不装了,我是厨神我摊牌了! 第647节
“拍了墩墩玩猫城堡呀,它好聪明的,还会把逗猫棒拉扯到通天柱上,像钓鱼一样逗我玩。”
林旭:??????
你俩谁才是猫?
鱼片很嫩,配上番茄的酸香简直一绝。
吃一片鱼肉,再舀点酸香美味的汤小口小口喝下去,身上的寒气一下子被这酸香美味的汤汁驱散了。
舒坦,太舒坦了!
“好吃,感觉这汤里下点米线或者面条也很美味。”
“那是肯定的,这种汤,哪怕弄两块大饼泡进去,也一样好吃。”
“我都想捧着盆吨吨吨的喝两大口了。”
“老弟你这么好的手艺,不打算在店里上新吗?”
“暂时不上,酸菜鱼这两天卖得正火呢,暂时不上同类产品,免得后厨还得再做准备酸汤鱼的食材。”
饭店的菜品上新不能一窝蜂全都上,而是要有序上新。
今天的晚饭除了酸汤鱼还有黄豆焖猪蹄,窦雯静往碗里盛了一些黄豆,放了一块猪蹄,随即拍张照片发到小群里,艾特了一下曾晓琪:
“快来,林老板限定版丰胸套餐,是时候让你甩掉小熊的帽子了。”
“切,我34b四舍五入等于32c了,c杯算小吗?给我留点,我不是为了丰胸,而是突然有点馋黄豆焖猪手。”
陈燕在群里说道:
“曾主任,感觉把你扔高压锅里,哪怕骨头炖酥了,你的嘴也是硬的。”
曾晓琪反击道:
“随便你说,琪琪姐我大人有大量,不生气,对了,今天咋轮到小豆豆放毒了?毒王陈总不在店里吃饭?”
舒云在群里冒泡了:
“陈总恋爱后,就注重身材,不跟咱们一块儿吃饭了。”
陈燕说道:
“任杰心情不好,我陪他来朝阳公园这边转转,然后在附近找家影院看两场电影,放松放松。”
“咋心情不好了?你欺负人家了?”
“我哪舍得欺负他啊,是领导找他谈话了,说他还年轻,把目标放长远什么的。”
窦雯静当即发了条消息:
“这话挺耳熟的,这是要抹功劳吧?”
“对,说任杰刚进队一年,太年轻……我好生气,任杰的隋队长在电话里都骂娘了……”
陈燕代表任杰诉了一通苦,很是不爽。
窦雯静等人则边吃饭边把这事儿说了出来。
林旭听得很是感慨:
“幸好我一毕业就开了饭店,没有上班参加工作,不然就我这性格,绝对会成为单位的老黄牛。”
窦雯静笑着说道:
“我入职第一年的时候,年终奖被部门经理挪走一半,当时觉得好委屈,所以沈氏集团挖我时,我毫不犹豫就跳过去了。”
陈媛媛也颇有感触:
“上次曾主任去景区拍宣传片,贪嘴吃多了辣椒没法配音,让电视台其他主持人帮忙配音,那些人全都拒绝,当时曾主任也委屈得快哭出来了,幸好我老弟展现了配音方面的天赋,帮曾主任出了这口气。”
各行各业都有人情世故,任杰刚刚入职一年,是名副其实的小菜鸟。
有人抹他的功劳也正常,毕竟去年的绑架案那么轰动,参与的人那么多,肯定有想出头的。
几人边吃边聊,虽然觉得这事儿挺让人窝火的,但社会就是这样,为了这事儿跟领导撕破脸也不应该。
任杰唯一能做的就是接受。
楼下服务台,墩墩支着耳朵听了半天,眼珠中有小火苗出现。
本喵费那么大劲安排的功劳,你想抹去就能抹去吗?
小家伙亮了亮爪子,眼神中有些许怒火,抓一个逃犯你能抹掉功劳,要是抓一群呢?这总该有大姨夫的功劳了吧?
第三百六十四章 任杰:我就买个炒粉,居然能碰到逃犯开庆功宴!
“可惜陈总不在,吃不到这么美味的酸汤鱼喽。”
饭桌前,大家吃着美味的酸汤鱼,啃着软烂入味的猪蹄,再扒拉一口米饭,喝一口番茄酸汤。
真是惬意!
陈美娟对林旭说道:
“明天我跟你爸就回去了,家里那些栗子你看着做吧,别放太久,生栗子放久了容易坏。”
林旭说道:
“晚上回去我直接做成栗子泥算了,这样方便保存,以后想做什么馅拿出来就能直接用。”
一听这个名字,沈宝宝当即就来了精神:
“栗子泥?这是什么?能吃吗?”
“跟红薯泥和芋泥一样,是可以吃的。”
“那我少吃点饭,晚上回去剪完片子再吃点栗子泥。”
沈导很会给自己安排。
先工作,再吃栗子泥。
栗子泥也是栗子蓉馅,跟莲蓉、芋泥等馅料的做法大同小异。
陈媛媛惦记着甜甜帮她顶班的事儿,匆匆吃完就回去加秋裤,然后继续上班去了。
等她走后,窦雯静说道:
“过去各店的一线员工也零星有人反映过类似问题,但也只是唠叨一下,他们都是从店里拿营业额分成的,生怕需要闭店影响收入。回头我会拉个大群,让一线员工反映一下当下亟待解决的问题,免得小事儿耽误成大事儿。”
跟林记美食不一样,自强生煎的工资是底薪加提成的模式。
有时候王自强那边馅料稍稍没跟上,员工们就催个不停,更别说有可能停业整改的问题了,只要没有太大影响,他们是不会停工耽误挣钱的。
林旭把碗中的米饭吃完,顺手又盛了半碗番茄酸汤:
“以后尽量多跟一线员工沟通,能解决的问题都帮他们解决一下,天冷了,让大家都健健康康的。”
“我会的老板。”
曾晓琪下班来到店里时,大家已经吃完了晚饭,不过还给她剩了一大碗酸汤鱼片和一小盆黄豆焖猪蹄。
林旭今天依然早早下班回去。
老爸老妈明天就走了,所以多跟家人待会儿。
回去的时候,沈国富和韩淑珍也跟了过去,两人一个是不想跳操,一个是想尝尝林旭做的栗子泥,顺便多跟墩墩玩会儿。
乘坐电梯来到楼上,换上拖鞋,大家依次走进客厅。
沈宝宝好奇的看着沈国富问道:
“老爸,姐夫被人这么抹掉功劳,你们反应都好平淡啊,不管管?”
沈国富往沙发上一坐,随手捏着陈美娟刚摆到桌上的栗子酥饼尝了一口:
“你大姑跟伱姑父巴不得任杰辞职呢,任杰的父母也是这态度,这次受伤把两边老人吓坏了,这种事儿我要管,很有可能把两边的长辈都得罪光。”
警察是个危险的职业,尤其是刑侦。
虽然立功很值得骄傲,但当父母的,哪个不希望孩子平平安安的呢?
“那就任由姐夫被坏人欺负吗?”
韩淑珍说道:
“也不一定是坏人,就是有些人好不容易当了领导,觉得其他人轻而易举就能做到,心里有些不平衡,总想穿个小鞋啥的。”
林红旗在体制内混了二十年,对这种事儿已经见怪不怪了:
“各行各业都有这种现象,比如学术论文,有几个是教授认真做实验撰写的?不都是学生的研究成果吗?但署名时,论文作者的名字能排第三就不错了,好多研究生的论文甚至连署名权都没有,全程当导师的奴隶。”
从小在蜜罐里长大的沈宝宝自然遇不到这种事情。
所以她有些替任杰不值:
“那姐夫就只能忍气吞声受着,没有翻盘的机会了?”
“有啊,再立个功就行了,功劳越大,就越不容易被抹掉,甚至还会把他树立成标杆和旗帜。”
沈国富崛起于微末,对这事儿太了解了。
林旭插不上话,将老妈带来的栗子全都拿出来。
先用不粘锅做了一些家庭版的糖炒栗子让大家吃,然后将所有栗子都切开口,放到大锅里进行煮制。
煮十来分钟后,把栗子剥出来。
这些栗子个头小,相对好剥一些。
剥好后摆在蒸盘上,居然有满满两大盘。
把蒸盘放进预热好的小型蒸柜中,进行蒸制。
栗子只有熟了做馅才美味,而做熟的方式,要么蒸,要么煮,要么炒。
炒熟的栗子最香,但相对比较干,煮熟的栗子虽然水分足够,但味道会淡一些。
相对来说,最合适的方式是蒸,将栗子蒸熟蒸透,香味有了,水分也不至于太多,是做甜品馅的理想选择。
客厅里,韩淑珍看着钢琴问道:
林旭:??????
你俩谁才是猫?
鱼片很嫩,配上番茄的酸香简直一绝。
吃一片鱼肉,再舀点酸香美味的汤小口小口喝下去,身上的寒气一下子被这酸香美味的汤汁驱散了。
舒坦,太舒坦了!
“好吃,感觉这汤里下点米线或者面条也很美味。”
“那是肯定的,这种汤,哪怕弄两块大饼泡进去,也一样好吃。”
“我都想捧着盆吨吨吨的喝两大口了。”
“老弟你这么好的手艺,不打算在店里上新吗?”
“暂时不上,酸菜鱼这两天卖得正火呢,暂时不上同类产品,免得后厨还得再做准备酸汤鱼的食材。”
饭店的菜品上新不能一窝蜂全都上,而是要有序上新。
今天的晚饭除了酸汤鱼还有黄豆焖猪蹄,窦雯静往碗里盛了一些黄豆,放了一块猪蹄,随即拍张照片发到小群里,艾特了一下曾晓琪:
“快来,林老板限定版丰胸套餐,是时候让你甩掉小熊的帽子了。”
“切,我34b四舍五入等于32c了,c杯算小吗?给我留点,我不是为了丰胸,而是突然有点馋黄豆焖猪手。”
陈燕在群里说道:
“曾主任,感觉把你扔高压锅里,哪怕骨头炖酥了,你的嘴也是硬的。”
曾晓琪反击道:
“随便你说,琪琪姐我大人有大量,不生气,对了,今天咋轮到小豆豆放毒了?毒王陈总不在店里吃饭?”
舒云在群里冒泡了:
“陈总恋爱后,就注重身材,不跟咱们一块儿吃饭了。”
陈燕说道:
“任杰心情不好,我陪他来朝阳公园这边转转,然后在附近找家影院看两场电影,放松放松。”
“咋心情不好了?你欺负人家了?”
“我哪舍得欺负他啊,是领导找他谈话了,说他还年轻,把目标放长远什么的。”
窦雯静当即发了条消息:
“这话挺耳熟的,这是要抹功劳吧?”
“对,说任杰刚进队一年,太年轻……我好生气,任杰的隋队长在电话里都骂娘了……”
陈燕代表任杰诉了一通苦,很是不爽。
窦雯静等人则边吃饭边把这事儿说了出来。
林旭听得很是感慨:
“幸好我一毕业就开了饭店,没有上班参加工作,不然就我这性格,绝对会成为单位的老黄牛。”
窦雯静笑着说道:
“我入职第一年的时候,年终奖被部门经理挪走一半,当时觉得好委屈,所以沈氏集团挖我时,我毫不犹豫就跳过去了。”
陈媛媛也颇有感触:
“上次曾主任去景区拍宣传片,贪嘴吃多了辣椒没法配音,让电视台其他主持人帮忙配音,那些人全都拒绝,当时曾主任也委屈得快哭出来了,幸好我老弟展现了配音方面的天赋,帮曾主任出了这口气。”
各行各业都有人情世故,任杰刚刚入职一年,是名副其实的小菜鸟。
有人抹他的功劳也正常,毕竟去年的绑架案那么轰动,参与的人那么多,肯定有想出头的。
几人边吃边聊,虽然觉得这事儿挺让人窝火的,但社会就是这样,为了这事儿跟领导撕破脸也不应该。
任杰唯一能做的就是接受。
楼下服务台,墩墩支着耳朵听了半天,眼珠中有小火苗出现。
本喵费那么大劲安排的功劳,你想抹去就能抹去吗?
小家伙亮了亮爪子,眼神中有些许怒火,抓一个逃犯你能抹掉功劳,要是抓一群呢?这总该有大姨夫的功劳了吧?
第三百六十四章 任杰:我就买个炒粉,居然能碰到逃犯开庆功宴!
“可惜陈总不在,吃不到这么美味的酸汤鱼喽。”
饭桌前,大家吃着美味的酸汤鱼,啃着软烂入味的猪蹄,再扒拉一口米饭,喝一口番茄酸汤。
真是惬意!
陈美娟对林旭说道:
“明天我跟你爸就回去了,家里那些栗子你看着做吧,别放太久,生栗子放久了容易坏。”
林旭说道:
“晚上回去我直接做成栗子泥算了,这样方便保存,以后想做什么馅拿出来就能直接用。”
一听这个名字,沈宝宝当即就来了精神:
“栗子泥?这是什么?能吃吗?”
“跟红薯泥和芋泥一样,是可以吃的。”
“那我少吃点饭,晚上回去剪完片子再吃点栗子泥。”
沈导很会给自己安排。
先工作,再吃栗子泥。
栗子泥也是栗子蓉馅,跟莲蓉、芋泥等馅料的做法大同小异。
陈媛媛惦记着甜甜帮她顶班的事儿,匆匆吃完就回去加秋裤,然后继续上班去了。
等她走后,窦雯静说道:
“过去各店的一线员工也零星有人反映过类似问题,但也只是唠叨一下,他们都是从店里拿营业额分成的,生怕需要闭店影响收入。回头我会拉个大群,让一线员工反映一下当下亟待解决的问题,免得小事儿耽误成大事儿。”
跟林记美食不一样,自强生煎的工资是底薪加提成的模式。
有时候王自强那边馅料稍稍没跟上,员工们就催个不停,更别说有可能停业整改的问题了,只要没有太大影响,他们是不会停工耽误挣钱的。
林旭把碗中的米饭吃完,顺手又盛了半碗番茄酸汤:
“以后尽量多跟一线员工沟通,能解决的问题都帮他们解决一下,天冷了,让大家都健健康康的。”
“我会的老板。”
曾晓琪下班来到店里时,大家已经吃完了晚饭,不过还给她剩了一大碗酸汤鱼片和一小盆黄豆焖猪蹄。
林旭今天依然早早下班回去。
老爸老妈明天就走了,所以多跟家人待会儿。
回去的时候,沈国富和韩淑珍也跟了过去,两人一个是不想跳操,一个是想尝尝林旭做的栗子泥,顺便多跟墩墩玩会儿。
乘坐电梯来到楼上,换上拖鞋,大家依次走进客厅。
沈宝宝好奇的看着沈国富问道:
“老爸,姐夫被人这么抹掉功劳,你们反应都好平淡啊,不管管?”
沈国富往沙发上一坐,随手捏着陈美娟刚摆到桌上的栗子酥饼尝了一口:
“你大姑跟伱姑父巴不得任杰辞职呢,任杰的父母也是这态度,这次受伤把两边老人吓坏了,这种事儿我要管,很有可能把两边的长辈都得罪光。”
警察是个危险的职业,尤其是刑侦。
虽然立功很值得骄傲,但当父母的,哪个不希望孩子平平安安的呢?
“那就任由姐夫被坏人欺负吗?”
韩淑珍说道:
“也不一定是坏人,就是有些人好不容易当了领导,觉得其他人轻而易举就能做到,心里有些不平衡,总想穿个小鞋啥的。”
林红旗在体制内混了二十年,对这种事儿已经见怪不怪了:
“各行各业都有这种现象,比如学术论文,有几个是教授认真做实验撰写的?不都是学生的研究成果吗?但署名时,论文作者的名字能排第三就不错了,好多研究生的论文甚至连署名权都没有,全程当导师的奴隶。”
从小在蜜罐里长大的沈宝宝自然遇不到这种事情。
所以她有些替任杰不值:
“那姐夫就只能忍气吞声受着,没有翻盘的机会了?”
“有啊,再立个功就行了,功劳越大,就越不容易被抹掉,甚至还会把他树立成标杆和旗帜。”
沈国富崛起于微末,对这事儿太了解了。
林旭插不上话,将老妈带来的栗子全都拿出来。
先用不粘锅做了一些家庭版的糖炒栗子让大家吃,然后将所有栗子都切开口,放到大锅里进行煮制。
煮十来分钟后,把栗子剥出来。
这些栗子个头小,相对好剥一些。
剥好后摆在蒸盘上,居然有满满两大盘。
把蒸盘放进预热好的小型蒸柜中,进行蒸制。
栗子只有熟了做馅才美味,而做熟的方式,要么蒸,要么煮,要么炒。
炒熟的栗子最香,但相对比较干,煮熟的栗子虽然水分足够,但味道会淡一些。
相对来说,最合适的方式是蒸,将栗子蒸熟蒸透,香味有了,水分也不至于太多,是做甜品馅的理想选择。
客厅里,韩淑珍看着钢琴问道: