不装了，我是厨神我摊牌了！ 第891节
陈燕心里满满的惊喜，开车时，没什么比一路绿灯更爽的了。
任杰也觉得挺有意思，这么一路不停车的开，确实挺给力的。
顺着北三环一直向前走，很快车子拐到了东三环，没多久，就到了三里屯。
如今正值元旦假期，三里屯逛街的人很多，附近的停车场全都停满了车子，陈燕开车缓缓驶来，找了好几个停车场，都显示停满的字样。
“咋这么多车呢？就不能走一台车给我腾个位置？”
刚说完不到两分钟，前面路边的免费停车位上，一台比亚迪缓缓离开，身为一个老司机，陈燕二话不说就把车拐了进去。
“哈哈，我就说嘛，今天姐订婚，运气爆棚！”
她兴高采烈的把车子熄灭，把第一个想玩的项目说了出来：
“我要去玩刮刮乐，小时候刮过好几千块钱的，但就中过十块，今天趁着运气好，要多刮一些。”
两人下车，锁好车门后走进了一家体彩店。
“来五百块钱的刮刮乐！”
陈总大手一挥，准备好好过一下玩刮刮乐的瘾。
她付过钱，店老板很快就送来了厚厚一摞刮奖卡，还贴心的给了两个刮奖用的钢板。
任杰没参与，对于他来说，任何赌博行为都不能尝试，因为一旦上瘾，对于一个警务人员来说，后果不堪设想，所以还是从小处就禁止。
勿以恶小而为之嘛。
他坐在一旁，看着陈燕刮奖。
很快，涂层刮开，居然中了五百块钱。
“哇，第一张就中了！回本了回本了！”
陈燕喜出望外，为自己的运气感到骄傲和自豪。
她继续刮了起来。
很快，体彩店就全是她大呼小叫的声音：
“中了中了，五十，哈哈！”
“这张比较少，才二十。”
“有一个五百，天哪，今天这是要杀疯了呀！”
“十块十块，小钱儿，希望下一个能再多点儿。”
“嘿，两百！继续继续！”
“……”
陈燕一直刮个不停，心里满是中奖的喜悦。
过去悦悦总说我是非酋手，哼哼，见过运气这么爆棚的非酋吗？
等会儿回去，一定要亲口对表妹说：
“悦悦啊，刮奖的水太深，你把握不住，以后还是姐来吧！”
哼哼，就喜欢表妹那一脸吃瘪的样子。
陈燕一直刮个不停，最小的两块，多的上千，不过大部分奖项都是五块十块的。
刮到最后一张时，陈燕还特意祈祷了一番：
“希望能开个大奖，完美结束这场刮奖之旅！”
祈祷完毕，她用刮片慢慢刮掉涂层，然后看到上面的数字有些发呆：
“我去，一万！！！！！！”
哈哈，发财了发财了。
身价已经达到千万级别的陈总，此时开心得像个三十岁的孩子。
另一边，墩墩趴在林记美食的服务台上，无语的轻叹一声。
不谈生意不做业务，哪怕去买房也行啊，你居然钻体彩店里刮奖……本喵从未见有如此愚蠢之人！
以后还是跟大姨保持点距离吧，免得被她的愚蠢传染傻了……
第四百九十章 烹饪就得勇于尝试，比如把醋熘鳜鱼做成……麻辣味儿？
“哈哈哈哈，今天我运气爆棚了！”
傍晚，陈燕回到店里，刚进门就满脸兴奋的对舒云说着今天运气好的事儿。
刮刮乐每张都带奖，五百块钱的刮刮乐刮出了两三万块钱，随后抓娃娃、抽奖、玩投篮机，都全通杀。
“你是没看到，我把三台娃娃机都抓空了，那些小朋友羡慕得鼻涕冒泡，一个劲儿的夸我阿姨好厉害。我一高兴，把抓到的娃娃都送给他们了，他们就改口喊姐姐了……现在的小盆友情商可真高。”
说完，她将墩墩一把抱起来：
“小宝贝，大姨今天运气好是不是你拍那一下的原因？谢谢你，大姨很开心。”
墩墩：“……”
本喵现在只想死！
鱼唇的女人，知道你错过了什么吗？
它挣扎着从陈燕怀中跳开，随即气鼓鼓钻进小屋里不出来了，还特意用小垫子把入口堵了个严实。
“这……它怎么了？”
舒云笑着说道：
“你抓那么多娃娃都送给了别的小朋友，却忘了自家的小朋友，这换谁都会不开心的。”
陈燕一听轻轻拍了下脑袋，随即从自己包里拿出一个丑萌丑萌的灰太狼玩偶说道：
“有的有的，我看这个灰太狼的颜色跟墩墩很像，特意装到包里带回来，小墩墩，要不要出来看看你的玩具呀？”
一听说有玩具，墩墩探头探脑的从小屋里钻了出来。
见到灰太狼，它抬起爪子抓在手中，随即回到自己的小屋里，继续跟陈燕保持距离。
楼上，林旭看着老黄刚刚送来的石斑鱼，觉得老丈人一下子买这么多，今天中午肯定没吃过瘾。
一条六斤左右的老鼠斑，一条五斤的赤点石斑，两条将近五斤的东星斑，还有一条四斤半的野生鳜鱼。
这么多鱼，全做成醋熘的话容易吃腻，不如多做几样进行尝试。
烹饪嘛，不能局限于一招一式，得自我突破自我创新。
鱼还是活着的，老黄买的时候特意带了一些海水，而那条鳜鱼，也在水族箱里养着。
林旭打算最后再做，最大限度保持鱼的新鲜。
趁着晚饭前这段空闲时间，他拿了一些荠菜、菠菜、油麦菜等青菜，尝试着制作翡翠烧麦。
因为是试验的缘故，没做多少，每样都只做了一笼。
等出锅后发现，荠菜的不错，吃起来有点像荠菜馅儿的饺子，尤其是荠菜和猪油混合起来，那个香味，跟小时候吃过的野生荠菜饺子一个味儿。
菠菜馅儿的也挺好，柔软，绵滑，还带着菠菜特有的清鲜，吃起来完全不比油菜差。
唯一不好的是，菠菜梗也得去掉，不然掺在叶子中，吃起来是脆的，跟叶子的软嫩明显不搭。
至于油麦菜就不行了，味道太浓，而且叶子不是软的，是脆的，做成馅料吃到嘴里，会有种怪怪的味道。
吃得惯的人，对这种味道会非常喜欢，但吃不惯的，会觉得很难受。
比如朱勇，就对油麦菜的翡翠烧麦很喜欢，在他眼中甚至超过了原版的油菜做法。
但魏乾觉得有些难以下咽，白瞎那些猪油和火腿末了。
通过这次尝试，林旭算是看明白了，能做翡翠烧麦的食材，需要口感软嫩清鲜的青菜，那些口感发脆的不适合制作。
至于绿叶菜之外的菜品，倒是有新的发现。
黄芽菜，也就是黄叶大白菜，做出来的口感软嫩清鲜，猪油和白菜的搭配非常完美，而火腿末的加入，则让味道变得更加鲜香。
不过黄芽菜依然需要用叶子，不能用梗。
而且用叶子的时候，连白菜的筋都要抽出来，这样做出来的翡翠烧麦，无论口感和味道，都给人一种很惊艳的感觉。
而暖黄色的馅心，虽然看起来不像白菜，但却给人一种温润如玉的感觉。
“这个黄叶白菜真不错，又鲜又香，带着淡淡的回甘，跟糖的甜味有明显区别，等会儿就做这个好了。”
后厨几位主厨都觉得黄芽菜让人挺惊讶的，一直提议多做点。
林旭自然不会有什么意见：
“行，那就开始吧，正好把剩下的白菜帮做成醋熘白菜，酸爽又下饭。”
北方很多地区都有醋熘白菜，但这做法跟醋熘鳜鱼完全不一样，醋熘白菜纯粹是家常风味的炒菜，是很多北方人记忆中的味道。
白菜帮切条，用干辣椒炝锅后放进锅里爆炒，期间淋入一些陈醋，做出来酸辣脆爽，比酸辣土豆丝还过瘾。
大家开始动手做的时候，林旭把剩下的烧麦从厨房端出来，正在外面剪辑视频的沈佳悦闻到味儿，惊讶的摘掉头上的耳机：
“开饭啦旭宝？”
“没呢，这是做了点实验用的翡翠烧麦，你尝一下，喜欢哪种等会儿做哪种。”
沈佳悦一愣，没想到还有这种好事儿。
“哈，那我可得好好尝尝，不能错过美味呀。”
她将剪辑进度保存一下，随即合上电脑，又去水池边用洗手液洗了洗手，从消毒柜里拿了筷子碟子，快步走过来。
打开蒸笼的盖子，看到里面的翡翠烧麦，有些意外：
“哇，看起来好多种啊。”
虽然那些绿叶菜烹制前颜色都差不多，但包在烧麦皮中，多少还是有些差别的，哪怕沈佳悦这个厨房小白，也能看出有很多种类。
至于黄芽菜馅的，就更加明显了。
任杰也觉得挺有意思，这么一路不停车的开，确实挺给力的。
顺着北三环一直向前走，很快车子拐到了东三环，没多久，就到了三里屯。
如今正值元旦假期，三里屯逛街的人很多，附近的停车场全都停满了车子，陈燕开车缓缓驶来，找了好几个停车场，都显示停满的字样。
“咋这么多车呢？就不能走一台车给我腾个位置？”
刚说完不到两分钟，前面路边的免费停车位上，一台比亚迪缓缓离开，身为一个老司机，陈燕二话不说就把车拐了进去。
“哈哈，我就说嘛，今天姐订婚，运气爆棚！”
她兴高采烈的把车子熄灭，把第一个想玩的项目说了出来：
“我要去玩刮刮乐，小时候刮过好几千块钱的，但就中过十块，今天趁着运气好，要多刮一些。”
两人下车，锁好车门后走进了一家体彩店。
“来五百块钱的刮刮乐！”
陈总大手一挥，准备好好过一下玩刮刮乐的瘾。
她付过钱，店老板很快就送来了厚厚一摞刮奖卡，还贴心的给了两个刮奖用的钢板。
任杰没参与，对于他来说，任何赌博行为都不能尝试，因为一旦上瘾，对于一个警务人员来说，后果不堪设想，所以还是从小处就禁止。
勿以恶小而为之嘛。
他坐在一旁，看着陈燕刮奖。
很快，涂层刮开，居然中了五百块钱。
“哇，第一张就中了！回本了回本了！”
陈燕喜出望外，为自己的运气感到骄傲和自豪。
她继续刮了起来。
很快，体彩店就全是她大呼小叫的声音：
“中了中了，五十，哈哈！”
“这张比较少，才二十。”
“有一个五百，天哪，今天这是要杀疯了呀！”
“十块十块，小钱儿，希望下一个能再多点儿。”
“嘿，两百！继续继续！”
“……”
陈燕一直刮个不停，心里满是中奖的喜悦。
过去悦悦总说我是非酋手，哼哼，见过运气这么爆棚的非酋吗？
等会儿回去，一定要亲口对表妹说：
“悦悦啊，刮奖的水太深，你把握不住，以后还是姐来吧！”
哼哼，就喜欢表妹那一脸吃瘪的样子。
陈燕一直刮个不停，最小的两块，多的上千，不过大部分奖项都是五块十块的。
刮到最后一张时，陈燕还特意祈祷了一番：
“希望能开个大奖，完美结束这场刮奖之旅！”
祈祷完毕，她用刮片慢慢刮掉涂层，然后看到上面的数字有些发呆：
“我去，一万！！！！！！”
哈哈，发财了发财了。
身价已经达到千万级别的陈总，此时开心得像个三十岁的孩子。
另一边，墩墩趴在林记美食的服务台上，无语的轻叹一声。
不谈生意不做业务，哪怕去买房也行啊，你居然钻体彩店里刮奖……本喵从未见有如此愚蠢之人！
以后还是跟大姨保持点距离吧，免得被她的愚蠢传染傻了……
第四百九十章 烹饪就得勇于尝试，比如把醋熘鳜鱼做成……麻辣味儿？
“哈哈哈哈，今天我运气爆棚了！”
傍晚，陈燕回到店里，刚进门就满脸兴奋的对舒云说着今天运气好的事儿。
刮刮乐每张都带奖，五百块钱的刮刮乐刮出了两三万块钱，随后抓娃娃、抽奖、玩投篮机，都全通杀。
“你是没看到，我把三台娃娃机都抓空了，那些小朋友羡慕得鼻涕冒泡，一个劲儿的夸我阿姨好厉害。我一高兴，把抓到的娃娃都送给他们了，他们就改口喊姐姐了……现在的小盆友情商可真高。”
说完，她将墩墩一把抱起来：
“小宝贝，大姨今天运气好是不是你拍那一下的原因？谢谢你，大姨很开心。”
墩墩：“……”
本喵现在只想死！
鱼唇的女人，知道你错过了什么吗？
它挣扎着从陈燕怀中跳开，随即气鼓鼓钻进小屋里不出来了，还特意用小垫子把入口堵了个严实。
“这……它怎么了？”
舒云笑着说道：
“你抓那么多娃娃都送给了别的小朋友，却忘了自家的小朋友，这换谁都会不开心的。”
陈燕一听轻轻拍了下脑袋，随即从自己包里拿出一个丑萌丑萌的灰太狼玩偶说道：
“有的有的，我看这个灰太狼的颜色跟墩墩很像，特意装到包里带回来，小墩墩，要不要出来看看你的玩具呀？”
一听说有玩具，墩墩探头探脑的从小屋里钻了出来。
见到灰太狼，它抬起爪子抓在手中，随即回到自己的小屋里，继续跟陈燕保持距离。
楼上，林旭看着老黄刚刚送来的石斑鱼，觉得老丈人一下子买这么多，今天中午肯定没吃过瘾。
一条六斤左右的老鼠斑，一条五斤的赤点石斑，两条将近五斤的东星斑，还有一条四斤半的野生鳜鱼。
这么多鱼，全做成醋熘的话容易吃腻，不如多做几样进行尝试。
烹饪嘛，不能局限于一招一式，得自我突破自我创新。
鱼还是活着的，老黄买的时候特意带了一些海水，而那条鳜鱼，也在水族箱里养着。
林旭打算最后再做，最大限度保持鱼的新鲜。
趁着晚饭前这段空闲时间，他拿了一些荠菜、菠菜、油麦菜等青菜，尝试着制作翡翠烧麦。
因为是试验的缘故，没做多少，每样都只做了一笼。
等出锅后发现，荠菜的不错，吃起来有点像荠菜馅儿的饺子，尤其是荠菜和猪油混合起来，那个香味，跟小时候吃过的野生荠菜饺子一个味儿。
菠菜馅儿的也挺好，柔软，绵滑，还带着菠菜特有的清鲜，吃起来完全不比油菜差。
唯一不好的是，菠菜梗也得去掉，不然掺在叶子中，吃起来是脆的，跟叶子的软嫩明显不搭。
至于油麦菜就不行了，味道太浓，而且叶子不是软的，是脆的，做成馅料吃到嘴里，会有种怪怪的味道。
吃得惯的人，对这种味道会非常喜欢，但吃不惯的，会觉得很难受。
比如朱勇，就对油麦菜的翡翠烧麦很喜欢，在他眼中甚至超过了原版的油菜做法。
但魏乾觉得有些难以下咽，白瞎那些猪油和火腿末了。
通过这次尝试，林旭算是看明白了，能做翡翠烧麦的食材，需要口感软嫩清鲜的青菜，那些口感发脆的不适合制作。
至于绿叶菜之外的菜品，倒是有新的发现。
黄芽菜，也就是黄叶大白菜，做出来的口感软嫩清鲜，猪油和白菜的搭配非常完美，而火腿末的加入，则让味道变得更加鲜香。
不过黄芽菜依然需要用叶子，不能用梗。
而且用叶子的时候，连白菜的筋都要抽出来，这样做出来的翡翠烧麦，无论口感和味道，都给人一种很惊艳的感觉。
而暖黄色的馅心，虽然看起来不像白菜，但却给人一种温润如玉的感觉。
“这个黄叶白菜真不错，又鲜又香，带着淡淡的回甘，跟糖的甜味有明显区别，等会儿就做这个好了。”
后厨几位主厨都觉得黄芽菜让人挺惊讶的，一直提议多做点。
林旭自然不会有什么意见：
“行，那就开始吧，正好把剩下的白菜帮做成醋熘白菜，酸爽又下饭。”
北方很多地区都有醋熘白菜，但这做法跟醋熘鳜鱼完全不一样，醋熘白菜纯粹是家常风味的炒菜，是很多北方人记忆中的味道。
白菜帮切条，用干辣椒炝锅后放进锅里爆炒，期间淋入一些陈醋，做出来酸辣脆爽，比酸辣土豆丝还过瘾。
大家开始动手做的时候，林旭把剩下的烧麦从厨房端出来，正在外面剪辑视频的沈佳悦闻到味儿，惊讶的摘掉头上的耳机：
“开饭啦旭宝？”
“没呢，这是做了点实验用的翡翠烧麦，你尝一下，喜欢哪种等会儿做哪种。”
沈佳悦一愣，没想到还有这种好事儿。
“哈，那我可得好好尝尝，不能错过美味呀。”
她将剪辑进度保存一下，随即合上电脑，又去水池边用洗手液洗了洗手，从消毒柜里拿了筷子碟子，快步走过来。
打开蒸笼的盖子，看到里面的翡翠烧麦，有些意外：
“哇，看起来好多种啊。”
虽然那些绿叶菜烹制前颜色都差不多，但包在烧麦皮中，多少还是有些差别的，哪怕沈佳悦这个厨房小白，也能看出有很多种类。
至于黄芽菜馅的，就更加明显了。