不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1066节
“超级好，袁总厨今天真是让我开了眼界，回头我得做一下，让家里人都尝尝，顺便再想办法玩一些新花样。”
光头饼虽然好吃，但样式太少。
这么美味的点心，里面完全可以包一颗咸蛋黄，这样口感和味道会变得更加丰富。
除了咸蛋黄之外，还可以结合梅干菜烧饼的做法，往里面包一点点梅干菜、一点点金华火腿等其它食材，在甜味的基础上，增加一些咸味。
除了改良馅料之外，也可以在表面刷一层蛋液，让光头饼的卖相更好。
总之，这种面点的可玩性还是很强的。
有时间了可以挨个儿尝试。
他拿起一个小香蕉造型的光头饼咬了一口，外面糖霜的甜香味儿，让他瞬间有种回到大学课堂上的感觉。
嗯，就是这个味儿！
松软的面饼吃起来口感别致，很容易让人着迷。
“林兄弟多吃点啊，这么多呢，不要不好意思。”
袁德彪洗洗手，见林旭吃了一个就停下来，忍不住劝了起来。
林旭笑了笑：
“吃不下了，好吃的太多，吃撑了都。”
从进来到现在，他又是吃毛毛虫，又是吃甜甜圈的，还吃了两块比较扎实的果仁列巴和两个光头饼。
这些都是高热量的甜食，也很瓷实，加上早上吃的油饼，让林旭多少感觉到一点点撑。
等会儿得溜达溜达消消食，免得吃不了午饭。
今天中午可是要去六号楼吃乾坤烧猪呢，这是大事，可不能错过。
袁德彪问道：
“那要不给你打包带走一些？”
林旭摆了摆手：
“我拿几个列巴算了，光头饼就不带了，这对我们两口子有纪念意义，我打算回去了自己做一些，给我老婆一个惊喜。”
袁德彪一听，羡慕的说道：
“还是你们年轻人有情趣啊。”
林旭笑了笑：
“袁总厨也可以的，偷偷打听一下嫂子的喜好，再表示一下不就行了嘛。”
袁德彪无奈的叹了口气：
“我也试过，但不行的。”
“哦？为什么？”
“年前为了给你嫂子惊喜，专门用私房钱买了个包，结果她把我审了一晚上，一直在问我藏私房钱的位置。”
林旭：“……”
这也太让人败兴了吧？
他好奇的问道：
“结果呢？怎么收场的？”
“能怎么收场啊，把我所有私房钱都没收了，这才算完。不过收完私房钱第二天，她就一股脑全给了我爸妈，年底了，让两位老人都很开心。”
嫂子还真是个过日子的人啊。
不过这样也好，要是不抽烟不喝酒，藏点私房钱也没什么用。
聊完这事儿，林旭看了看时间，已经十点多了，他对袁德彪说道：
“要不这会儿去六号楼吧？我还想见识一下乾坤烧猪呢，不知道跟平时见到的有什么不同。”
“行啊，那就去呗。”
袁德彪交代一声，便和林旭出了门。
两人也没开车，就这么顺着钓鱼台内部的步行道，慢慢向六号楼走去。
快到六号楼的时候，两人看到戴建利开着一台内部通勤车从远处快速驶来，到六号门口时还来了个漂亮的甩尾，后面坐着的白鹏博脸色顿时变得煞白。
“怎么样小白？我这车速够快吧？”
白鹏博扶着车子下来，连着做了好几个深呼吸：
“下次我再坐你开的车，我就是狗！”
从十八号楼到这里，每见到一个弯道戴建利都漂移甩尾，这种高尔夫球场的低速电动车，愣是被老戴开出了拉力赛的感觉。
现在从车上下来，白鹏博的腿还是软的。
没办法，这种惊险刺激的感觉，真是让人抓狂了。
他好几次都被甩到金鱼池和喷泉中，路过假山的时候，脑袋还差点跟假山上突出的一块石头来个亲密接触。
戴建利嘿嘿一笑：
“别这么说自个儿，我只是教你一下年轻人的开车方式而已，别老跟着廖主任那样，老气横秋的……下次你载着他溜达时，也这么开一次试试，廖主任肯定夸你。”
“夸完就辞退是吧？我信你个鬼！”
戴建利把车钥匙扔给白鹏博，转身看着林旭问道：
“今天学列巴了？”
“嗯，学了列巴和光头饼，袁总厨讲得很细致，基本上已经学了个七七八八，回去就准备试一下，看能不能做出来。”
戴建利说道：
“学会了就行，要没学会我带你找老尹，他也会做列巴，味儿不比东北那嘎达差。”
袁德彪：“……”
你狗日的欠打是吧？
他冲老戴说道：
“早上那会儿邱振华这么说，现在你也这么说，你们这群狗东西商量好的？”
戴建利笑了笑：
“这不是怕你藏私嘛。”
“我藏个屁啊，林兄弟最近一直帮我们东北菜做宣传，别说列巴了，哪怕他要学熊掌的做法，我也一点不藏私，完全教给他。”
袁德彪对老戴老谢他们确实有点藏着掖着，原因是这几个货跟土匪一样，不偷就抢，玩心眼又玩不过，只能躲着点。
但林旭不一样，在全网各种埋汰东北时，林旭却主动宣传起了东北的高端菜，这让袁德彪很感动。
就冲这份热心，也得把他教会。
戴建利一听这话，也不再调侃了，而是对林旭说道：
“林兄弟回头别忘了帮我们川菜宣传宣传啊，在各大菜系中，川菜也是弱势群体，昨儿还有顾客来我们十八号楼嘟囔说不喜欢吃麻辣，让我随便上，我弄了一桌不麻辣的菜，收了好几万……”
大家一听全都笑了。
高端川菜馆，最欢迎这些不喜欢吃辣的人。
他们真的能做一桌不辣的菜品，至于钱包能不能吃得消，那就不好说了。
白鹏博问道：
“人家走的时候没投诉你吗？”
“没啊，还说过几天再来吃一顿呢……能来钓鱼台吃饭，都不差钱，只要味道好，几万块钱对这种人来说不算什么。”
国人对川菜的误解也很深。
说起川菜就是麻辣，让川菜师傅们很是苦恼。
明明整个菜系有二十四种味型，明明川菜的宗旨一直都是“一菜一格，百菜百味”，但现在大众提起川菜，基本上都是麻辣印象。
林旭说道：
“以后各大菜系的高端菜我都会拍的，正好也满足一下网友们的猎奇心理。”
大家可以吃不起高端菜，但不能不知道。
否则不久之后，这些菜品就会逐渐失传，太遗憾了。
几人来到六号楼，走进厨房，见到郭卫东正在帮邱振华摆弄一头小猪，齐思明则在一旁搭手帮忙。
见到林旭，齐思明赶紧打了个招呼：
“你好林老板，我师父说今天中午你会来，没想到还真说对了。”
早上刚见过，这乾坤烧猪又是比较冷门的菜品，廖金明还特意去八号楼通知，能不来吗……林旭笑着说道：
“我今天一上午都在钓鱼台……燕京饭店那边你不去没事吧？”
“没事，今天本来就是我休息，听说我师父要做乾坤烧猪，这才来帮忙的……下午还得去公司拍视频，琪琪打算拍黄馍馍。”
琪琪？
这一恋爱，连称呼都变了啊。
林旭笑着说道：
“做多点啊，让曾主任下班的时候给我们捎点，对了，晚上店里吃饺子，你要不忙也去吃吧。”
“行，到时候我跟琪琪一块儿去。”
两人随意聊了两句，他原本以为邱振华和郭卫东摆弄的猪是小乳猪呢，也没在意，但端详了一会儿才发现，不是乳猪，而是比乳猪略大的香猪。
香猪乳猪虽然都是小型猪，但却完全不同。
乳猪是大猪小时候，一直喂养的话能长大，而香猪则是猪中的小侏儒，长到老也不会超过百斤。
他好奇的问道：
“这不是做烤猪吗？咋换成香猪了？”
光头饼虽然好吃，但样式太少。
这么美味的点心，里面完全可以包一颗咸蛋黄，这样口感和味道会变得更加丰富。
除了咸蛋黄之外，还可以结合梅干菜烧饼的做法，往里面包一点点梅干菜、一点点金华火腿等其它食材，在甜味的基础上，增加一些咸味。
除了改良馅料之外，也可以在表面刷一层蛋液，让光头饼的卖相更好。
总之，这种面点的可玩性还是很强的。
有时间了可以挨个儿尝试。
他拿起一个小香蕉造型的光头饼咬了一口，外面糖霜的甜香味儿，让他瞬间有种回到大学课堂上的感觉。
嗯，就是这个味儿！
松软的面饼吃起来口感别致，很容易让人着迷。
“林兄弟多吃点啊，这么多呢，不要不好意思。”
袁德彪洗洗手，见林旭吃了一个就停下来，忍不住劝了起来。
林旭笑了笑：
“吃不下了，好吃的太多，吃撑了都。”
从进来到现在，他又是吃毛毛虫，又是吃甜甜圈的，还吃了两块比较扎实的果仁列巴和两个光头饼。
这些都是高热量的甜食，也很瓷实，加上早上吃的油饼，让林旭多少感觉到一点点撑。
等会儿得溜达溜达消消食，免得吃不了午饭。
今天中午可是要去六号楼吃乾坤烧猪呢，这是大事，可不能错过。
袁德彪问道：
“那要不给你打包带走一些？”
林旭摆了摆手：
“我拿几个列巴算了，光头饼就不带了，这对我们两口子有纪念意义，我打算回去了自己做一些，给我老婆一个惊喜。”
袁德彪一听，羡慕的说道：
“还是你们年轻人有情趣啊。”
林旭笑了笑：
“袁总厨也可以的，偷偷打听一下嫂子的喜好，再表示一下不就行了嘛。”
袁德彪无奈的叹了口气：
“我也试过，但不行的。”
“哦？为什么？”
“年前为了给你嫂子惊喜，专门用私房钱买了个包，结果她把我审了一晚上，一直在问我藏私房钱的位置。”
林旭：“……”
这也太让人败兴了吧？
他好奇的问道：
“结果呢？怎么收场的？”
“能怎么收场啊，把我所有私房钱都没收了，这才算完。不过收完私房钱第二天，她就一股脑全给了我爸妈，年底了，让两位老人都很开心。”
嫂子还真是个过日子的人啊。
不过这样也好，要是不抽烟不喝酒，藏点私房钱也没什么用。
聊完这事儿，林旭看了看时间，已经十点多了，他对袁德彪说道：
“要不这会儿去六号楼吧？我还想见识一下乾坤烧猪呢，不知道跟平时见到的有什么不同。”
“行啊，那就去呗。”
袁德彪交代一声，便和林旭出了门。
两人也没开车，就这么顺着钓鱼台内部的步行道，慢慢向六号楼走去。
快到六号楼的时候，两人看到戴建利开着一台内部通勤车从远处快速驶来，到六号门口时还来了个漂亮的甩尾，后面坐着的白鹏博脸色顿时变得煞白。
“怎么样小白？我这车速够快吧？”
白鹏博扶着车子下来，连着做了好几个深呼吸：
“下次我再坐你开的车，我就是狗！”
从十八号楼到这里，每见到一个弯道戴建利都漂移甩尾，这种高尔夫球场的低速电动车，愣是被老戴开出了拉力赛的感觉。
现在从车上下来，白鹏博的腿还是软的。
没办法，这种惊险刺激的感觉，真是让人抓狂了。
他好几次都被甩到金鱼池和喷泉中，路过假山的时候，脑袋还差点跟假山上突出的一块石头来个亲密接触。
戴建利嘿嘿一笑：
“别这么说自个儿，我只是教你一下年轻人的开车方式而已，别老跟着廖主任那样，老气横秋的……下次你载着他溜达时，也这么开一次试试，廖主任肯定夸你。”
“夸完就辞退是吧？我信你个鬼！”
戴建利把车钥匙扔给白鹏博，转身看着林旭问道：
“今天学列巴了？”
“嗯，学了列巴和光头饼，袁总厨讲得很细致，基本上已经学了个七七八八，回去就准备试一下，看能不能做出来。”
戴建利说道：
“学会了就行，要没学会我带你找老尹，他也会做列巴，味儿不比东北那嘎达差。”
袁德彪：“……”
你狗日的欠打是吧？
他冲老戴说道：
“早上那会儿邱振华这么说，现在你也这么说，你们这群狗东西商量好的？”
戴建利笑了笑：
“这不是怕你藏私嘛。”
“我藏个屁啊，林兄弟最近一直帮我们东北菜做宣传，别说列巴了，哪怕他要学熊掌的做法，我也一点不藏私，完全教给他。”
袁德彪对老戴老谢他们确实有点藏着掖着，原因是这几个货跟土匪一样，不偷就抢，玩心眼又玩不过，只能躲着点。
但林旭不一样，在全网各种埋汰东北时，林旭却主动宣传起了东北的高端菜，这让袁德彪很感动。
就冲这份热心，也得把他教会。
戴建利一听这话，也不再调侃了，而是对林旭说道：
“林兄弟回头别忘了帮我们川菜宣传宣传啊，在各大菜系中，川菜也是弱势群体，昨儿还有顾客来我们十八号楼嘟囔说不喜欢吃麻辣，让我随便上，我弄了一桌不麻辣的菜，收了好几万……”
大家一听全都笑了。
高端川菜馆，最欢迎这些不喜欢吃辣的人。
他们真的能做一桌不辣的菜品，至于钱包能不能吃得消，那就不好说了。
白鹏博问道：
“人家走的时候没投诉你吗？”
“没啊，还说过几天再来吃一顿呢……能来钓鱼台吃饭，都不差钱，只要味道好，几万块钱对这种人来说不算什么。”
国人对川菜的误解也很深。
说起川菜就是麻辣，让川菜师傅们很是苦恼。
明明整个菜系有二十四种味型，明明川菜的宗旨一直都是“一菜一格，百菜百味”，但现在大众提起川菜，基本上都是麻辣印象。
林旭说道：
“以后各大菜系的高端菜我都会拍的，正好也满足一下网友们的猎奇心理。”
大家可以吃不起高端菜，但不能不知道。
否则不久之后，这些菜品就会逐渐失传，太遗憾了。
几人来到六号楼，走进厨房，见到郭卫东正在帮邱振华摆弄一头小猪，齐思明则在一旁搭手帮忙。
见到林旭，齐思明赶紧打了个招呼：
“你好林老板，我师父说今天中午你会来，没想到还真说对了。”
早上刚见过，这乾坤烧猪又是比较冷门的菜品，廖金明还特意去八号楼通知，能不来吗……林旭笑着说道：
“我今天一上午都在钓鱼台……燕京饭店那边你不去没事吧？”
“没事，今天本来就是我休息，听说我师父要做乾坤烧猪，这才来帮忙的……下午还得去公司拍视频，琪琪打算拍黄馍馍。”
琪琪？
这一恋爱，连称呼都变了啊。
林旭笑着说道：
“做多点啊，让曾主任下班的时候给我们捎点，对了，晚上店里吃饺子，你要不忙也去吃吧。”
“行，到时候我跟琪琪一块儿去。”
两人随意聊了两句，他原本以为邱振华和郭卫东摆弄的猪是小乳猪呢，也没在意，但端详了一会儿才发现，不是乳猪，而是比乳猪略大的香猪。
香猪乳猪虽然都是小型猪，但却完全不同。
乳猪是大猪小时候，一直喂养的话能长大，而香猪则是猪中的小侏儒，长到老也不会超过百斤。
他好奇的问道：
“这不是做烤猪吗？咋换成香猪了？”