全家穿越现代[古穿今] 第49节
看着金满堂手里还在滴水的墩布,冉锦和没好气地翻了一个白眼:
“你不把水拧干,是想摔死谁呢?”
金满堂见自己好心办了坏事,只能连忙扔下手里的墩布,去投抹布抹桌子。
还是抹桌子靠谱,就算帕子湿一点,多晾一会儿也就干了,怎么着都伤不到人。
以前冉锦和在店里忙活的时候,金满堂就这样坐在收银台后面看着也听自在的。
今天也是奇了怪了,他也不知道为什么,总感觉如坐针毡一样,那叫一个难受。
最后金满堂好不容易熬到该去菜市场采购食材的时候了,当即拿上三轮车钥匙就从店里冲了出去。
这天早上,夫妻两人就在互相无话中把粥和包子卖得差不多了。
闻启舟到金家小馆的时候,正是店里已经不那么忙的时候。
和闻长风喜欢的拉风超跑不一样,闻启舟为人低调,他常用的座驾是一辆安全性很高的商务车。
这种车开在街上,不会引起太多的注意力。
不过等到闻启舟从车里出来后,街上的人注意力就都朝他去了。
除了在家里会穿宽松舒适的家居服外,在外面的时候,他一般都是穿正装。
在满大街的短袖短裙中,穿着西装裤,和白色衬衫的闻启舟就很惹眼了。
更别说他的长相也是俊美无涛,虽然路人第一眼注意到的是他的衣服,但是只要看到他的脸后,那就很难再移开眼睛了。
作为网友们评出来的一众霸总中的门面担当,帝都第一钻石王老五,闻启舟并没有把这些打量放在心上。
他目的明确,下车后直奔金家小馆,
说真的,金家小馆也开业这么久了,冉锦和也不是没有见过长得好看的客人,但是好看成闻启舟这样的,她也还是第一次见。
长久以来养成的教养让冉锦和没有像其他那样,盯着闻启舟看。
她例行公事般的问:“欢迎光临,吃点什么?”
闻启舟缓缓摇头:“我不是来买东西的,我是来和老板商量一项合作的。”
冉锦和不明白自家这个小生意有什么好合作的,不过她还是朝金满堂那边点了点下巴:“那个是老板。”
金满堂听到这边的动静,当即扭头朝这边看来。
见冉锦和忙着招呼客人,闻启舟也没继续打扰她,抬脚就往金满堂那里走去。
金满堂看着面前这个气度不凡的年轻人,实在是猜不透他的目的:“请问你找我有什么事?”
闻启舟直接开门见山道:“我想和您谈笔生意。”
闻启舟昨天晚上已经想好了,他要和金家小馆一起重新开一家私房菜馆,
和现有的金家小馆不一样,他们的私房菜馆走精品路线。
正好他名下还有一处空置的四合院,收拾出来,找专业的设计师好好地装修一番,就能当做私房菜的店面了。
四合院在二环内,附近都是高档写字楼,有了清雅的环境,再加上金家小馆厨师那绝佳厨艺的加持。
闻启舟有信心,只要这私房菜馆能开起来,用不了多久,就能成为上流圈子洽谈商务、宴请宾客的首选之处、
作为一个商人,闻启舟无疑是很会和人交涉的,顺着他的话,金满堂甚至都已经看到日后日进斗金的盛况了。
主要是闻启舟画的饼太大也太香了,什么只做精品中的精品,一天只做十桌,店里的客人都是一些高收入人群,一桌客人收个三五万都是随随便便的事情。
一连串的大饼砸下来了,差点把金满堂给砸晕。
要不是金满堂也做了这么多年的生意,估计此时真的就已经抵不过诱惑,直接答应下来。
好在关键时刻,金满堂的理智也回笼了:
“这事情你和我说不着,我女儿才是厨师,这事你得去和她说。”
第51章 第五十一章
闻启舟也听自家那不成器的弟弟说过, 金家小馆的厨师是个漂亮的女孩子。
对此闻启舟早有预料,他直接顺着金满堂的话提出请求。
“那麻烦您安排我们见一面,商谈合作事宜。”
金满堂沉思了片刻, 觉得这件事情倒是真的可行。
虽然女儿现在不宜太辛劳,但是按照闻启舟的说法。
这私房菜馆开起来后,每天只接待十桌客人, 金冉冉一去,就是店里的主厨。
除了敲定菜单之外, 其他所有的杂食, 都有后厨的其它人帮忙,压根用不着她亲自动手。
就这个工作量, 按照金冉冉现在的身体, 倒是能够承受得住。
不过金满堂的想法已经在改变了,他知道这种事情最后还是要看金冉冉自己的想法, 不是他能够接受或者拒绝的。
金满堂给金冉冉打了个电话,想让她到店里来。
最后还是闻启舟提醒道:“店里人多,不适合谈事情, 我们去隔壁的茶楼吧, 正好,我请您和令千金喝茶。”
下车的时候闻启舟注意到了,金家小馆隔壁的面馆的二楼,就是一家茶楼。
金满堂看着店里来来往往地客人,想了想也是这个道理,当即让金冉冉过来后直接到楼上的茶楼来。
确定商谈的地址后, 闻启舟朝身旁的邹捷点了点头。
作为专业的大秘, 闻启舟一个动作,邹捷瞬间秒懂, 当即出门右转上茶楼定包间了。
金冉冉接到金满堂电话的时候,就听他在电话里把事情说了个大概。
金冉冉怎么都没有想到,金家小馆才开业不到三个月,就有人找上门来,要和她一起合开饭店了。
等到了包间,看到坐在里面的闻启舟的后,金冉冉就更加诧异了。
金家小馆开业后,金冉冉也就身体检查出问题后,在店里的时间才稍微少了一些。
金冉冉没有想到,找她合伙开饭店的人,竟然是完完全全地生面孔。
不过马上金冉冉就想明白了,除了堂食之外,他们也做外卖。
闻启舟可能是吃了店里的外卖,觉得味道好,所以才特意找过来的。
闻启舟看到金冉冉的第一眼,也是有些意外的。
虽然他早就知道金家小馆的厨师是个女孩子,但是他怎么也没有想到,竟然是个这么柔弱的女孩子。
闻启舟倒是没有什么刻板的职业印象,但是厨师要颠勺,一个好厨子,手臂最不能少了力气。
金冉冉整体给人的感觉,并不像厨师。
不过闻启舟是亲口尝过金冉冉做的鸡汤的,虽然他对她的外表有些意外,但是这并不影响他接下来要和她谈的生意。
闻启舟本就不是拖泥带水的性子,尤其是在谈判桌上。
等金冉冉一坐下,闻启舟问了她的口味,给她点了一杯菊花茶后,在老板上茶的间隙中,他直接从邹捷手里拿过草拟的合同,递给了她。
“这是我今天早上拟定的合同,你先看一下。”
金冉冉接过合同的时候,心里不由得庆幸,还好她这段时间闲着没事做就在学认字。
如今现代的常用字她已经完全掌握了,总算不至于看不懂眼前的这份合同。
金冉冉大概地看了一遍合同:“你的这两种分成比,我不是很了解,能详细说一说吗?”
一般的合作,分成只会定一种,闻启舟却不一样,他在合同上写了两种分成方式。
一种是他雇佣金冉冉,每年支付她两百万的年薪。
说真的,看到这个数字的时候,金冉冉的瞳孔都没忍住怔了怔。
她甚至花了一点时间,才数清楚这上面有多少个零。
对于金冉冉来说,两百万的年薪自然是是很高的。
别看现在金家小馆的生意也不错,但是店里的食物价格在那里,就他们家里的这个几人,也没办法增加销量。
现在店里一个月的净利润,除开各种开销后,约莫也就只有十七八万左右。
这还是因为他们是家庭作坊,不用给员工开工资的结果。
原本金冉冉以为,金家小馆加上包子铺,他们一家的收入在现代已经算是很不错了。
毕竟这可是一个月二十来万的净利润。
但是就在今天,这种优越感直接被闻启舟打破了。
他只是让金冉冉去店里当个主厨,就愿意给她开出两百万的年薪。
平摊下来,要是金冉冉愿意的话,以后单她一个人的月薪,就有十六七万了。
由此可见,金冉冉之前觉得已经很不错的收入,再更加上一级的收入人群中,有多微不足道了。
老实说,金冉冉确实对两百万的年薪很心动。
不过因为闻启舟还在合同上写了第二种分成方式,那就是他愿意给金冉冉店里百分之二十的盈利。
金冉冉也拿不住自己到底该要看得到,摸得着的年薪,还是选第二种充满了未知性的分成。
这要是店里生意不好,她很可能拿不到两百万的分成。
虽然合同上已经写得很清楚了,但是既然金冉冉有疑问,闻启舟还是耐心解释:
“第一种很简单,就是我聘用你当厨师,给你固定的年薪,第二种,我们算是合伙人。”
“我负责场地,经营,你还是当厨师,但是我不给你年薪,每个月给你店里当月盈利的百分之二十的分成。”
“第一种胜在安全,不管店里生意如何,都不会影响你的收入,第二种相较要冒险一点,不过只要店里生意好,你得到的分成,肯定是要远远大于两百万的。”
这可不是和李家人开包子铺的小打小闹,金冉冉明白,自己这次的选择,关乎于她以后到底能够拿到多少钱。
金冉冉一脸歉意的对闻启舟说道:“能不能给我一点时间考虑,我回去和家里人商量一下,再给你答案?”
闻启舟自然不会拒绝,虽然没能立刻敲定合同,但是金冉冉至少已经愿意考虑了。
这证明她对也他们的合作,还是很有意向的,他今天总也没白来。
“你不把水拧干,是想摔死谁呢?”
金满堂见自己好心办了坏事,只能连忙扔下手里的墩布,去投抹布抹桌子。
还是抹桌子靠谱,就算帕子湿一点,多晾一会儿也就干了,怎么着都伤不到人。
以前冉锦和在店里忙活的时候,金满堂就这样坐在收银台后面看着也听自在的。
今天也是奇了怪了,他也不知道为什么,总感觉如坐针毡一样,那叫一个难受。
最后金满堂好不容易熬到该去菜市场采购食材的时候了,当即拿上三轮车钥匙就从店里冲了出去。
这天早上,夫妻两人就在互相无话中把粥和包子卖得差不多了。
闻启舟到金家小馆的时候,正是店里已经不那么忙的时候。
和闻长风喜欢的拉风超跑不一样,闻启舟为人低调,他常用的座驾是一辆安全性很高的商务车。
这种车开在街上,不会引起太多的注意力。
不过等到闻启舟从车里出来后,街上的人注意力就都朝他去了。
除了在家里会穿宽松舒适的家居服外,在外面的时候,他一般都是穿正装。
在满大街的短袖短裙中,穿着西装裤,和白色衬衫的闻启舟就很惹眼了。
更别说他的长相也是俊美无涛,虽然路人第一眼注意到的是他的衣服,但是只要看到他的脸后,那就很难再移开眼睛了。
作为网友们评出来的一众霸总中的门面担当,帝都第一钻石王老五,闻启舟并没有把这些打量放在心上。
他目的明确,下车后直奔金家小馆,
说真的,金家小馆也开业这么久了,冉锦和也不是没有见过长得好看的客人,但是好看成闻启舟这样的,她也还是第一次见。
长久以来养成的教养让冉锦和没有像其他那样,盯着闻启舟看。
她例行公事般的问:“欢迎光临,吃点什么?”
闻启舟缓缓摇头:“我不是来买东西的,我是来和老板商量一项合作的。”
冉锦和不明白自家这个小生意有什么好合作的,不过她还是朝金满堂那边点了点下巴:“那个是老板。”
金满堂听到这边的动静,当即扭头朝这边看来。
见冉锦和忙着招呼客人,闻启舟也没继续打扰她,抬脚就往金满堂那里走去。
金满堂看着面前这个气度不凡的年轻人,实在是猜不透他的目的:“请问你找我有什么事?”
闻启舟直接开门见山道:“我想和您谈笔生意。”
闻启舟昨天晚上已经想好了,他要和金家小馆一起重新开一家私房菜馆,
和现有的金家小馆不一样,他们的私房菜馆走精品路线。
正好他名下还有一处空置的四合院,收拾出来,找专业的设计师好好地装修一番,就能当做私房菜的店面了。
四合院在二环内,附近都是高档写字楼,有了清雅的环境,再加上金家小馆厨师那绝佳厨艺的加持。
闻启舟有信心,只要这私房菜馆能开起来,用不了多久,就能成为上流圈子洽谈商务、宴请宾客的首选之处、
作为一个商人,闻启舟无疑是很会和人交涉的,顺着他的话,金满堂甚至都已经看到日后日进斗金的盛况了。
主要是闻启舟画的饼太大也太香了,什么只做精品中的精品,一天只做十桌,店里的客人都是一些高收入人群,一桌客人收个三五万都是随随便便的事情。
一连串的大饼砸下来了,差点把金满堂给砸晕。
要不是金满堂也做了这么多年的生意,估计此时真的就已经抵不过诱惑,直接答应下来。
好在关键时刻,金满堂的理智也回笼了:
“这事情你和我说不着,我女儿才是厨师,这事你得去和她说。”
第51章 第五十一章
闻启舟也听自家那不成器的弟弟说过, 金家小馆的厨师是个漂亮的女孩子。
对此闻启舟早有预料,他直接顺着金满堂的话提出请求。
“那麻烦您安排我们见一面,商谈合作事宜。”
金满堂沉思了片刻, 觉得这件事情倒是真的可行。
虽然女儿现在不宜太辛劳,但是按照闻启舟的说法。
这私房菜馆开起来后,每天只接待十桌客人, 金冉冉一去,就是店里的主厨。
除了敲定菜单之外, 其他所有的杂食, 都有后厨的其它人帮忙,压根用不着她亲自动手。
就这个工作量, 按照金冉冉现在的身体, 倒是能够承受得住。
不过金满堂的想法已经在改变了,他知道这种事情最后还是要看金冉冉自己的想法, 不是他能够接受或者拒绝的。
金满堂给金冉冉打了个电话,想让她到店里来。
最后还是闻启舟提醒道:“店里人多,不适合谈事情, 我们去隔壁的茶楼吧, 正好,我请您和令千金喝茶。”
下车的时候闻启舟注意到了,金家小馆隔壁的面馆的二楼,就是一家茶楼。
金满堂看着店里来来往往地客人,想了想也是这个道理,当即让金冉冉过来后直接到楼上的茶楼来。
确定商谈的地址后, 闻启舟朝身旁的邹捷点了点头。
作为专业的大秘, 闻启舟一个动作,邹捷瞬间秒懂, 当即出门右转上茶楼定包间了。
金冉冉接到金满堂电话的时候,就听他在电话里把事情说了个大概。
金冉冉怎么都没有想到,金家小馆才开业不到三个月,就有人找上门来,要和她一起合开饭店了。
等到了包间,看到坐在里面的闻启舟的后,金冉冉就更加诧异了。
金家小馆开业后,金冉冉也就身体检查出问题后,在店里的时间才稍微少了一些。
金冉冉没有想到,找她合伙开饭店的人,竟然是完完全全地生面孔。
不过马上金冉冉就想明白了,除了堂食之外,他们也做外卖。
闻启舟可能是吃了店里的外卖,觉得味道好,所以才特意找过来的。
闻启舟看到金冉冉的第一眼,也是有些意外的。
虽然他早就知道金家小馆的厨师是个女孩子,但是他怎么也没有想到,竟然是个这么柔弱的女孩子。
闻启舟倒是没有什么刻板的职业印象,但是厨师要颠勺,一个好厨子,手臂最不能少了力气。
金冉冉整体给人的感觉,并不像厨师。
不过闻启舟是亲口尝过金冉冉做的鸡汤的,虽然他对她的外表有些意外,但是这并不影响他接下来要和她谈的生意。
闻启舟本就不是拖泥带水的性子,尤其是在谈判桌上。
等金冉冉一坐下,闻启舟问了她的口味,给她点了一杯菊花茶后,在老板上茶的间隙中,他直接从邹捷手里拿过草拟的合同,递给了她。
“这是我今天早上拟定的合同,你先看一下。”
金冉冉接过合同的时候,心里不由得庆幸,还好她这段时间闲着没事做就在学认字。
如今现代的常用字她已经完全掌握了,总算不至于看不懂眼前的这份合同。
金冉冉大概地看了一遍合同:“你的这两种分成比,我不是很了解,能详细说一说吗?”
一般的合作,分成只会定一种,闻启舟却不一样,他在合同上写了两种分成方式。
一种是他雇佣金冉冉,每年支付她两百万的年薪。
说真的,看到这个数字的时候,金冉冉的瞳孔都没忍住怔了怔。
她甚至花了一点时间,才数清楚这上面有多少个零。
对于金冉冉来说,两百万的年薪自然是是很高的。
别看现在金家小馆的生意也不错,但是店里的食物价格在那里,就他们家里的这个几人,也没办法增加销量。
现在店里一个月的净利润,除开各种开销后,约莫也就只有十七八万左右。
这还是因为他们是家庭作坊,不用给员工开工资的结果。
原本金冉冉以为,金家小馆加上包子铺,他们一家的收入在现代已经算是很不错了。
毕竟这可是一个月二十来万的净利润。
但是就在今天,这种优越感直接被闻启舟打破了。
他只是让金冉冉去店里当个主厨,就愿意给她开出两百万的年薪。
平摊下来,要是金冉冉愿意的话,以后单她一个人的月薪,就有十六七万了。
由此可见,金冉冉之前觉得已经很不错的收入,再更加上一级的收入人群中,有多微不足道了。
老实说,金冉冉确实对两百万的年薪很心动。
不过因为闻启舟还在合同上写了第二种分成方式,那就是他愿意给金冉冉店里百分之二十的盈利。
金冉冉也拿不住自己到底该要看得到,摸得着的年薪,还是选第二种充满了未知性的分成。
这要是店里生意不好,她很可能拿不到两百万的分成。
虽然合同上已经写得很清楚了,但是既然金冉冉有疑问,闻启舟还是耐心解释:
“第一种很简单,就是我聘用你当厨师,给你固定的年薪,第二种,我们算是合伙人。”
“我负责场地,经营,你还是当厨师,但是我不给你年薪,每个月给你店里当月盈利的百分之二十的分成。”
“第一种胜在安全,不管店里生意如何,都不会影响你的收入,第二种相较要冒险一点,不过只要店里生意好,你得到的分成,肯定是要远远大于两百万的。”
这可不是和李家人开包子铺的小打小闹,金冉冉明白,自己这次的选择,关乎于她以后到底能够拿到多少钱。
金冉冉一脸歉意的对闻启舟说道:“能不能给我一点时间考虑,我回去和家里人商量一下,再给你答案?”
闻启舟自然不会拒绝,虽然没能立刻敲定合同,但是金冉冉至少已经愿意考虑了。
这证明她对也他们的合作,还是很有意向的,他今天总也没白来。