叔给自己喊价的一分钱，真是天壤之别。
“不买就滚蛋，别跟这儿碍手碍脚的。”忠叔一把年纪丝毫不虚年轻人，说起话来更不客气。
年轻人立马又转换了态度，在哪里哀求了半天，最后还是没求得忠叔改变心意。冲地上吐了口水，骂骂咧咧地走了，嘴里还咒骂着老不死的。
陈芷欢在这儿看了半天，觉得有些不自在，刚想缓和气愤安慰老人家几句，就被赶走了，忠叔这人确实挺古怪。不过幸好她买到了自己想要的东西，兴高采烈地回去了。
接下来几天，她也没到处闲逛，就在招待所自学德语，天天拿着笔做笔记，就是发音挺模糊的，只能自己连蒙带猜，渐渐的倒是找回了当年读书的感觉。别看现在看起来她是刚毕业不到一年的大学生，其实她已经离开校园五年多了，尤其是重活一次，恍如隔世。
后来黄建平吃饭的时候，听说陈芷欢在自学德语，连连夸她上进，得知她是在那个怪老汉那里买到的书，还惊讶。
“那人叫李忠，是家里世代卖酒的，建国初期家里开了个小作坊，后来慢慢做大开了广丰第一家啤酒厂，那时候可是风光得很啊。整个广丰就属他们家最有钱。”
“那他现在怎么这么落魄了？”
“很多年前厂子效益好，还被到处请去演讲传授经验，走到哪里都是座上宾，后来步子迈得太大了，把那些个干不下去的小厂都大包大揽下来，想让人起死回生。”黄建平说着说着，还有些惋惜，“结果不仅没救活别人，还把自己搭进去了。厂子倒了，老婆孩子也跑了，他就靠捡破烂，倒腾倒腾二手货为生。”
“没想到他的人生这么曲折啊。”陈芷欢想到那人躺在一张破旧的竹摇椅上，看着生活困窘，又好似怡然自得，确实是经历了大风大浪，起起伏伏的人才有的一份无奈与安定。
“那是，他在我们这行可是专家。我们厂请过他好多次，给他安排个闲职，顺便教教新人，养养老。可人就是不愿意，他脾气是有些古怪的。”
“那为什么他卖东西卖价忽高忽低的？我买的那本德语词典居然喊价一分钱，有个人想买坏了的半导体收音机，居然喊价三十元。”
黄建平哈哈笑两声，“李忠就是随性的人，他觉得这人不错再贵重的东西也就几分钱卖了。他觉得那人不行，就漫天要价。”
“这人倒挺有意思啊。”袁立先还没碰见过这种人。
广丰的财务科主任明静也知道这人，冲着陈芷欢说道，“他那地儿是不是放得乱糟糟的？”
陈芷欢点点头，找个词典差点没给她累倒。
“他那就是故意的，随便放随便扔，然后就能看出来买东西的人咋样。肯定是你诚心买书，他看在眼里了，才收你一分钱意思意思。”
“原来是这样啊？”陈芷欢想起来，买收音机那人确实边找边骂骂咧咧。
“他就是那样，投缘了什么都肯说两句，不投缘的人打死都不肯搭理人。”
第35章 三顾高人
德国专家到达广丰啤酒厂的时候，陈芷欢已经能勉强说些简单问候语了，因为时间紧，只能用中文标注简单说说，倒是像极了赵新诚用英文念致橡树。想到这儿，她忍俊不禁，心道回去得跟他说说。
德国方面来了四个专家，都是技术人员。当黄建平给双方介绍的时候，他们操着一口带有明显口音的中文，说着“你好。”
而陈芷欢也回了一句带有明显口音的德语，“姑疼 摩根”
双方相视一笑，都觉得挺有意思。
接下来，出现了三语交流的场面，从中文到英文到德文，全都混着来。陈芷欢提出了不少专业性的技术问题，德方专家留下了深刻印象。尤其是她结合中国本身的质量、设备技术、工人操作提出了不少问题，完全照搬引进国外的设备和技术是否就适用呢？
本来几位德国专家过来主要是技术指导，没想到陈芷欢还很有思考。陈芷欢的英文够不上翻译级别，但是勉强正常交流还是没问题，加上她特意研究了行业专业术语，所以双方用英文凑合着交流起来，一谈就谈了两个多小时。不过没有得出一个确定的答案，毕竟各自都对对方国家的行业环境和发展不甚了解。而旁边其他啤酒厂的代表是根本插不上嘴。
穆勒先生是德国方面的领头人，他对眼前这个年轻人十分欣赏，尤其是听到陈芷欢还看了自己几篇论文，并且把他翻译成中文的时候，更为惊讶。
他用英文夸赞，“陈小姐，你是如此专业、迷人，让我惊喜不已。希望以后还能有机会和你见面！也欢迎你到德国来参观。”
陈芷欢同样用英文回答，“这是我的荣幸，谢谢您，穆勒先生。希望以后能有更多机会交流学习。”
最终陈芷欢通过广丰和德国啤酒厂搭上了关系，三方商议给东来啤酒厂售卖十二台设备，并提供技术支持，由陈芷欢全权负责此事。德国那边这次一共就提供售卖五十台设备，被东来拿了最大头，其他啤酒厂都有些嫉妒。决定回去好好学习外语，跟人也拉进拉进关系！
当天吃完晚饭，才五点半。陈芷欢在招待所房间里整理资料，这次和国外专家交流一番，收货颇丰，她想自己整理一份符合中国国情的设备使用手册和常见技术问答。理论知识固然珍贵，但是总要结合实际情况，才更方便自己厂里工人掌握技术。
因为白天讨论一番还有好些问题没得到解决，陈芷欢写着写着有些困惑，不知道能找谁讨论。她突然灵光乍现，想到了一个人，马上把写好的几页纸装进包包里，匆匆出门了。
“忠叔，您好，我是东来啤酒厂的陈芷欢。”
李忠仿佛没听见，径自把编织袋里的货物扔进屋子里，也没分类，随便乱扔。
“忠叔，我知道您是啤酒行业的前辈，这次我过来是有些问题想请教一下。”
李忠听到这话，手微微顿了一下，片刻后又重新扔货，操着沧桑的声音开口，“你找错人了，我就是一个捡破烂的。”
“忠叔，实在是不好意思来打扰您，只是我真的对啤酒生产技术有些困扰。今天和德国来的专家也探讨了一番，还是有些困惑。我整理一些资料，您能不能帮忙看看。”
李忠觉得这姑娘有些烦人，怎么说不走呢？ “你那天来买德语词典，就是为了跟外国人交流？”
“是的，不过我以前没学过，只能自己摸索着练两句。”
他扫一眼她手里的几页纸，上面密密麻麻写满了字，字体娟秀，看着挺赏心悦目的。“你说说有什么问题？”
陈芷欢见他态度松动，肉眼可见地开心起来，“现在我们引进了德国的设备，产量提升得不少，但是总感觉还有进步空间。我们用的两棱大麦糖化，之后进入发酵罐，对于德国方面提供参考的温度，和持续加入麦汁的量和次数，有些水土不服。”
李忠沉吟片刻，见这小姑娘是真心来问的，伸手接过她手里写着满满笔记的纸，一目十行地翻阅起来。
“你们厂子现在年产量多少？”
“4000吨”
“你们车间发酵换了设备之后，周期缩短了多少？”
“从二十多天缩短到七八天。”
“那另一个发酵车间现在周期多少？”
“和我们差不多，但是我们设备要好一些。”
李忠问了几个问题，心里有数。“按理说你们车间的发酵周期可以再缩短个一两天。大麦品质要注意，糖化过程的温度要控制好，你们要加强一下麦芽汁的检测。如果到这里没问题，你们试试温度控两度下去，麦芽汁的加入控制量，增加次数。”
“您是说少量多次，控制温度？”
“对。”李忠似是想起什么，“想当年，我们厂是德国人兴建的，那时候我天天跟那群人打交道，学了不少。但是有个问题，很多时候我们照搬国外的东西来，反而会水土不服，得融会贯通，摸索出一条适用于我们的路。”
陈芷欢深有同感，“我最近也发现了这个问题，不同的设备对原料和温度控制都有不同的要求。就像我们厂和广丰啤酒厂买的大麦不是一个产地的，我们用广丰提议的温度也没有达到最佳效果。”
“还有一点，你们车间之前一直是用发酵池的。现在换了设备，工人能不能操作得当也不好说。这方面也要多盯着。”
“忠叔，针对这个，我最近在编写使用手册，国外的设备使用手册我草草翻译过一版，但是介绍性质太浓，工人们理解起来比较困难。我准备把它写得更通俗易懂，然后结合大家实际上工中遇到的问题，详细解答。”说着，陈芷欢又从包包里掏出一个本子。
李忠翻了几页，点点头，看着这人，第一次眼神中流露出赞许的目光，觉得这小姑娘挺爱思考总结的。于是又给她提了不少建议，李忠在这行摸爬滚打四十多年，可谓是历经风雨，什么问题没见过，什么问题没解决过，更是走过无数弯路。陈芷欢听了之后茅塞顿开。
“谢谢忠叔，我回去就好好整理一番，到时候回厂里推广开。”
李忠没接话，反而是回屋子里，在那如山的货物堆里翻来找去，一边找还一边骂，“妈的，怎么这么难找，应该就是在这儿啊！”后来干脆踢了一脚那书堆，一本本书籍从顶部开始崩塌，纷纷跌落下来。
“你拿着这个。”
陈芷欢接过一看，是两本德语学习的书籍，十分珍贵！还有两本啤酒技术发展创新史，都是些买不到的孤本，“忠叔，谢谢您！这几本多少钱？您可别再报一分钱了。”
李忠看她一眼，不耐烦地摆摆手，“你直接拿走，这几本书我早就不想要了，天天放这儿吃灰，还占我地方。”他嘟嘟囔囔，像是对这几本破旧的书籍很是不满的样子。
陈芷欢不禁失笑，“成，那过阵子给您带我们厂的啤酒尝尝，我们的啤酒可好喝了！”
“切。”李忠十分不屑，摆摆手，“别给我带，我什么好酒没喝过，不稀得！”
陈芷欢知道他脾气古怪，也没多说，决定以后产了好酒一定要来证明，东来啤酒的实力！
又过了两天，陈芷欢上午和德国专家交流，下午跑李忠那里听课，等送走了德国专家，圆满完成任务的陈芷欢和袁立先决定第二天一早回东来。临走前，陈芷欢去了趟丽华批发市场，请刚子父子俩吃了顿饭。听说他们现在挣得还不错，两人加起来一个月能拿六十，妹妹的病情也稳定了。
饭后，陈芷欢和刚子去选衣服。现在已经十一月下旬了，得多进点冬装。这几年绿色军大衣又有流行回来的趋势。改革开放后，国外流传进来的各式各样的服装一度把军大衣比下去，但是那些短款的防寒服御寒保暖效果还是差了些，加上裘皮大衣价格贵，因此后面军大衣又火了起来。
“你不回宿舍，还去哪儿啊？”
赵新诚回头看着他，眼神坚定，朗声回答，“加班！多攒点儿钱娶媳妇儿。”
李丰年想想那加班工资，一天三毛钱，笑笑，觉得这小子确实不一样了。
gt;
陈芷欢和袁立先再次来到广丰啤酒厂，心情已经也是大不一样。当时的忐忑、兴奋已经转变成了熟悉和安稳。
厂里和广丰之前已经通过气，这回过来主要是再沟通一下购买台数和金额，深入学习一下技术。陈芷欢上次在广丰露了脸，颇受好评，也属于是大功臣了，这事儿让她继续跟进是最合适的。
二人和黄建平一阵寒暄过后，直奔主题，双方交流了设备和技术问题。陈芷欢这段时间也记录了不少生产问题，之前没机会讨教，现在拿出自己的本子一一问询起来。
黄建平最对东来的人印象不错，踏实好学，这次拿了进口指标，也通知他们一声。而且这次德国方面的专家也要过来指导，他盛情邀请二人多待一阵子，和国外专家沟通沟通，总是好的。
于是两人本来计划待个三五天的行程，突然变成了半个月。
陈芷欢住在广丰啤酒厂的招待所，早上随袁主任去厂里参观学习，跟工人师傅交流技术经验，下午自己一个人出去转转。广丰有全国第二大的书店，比几年后，规模不算大，但是现在看起来却是不小的。
想着下个星期要和德国方面的专家打交道，陈芷欢想学几句德语，结果逛了半天都没找到德语词典。这年头英语热，德语没那么流行，书店的小妹让她去收二手货的地方找找，没准儿有惊喜。
“同志，你知道哪里有卖二手货的吗？”陈芷欢在路边花三分钱买了份儿烤红薯，顺便打听打听。
“你往那边儿走，走到头向左拐，里面有个邋里邋遢的老汉就是了。他干这个二十多年了，你想找什么都有。”
陈芷欢一听，觉得有戏，道了谢径直走去。
那小贩描述得确实没错，这巷子最深处有个小房间，看着破旧不堪，堆满了各种样式儿的东西，旁边坐着个老汉在晒太阳，嘴里哼着什么戏曲调子。看起来得有五十多了，头发胡子留得老长，脸上有块疤，看着有些吓人，衣服不知道打了多少补丁，生活应该不太好，但是他神情舒展，看着还挺悠闲。
“师傅，你这儿有德语词典吗？”
老汉不知道是耳背还是不想回答，陈芷欢问了三遍他才分给她一点注意力。他扫一眼陈芷欢，又移开视线，淡淡开口，“想要什么自己找。”
陈芷欢看着那堆积成山的二手货物，顿时一个头两个大，干脆放弃了。心道这老汉还挺怪，有生意也不做。
后面几天陈芷欢在城里转了几圈也没找到合适的词典，一天中午和广丰啤酒厂的女同志一起吃饭时，偶然提到这事儿，那女同志居然还有办法。
“找不到的东西，你去城南那个老汉那里找，他什么东西都有，就是脾气有些古怪。”
陈芷欢一听，就知道她说的是那天那人。她寻思只能再去一趟。
第二次过来，陈芷欢认命般地自己在一堆二手书籍中寻觅，她找了一阵发现这里是真的乱，各种不同种类的二手货交错放着，像是诚心让人找不到似的。
找了近一个小时，她终于找到了一本五年前出版的德语词典。掸掸灰，这词典才露出庐山真面目，估摸着有个五成新，不少页都破损了，皱巴巴的，不过陈芷欢很知足。
“师傅，这多少钱啊？”陈芷欢拿着好不容易找到的宝贝，一边问一边掏钱。
“给个一分钱吧。”老汉心不在焉，答了一句又去逗停在墙边的鸟了。
一分钱？陈芷欢怪道不得这人日子过得这么苦呢，卖得也太便宜了吧。“师傅，你这卖的太便宜了，我给两块钱吧。”
老汉头也没回，“随你。”
陈芷欢把钱放好，准备走人。这时二手店又来生意了，一个看起来流里流气的年轻后生大摇大摆的走过来，他直接在那堆如山的东西里找东西，看起来轻车熟路。
“忠叔，这个半导体收音机我要了，多少钱？”
被喊做忠叔的老汉转过身看着他，无情开口，“三十。”
“你你怎么不去抢钱啊！这破玩意儿要三十？”年轻后生气急败坏，这收音机看着破旧不堪，也坏了挺久了，根本放不出声儿。
陈芷欢也惊到了，这东西看着很有些年头了，卖三十确实太过了，对比一下忠叔给自己喊价的一分钱，真是天壤之别。
“不买就滚蛋，别跟这儿碍手碍脚的。”忠叔一把年纪丝毫不虚年轻人，说起话来更不客气。
年轻人立马又转换了态度，在哪里哀求了半天，最后还是没求得忠叔改变心意。冲地上吐了口水，骂骂咧咧地走了，嘴里还咒骂着老不死的。
陈芷欢在这儿看了半天，觉得有些不自在，刚想缓和气愤安慰老人家几句，就被赶走了，忠叔这人确实挺古怪。不过幸好她买到了自己想要的东西，兴高采烈地回去了。
接下来几天，她也没到处闲逛，就在招待所自学德语，天天拿着笔做笔记，就是发音挺模糊的，只能自己连蒙带猜，渐渐的倒是找回了当年读书的感觉。别看现在看起来她是刚毕业不到一年的大学生，其实她已经离开校园五年多了，尤其是重活一次，恍如隔世。
后来黄建平吃饭的时候，听说陈芷欢在自学德语，连连夸她上进，得知她是在那个怪老汉那里买到的书，还惊讶。
“那人叫李忠，是家里世代卖酒的，建国初期家里开了个小作坊，后来慢慢做大开了广丰第一家啤酒厂，那时候可是风光得很啊。整个广丰就属他们家最有钱。”
“那他现在怎么这么落魄了？”
“很多年前厂子效益好，还被到处请去演讲传授经验，走到哪里都是座上宾，后来步子迈得太大了，把那些个干不下去的小厂都大包大揽下来，想让人起死回生。”黄建平说着说着，还有些惋惜，“结果不仅没救活别人，还把自己搭进去了。厂子倒了，老婆孩子也跑了，他就靠捡破烂，倒腾倒腾二手货为生。”
“没想到他的人生这么曲折啊。”陈芷欢想到那人躺在一张破旧的竹摇椅上，看着生活困窘，又好似怡然自得，确实是经历了大风大浪，起起伏伏的人才有的一份无奈与安定。
“那是，他在我们这行可是专家。我们厂请过他好多次，给他安排个闲职，顺便教教新人，养养老。可人就是不愿意，他脾气是有些古怪的。”
“那为什么他卖东西卖价忽高忽低的？我买的那本德语词典居然喊价一分钱，有个人想买坏了的半导体收音机，居然喊价三十元。”
黄建平哈哈笑两声，“李忠就是随性的人，他觉得这人不错再贵重的东西也就几分钱卖了。他觉得那人不行，就漫天要价。”
“这人倒挺有意思啊。”袁立先还没碰见过这种人。
广丰的财务科主任明静也知道这人，冲着陈芷欢说道，“他那地儿是不是放得乱糟糟的？”
陈芷欢点点头，找个词典差点没给她累倒。
“他那就是故意的，随便放随便扔，然后就能看出来买东西的人咋样。肯定是你诚心买书，他看在眼里了，才收你一分钱意思意思。”
“原来是这样啊？”陈芷欢想起来，买收音机那人确实边找边骂骂咧咧。
“他就是那样，投缘了什么都肯说两句，不投缘的人打死都不肯搭理人。”
第35章 三顾高人
德国专家到达广丰啤酒厂的时候，陈芷欢已经能勉强说些简单问候语了，因为时间紧，只能用中文标注简单说说，倒是像极了赵新诚用英文念致橡树。想到这儿，她忍俊不禁，心道回去得跟他说说。
德国方面来了四个专家，都是技术人员。当黄建平给双方介绍的时候，他们操着一口带有明显口音的中文，说着“你好。”
而陈芷欢也回了一句带有明显口音的德语，“姑疼 摩根”
双方相视一笑，都觉得挺有意思。
接下来，出现了三语交流的场面，从中文到英文到德文，全都混着来。陈芷欢提出了不少专业性的技术问题，德方专家留下了深刻印象。尤其是她结合中国本身的质量、设备技术、工人操作提出了不少问题，完全照搬引进国外的设备和技术是否就适用呢？
本来几位德国专家过来主要是技术指导，没想到陈芷欢还很有思考。陈芷欢的英文够不上翻译级别，但是勉强正常交流还是没问题，加上她特意研究了行业专业术语，所以双方用英文凑合着交流起来，一谈就谈了两个多小时。不过没有得出一个确定的答案，毕竟各自都对对方国家的行业环境和发展不甚了解。而旁边其他啤酒厂的代表是根本插不上嘴。
穆勒先生是德国方面的领头人，他对眼前这个年轻人十分欣赏，尤其是听到陈芷欢还看了自己几篇论文，并且把他翻译成中文的时候，更为惊讶。
他用英文夸赞，“陈小姐，你是如此专业、迷人，让我惊喜不已。希望以后还能有机会和你见面！也欢迎你到德国来参观。”
陈芷欢同样用英文回答，“这是我的荣幸，谢谢您，穆勒先生。希望以后能有更多机会交流学习。”
最终陈芷欢通过广丰和德国啤酒厂搭上了关系，三方商议给东来啤酒厂售卖十二台设备，并提供技术支持，由陈芷欢全权负责此事。德国那边这次一共就提供售卖五十台设备，被东来拿了最大头，其他啤酒厂都有些嫉妒。决定回去好好学习外语，跟人也拉进拉进关系！
当天吃完晚饭，才五点半。陈芷欢在招待所房间里整理资料，这次和国外专家交流一番，收货颇丰，她想自己整理一份符合中国国情的设备使用手册和常见技术问答。理论知识固然珍贵，但是总要结合实际情况，才更方便自己厂里工人掌握技术。
因为白天讨论一番还有好些问题没得到解决，陈芷欢写着写着有些困惑，不知道能找谁讨论。她突然灵光乍现，想到了一个人，马上把写好的几页纸装进包包里，匆匆出门了。
“忠叔，您好，我是东来啤酒厂的陈芷欢。”
李忠仿佛没听见，径自把编织袋里的货物扔进屋子里，也没分类，随便乱扔。
“忠叔，我知道您是啤酒行业的前辈，这次我过来是有些问题想请教一下。”
李忠听到这话，手微微顿了一下，片刻后又重新扔货，操着沧桑的声音开口，“你找错人了，我就是一个捡破烂的。”
“忠叔，实在是不好意思来打扰您，只是我真的对啤酒生产技术有些困扰。今天和德国来的专家也探讨了一番，还是有些困惑。我整理一些资料，您能不能帮忙看看。”
李忠觉得这姑娘有些烦人，怎么说不走呢？ “你那天来买德语词典，就是为了跟外国人交流？”
“是的，不过我以前没学过，只能自己摸索着练两句。”
他扫一眼她手里的几页纸，上面密密麻麻写满了字，字体娟秀，看着挺赏心悦目的。“你说说有什么问题？”
陈芷欢见他态度松动，肉眼可见地开心起来，“现在我们引进了德国的设备，产量提升得不少，但是总感觉还有进步空间。我们用的两棱大麦糖化，之后进入发酵罐，对于德国方面提供参考的温度，和持续加入麦汁的量和次数，有些水土不服。”
李忠沉吟片刻，见这小姑娘是真心来问的，伸手接过她手里写着满满笔记的纸，一目十行地翻阅起来。
“你们厂子现在年产量多少？”
“4000吨”
“你们车间发酵换了设备之后，周期缩短了多少？”
“从二十多天缩短到七八天。”
“那另一个发酵车间现在周期多少？”
“和我们差不多，但是我们设备要好一些。”
李忠问了几个问题，心里有数。“按理说你们车间的发酵周期可以再缩短个一两天。大麦品质要注意，糖化过程的温度要控制好，你们要加强一下麦芽汁的检测。如果到这里没问题，你们试试温度控两度下去，麦芽汁的加入控制量，增加次数。”
“您是说少量多次，控制温度？”
“对。”李忠似是想起什么，“想当年，我们厂是德国人兴建的，那时候我天天跟那群人打交道，学了不少。但是有个问题，很多时候我们照搬国外的东西来，反而会水土不服，得融会贯通，摸索出一条适用于我们的路。”
陈芷欢深有同感，“我最近也发现了这个问题，不同的设备对原料和温度控制都有不同的要求。就像我们厂和广丰啤酒厂买的大麦不是一个产地的，我们用广丰提议的温度也没有达到最佳效果。”
“还有一点，你们车间之前一直是用发酵池的。现在换了设备，工人能不能操作得当也不好说。这方面也要多盯着。”
“忠叔，针对这个，我最近在编写使用手册，国外的设备使用手册我草草翻译过一版，但是介绍性质太浓，工人们理解起来比较困难。我准备把它写得更通俗易懂，然后结合大家实际上工中遇到的问题，详细解答。”说着，陈芷欢又从包包里掏出一个本子。
李忠翻了几页，点点头，看着这人，第一次眼神中流露出赞许的目光，觉得这小姑娘挺爱思考总结的。于是又给她提了不少建议，李忠在这行摸爬滚打四十多年，可谓是历经风雨，什么问题没见过，什么问题没解决过，更是走过无数弯路。陈芷欢听了之后茅塞顿开。
“谢谢忠叔，我回去就好好整理一番，到时候回厂里推广开。”
李忠没接话，反而是回屋子里，在那如山的货物堆里翻来找去，一边找还一边骂，“妈的，怎么这么难找，应该就是在这儿啊！”后来干脆踢了一脚那书堆，一本本书籍从顶部开始崩塌，纷纷跌落下来。
“你拿着这个。”
陈芷欢接过一看，是两本德语学习的书籍，十分珍贵！还有两本啤酒技术发展创新史，都是些买不到的孤本，“忠叔，谢谢您！这几本多少钱？您可别再报一分钱了。”
李忠看她一眼，不耐烦地摆摆手，“你直接拿走，这几本书我早就不想要了，天天放这儿吃灰，还占我地方。”他嘟嘟囔囔，像是对这几本破旧的书籍很是不满的样子。
陈芷欢不禁失笑，“成，那过阵子给您带我们厂的啤酒尝尝，我们的啤酒可好喝了！”
“切。”李忠十分不屑，摆摆手，“别给我带，我什么好酒没喝过，不稀得！”
陈芷欢知道他脾气古怪，也没多说，决定以后产了好酒一定要来证明，东来啤酒的实力！
又过了两天，陈芷欢上午和德国专家交流，下午跑李忠那里听课，等送走了德国专家，圆满完成任务的陈芷欢和袁立先决定第二天一早回东来。临走前，陈芷欢去了趟丽华批发市场，请刚子父子俩吃了顿饭。听说他们现在挣得还不错，两人加起来一个月能拿六十，妹妹的病情也稳定了。
饭后，陈芷欢和刚子去选衣服。现在已经十一月下旬了，得多进点冬装。这几年绿色军大衣又有流行回来的趋势。改革开放后，国外流传进来的各式各样的服装一度把军大衣比下去，但是那些短款的防寒服御寒保暖效果还是差了些，加上裘皮大衣价格贵，因此后面军大衣又火了起来。