军营小食堂 第12节
很快，一股煎鸡蛋的浓香从锅里传来，和烟火味儿混合，钻进鼻子，搅得人五脏六腑都叫嚣起来。
极力压制的食欲被唤醒，在灵魂中冲撞着，四个人都有点忍不住了。
谢宁吞了吞口水，眼睛一眨不眨道:“我来军营这么久了，还是第一次吃鸡蛋。”
秦玦笑道:“这次吃的你的，下次我和何敬出钱。”
何敬在一边认真地添柴火，一言不发。
很快四个圆润金黄，饱满诱人，焦香酥脆的煎鸡蛋就躺在了碗里。
江婷又让何敬加大火，将番茄放进去炒，那股酸甜的味儿一冒出来，谢宁就忍不住问，“江廷，你之前认识这东西？叫番茄？”
江婷笑了笑，用木头做的锅铲把番茄块压烂，挤出里面的汁水。
“是，碰巧认识一个胡商，他告诉我的。”
秦玦道:“我还以为是果子呢，想不到还可以做菜。”
江婷:“这东西做法可多了，有机会再给你们试试。”
谢宁惋惜道:“可惜之前那几个被我们生吃了。”
这时番茄已经被煮烂了，江婷倒了一瓢清水进去继续煮汤。
天色已经亮了大半了，火头营里热闹起来，端着盆子睡眼稀松的火头军闻着味儿寻过来，“什么味儿啊，这么香！”
“谁又在开小灶啊！背着我们偷吃！丧良心啊！”
“别让我抓住他，我要把他的锅掀翻……”
来人转了一圈，发现煮东西的罪魁祸首后，纷纷顿住脚步。
江婷抬眼，笑眯眯看着他们，谢宁几人摆出一副护食的样子。
想起昨日江婷一个时辰挑了五缸水的骇人之举，其他人不敢动了，只能咽了咽口水，使劲吸了吸鼻子闻了闻空气中的酸甜味，哭丧着脸离开了。
这时锅里的水开了，江婷放了点盐巴进去，又撒了点胡椒粉，尝了下味儿后就下入挂面。
这盐巴和胡椒粉还是她从军前买的，时隔这么久，总算派上用场了。
直挺挺的面条很快在咕噜咕噜的汤里变软了，江婷平分了四大碗，再把四个煎蛋盖上去，招呼道:“好了！”
谢宁已经望眼欲穿了，狠狠嗅了一下，假装矜持道:“你们先挑吧。”
秦玦走过来，拍了拍他的头，“都一样，有什么好挑的。”
“哼，那我就不客气了。”谢宁端起煎蛋最漂亮的那碗面走了。
他在桌前坐下，十分郑重，珍而视之地把煎蛋放进嘴里咬了一口，那崩裂而出的焦香味几乎让他幸福得叫出声。
江婷也几口将煎蛋吃了，再大口嗦起了面来。
不过一碗普通的番茄鸡蛋面，却是她来到军营一个月了吃到的最好吃的一顿饭。
爽滑的面条吸饱了浓郁的番茄汤汁，酸酸甜甜的，叫人食指大开，热乎乎的面条温暖了清晨的肠胃，叫人全身都暖和起来。
“太好吃了！这是我吃过的最好吃的面条！”谢宁咋咋呼呼的，把最后一口汤都喝了。
秦玦也笑道:“虽然有夸大的成分，但我赞同你的说法。”
何敬不说话，只看他空空的碗就知道他很满意。
江婷哈哈一笑，“你们喜欢就好，我好久没做饭了，又条件有限。”
谢宁一抹嘴，“喜欢，太喜欢了，我爱死你了。”
秦玦把几个人的碗筷收起来，道:“我去洗碗去。”
何敬也跟着去洗锅了。
谢宁这才眨巴着眼睛看着江婷，小声道:“诶，你老实说，你是不是故意被赶到火头营来的？”
江婷也不否认，“很明显吗？”
“明显啊！”谢宁嘟囔着，“不过也好，你要是不来，我们就吃不到这么好吃的番茄鸡蛋面喽！”
江婷笑了笑，心情也十分好。
天色大亮后，普通士兵就开始操练了，火头营的人也开始准备午饭了。
不过江婷目前还没资格接触大厨房的事儿，她今天的任务还是煮猪食和喂猪。
看着眼前这群拱来拱去撒欢的猪们，江婷扯了扯嘴角，算了，臭就臭吧，谁叫这是一群猪大爷呢。
千户以上才能吃猪肉，论身价，猪比她可值钱多了。
喂了猪后，她又被分配去倒泔水，抱柴火，打扫卫生，挑水，就没有空闲下来的时候。
接下来几天里都是如此，总之最不招人待见的活儿，江婷都干了个遍。
表面上江婷和和气气的，对谁都笑脸相迎，也不喊苦喊累，慢慢地火头营里的人也对她放下成见，开始称兄道弟了。
但背地里，江婷一直在找机会，找能出头的机会，她可不想一直喂猪和打杂，她想做掌勺的大厨。
甚至于，做那个给武将做饭的小厨房的掌勺，只有小厨房里才有各种食材，而外面的大厨房，说白了只比煮猪食好那么一点。
那样的话，她不光能自己吃到美食，还能享受到做饭的乐趣，那才是她来火头营的目的。
但掌勺这事儿离她还挺遥远，她目前想要做的事就是能够跟着采买的去一次附近镇上。
她可太想去买一堆吃的了。
谢宁带回来的那把挂面他们上次一顿就吃完了，后面因为没空闲又没食材，便没有再开小灶。
这日中午忙活完后大家都回到营帐里歇息，谢宁神神秘秘地说，“诶，我找到关系了。”
几个人都看过来，“什么关系？”
连何敬都竖起耳朵。
谢宁嘿嘿一笑，“这次负责采买是老王，我和他关系好，我就把江廷的厨艺吹嘘一通，他说啊，只要江廷给他做顿饭，后天采买就带江廷去。”
谢宁嘴巴甜人又长得可爱，很讨火头营里的一些长辈的喜爱，上次他就是撒娇卖萌，让另一个采买的人带他去的镇上。
秦玦闻言一喜，“真的？”
谢宁点头。
江婷也是笑起来，“那我们先列个单子，你们想吃什么，我尽力都买回来！”
第11章 韭菜盒子
◎食材限制了她的厨艺◎
次日下午，江婷抓紧时间，很早就把自己的活儿干完了。
她现在喂猪已经得心应手，猪们也开始亲近她，一见她来就嗷嗷叫着扑过来，把前面的两只蹄子搭在猪圈墙壁上，用小眼睛目不转睛地看着她手里的桶。
“去去去！退后！别把脚踩槽里！”
江婷一手拿竹竿撵猪，一手提起一桶猪食来，往猪圈上一搁，一借力就倾倒下去。
看着一群猪摇着圆滚滚的屁股抢食的样子，江婷忍不住笑了笑，抹了把汗，有种吾家有猪初长成的感觉。
“孙叔，我就先走了啊。”
喂完猪后，江婷挑起几个空桶来，她和喂猪的老兵已经熟识了，每日喂猪完后要打扫一下猪圈卫生，两个人是轮着来的。
“诶，去吧。”
江婷点点头，快步回了火头营，先把东西放好去洗了手，就直奔一个营帐而去。
今天她要给负责采买的老王做饭，以争取去镇上的机会。
谢宁已经在营帐外等着她了，招了招手道:“江廷，快来！”
营帐门口用石头垒了灶，一个铁锅架在上面。
老王四五十岁的年纪，皮肤黝黑，脸上的皱纹很深，人看着很和气。
他是贺家军的老兵，年轻时是一位总旗。
老家的亲人都死完了，他也不想回乡，就在这火头营当个小管事，负责采买的事儿，油水丰厚，日子过得也自在。
他的妻子儿女就住在边城里，时不时来探望他。
“王叔好。”江婷先冲着老王抱了抱拳。
老王笑呵呵道:“你就是谢宁这小子吵着闹着要我带去镇上的人？他说你厨艺好，来，今天就露一手我瞧瞧。”
谢宁抱着老王的胳膊亲昵撒娇道:“那先说好，你吃了可不能赖账啊。”
老王宠溺地拍了拍他的头，“你这混小子，你叔是那样的人吗？”
他看向江婷道:“我一个人住，也没什么食材，你看着弄点就是。”
老王平日里很少自己做吃的，他没厨艺，火头营的饭菜又吃腻了，是以才让江婷来试试。
江婷走进老王的营帐，见柜子里东西挺齐全，米面都有，普通的调料也有，新鲜蔬菜就比较少了。
她转了一圈，只在盆子里看到一把蔫巴巴的韭菜和几个奇形怪状长了虫眼的茄子。
谢宁道:“这都是小厨房里不要的菜，被大家捡回来了，坏了的生虫的菜不能给武将大人们吃。”
江婷沉默思考着。
谢宁提议道:“不然做点咸菜包子吧，老王他不挑嘴的，包子在咱们营里只有百户以上的大人才吃得上呢。”
听到包子二字，江婷灵机一动，“可以做韭菜盒子试试。”
“韭菜盒子？那是什么新菜名吗？”
江婷笑道:“你没听过吗？用韭菜做馅儿包进面皮里，像个大饺子一样的东西。”
谢宁摇头，“一听就很好吃！”
江婷舀了点面粉和面，老王让她多加点面粉进去。
韭菜只有一把，不太够，江婷便把茄子坏了的地方削掉，好的部分切成丁，和韭菜混合。
再打了几个鸡蛋搅拌后，用铁锅煎成鸡蛋碎，倒进韭菜茄子碎里，加入各种调料，充分搅拌后，馅料就调好了。
极力压制的食欲被唤醒，在灵魂中冲撞着，四个人都有点忍不住了。
谢宁吞了吞口水，眼睛一眨不眨道:“我来军营这么久了，还是第一次吃鸡蛋。”
秦玦笑道:“这次吃的你的，下次我和何敬出钱。”
何敬在一边认真地添柴火，一言不发。
很快四个圆润金黄，饱满诱人，焦香酥脆的煎鸡蛋就躺在了碗里。
江婷又让何敬加大火，将番茄放进去炒，那股酸甜的味儿一冒出来，谢宁就忍不住问，“江廷，你之前认识这东西？叫番茄？”
江婷笑了笑，用木头做的锅铲把番茄块压烂，挤出里面的汁水。
“是，碰巧认识一个胡商，他告诉我的。”
秦玦道:“我还以为是果子呢，想不到还可以做菜。”
江婷:“这东西做法可多了，有机会再给你们试试。”
谢宁惋惜道:“可惜之前那几个被我们生吃了。”
这时番茄已经被煮烂了，江婷倒了一瓢清水进去继续煮汤。
天色已经亮了大半了，火头营里热闹起来，端着盆子睡眼稀松的火头军闻着味儿寻过来，“什么味儿啊，这么香！”
“谁又在开小灶啊！背着我们偷吃！丧良心啊！”
“别让我抓住他，我要把他的锅掀翻……”
来人转了一圈，发现煮东西的罪魁祸首后，纷纷顿住脚步。
江婷抬眼，笑眯眯看着他们，谢宁几人摆出一副护食的样子。
想起昨日江婷一个时辰挑了五缸水的骇人之举，其他人不敢动了，只能咽了咽口水，使劲吸了吸鼻子闻了闻空气中的酸甜味，哭丧着脸离开了。
这时锅里的水开了，江婷放了点盐巴进去，又撒了点胡椒粉，尝了下味儿后就下入挂面。
这盐巴和胡椒粉还是她从军前买的，时隔这么久，总算派上用场了。
直挺挺的面条很快在咕噜咕噜的汤里变软了，江婷平分了四大碗，再把四个煎蛋盖上去，招呼道:“好了！”
谢宁已经望眼欲穿了，狠狠嗅了一下，假装矜持道:“你们先挑吧。”
秦玦走过来，拍了拍他的头，“都一样，有什么好挑的。”
“哼，那我就不客气了。”谢宁端起煎蛋最漂亮的那碗面走了。
他在桌前坐下，十分郑重，珍而视之地把煎蛋放进嘴里咬了一口，那崩裂而出的焦香味几乎让他幸福得叫出声。
江婷也几口将煎蛋吃了，再大口嗦起了面来。
不过一碗普通的番茄鸡蛋面，却是她来到军营一个月了吃到的最好吃的一顿饭。
爽滑的面条吸饱了浓郁的番茄汤汁，酸酸甜甜的，叫人食指大开，热乎乎的面条温暖了清晨的肠胃，叫人全身都暖和起来。
“太好吃了！这是我吃过的最好吃的面条！”谢宁咋咋呼呼的，把最后一口汤都喝了。
秦玦也笑道:“虽然有夸大的成分，但我赞同你的说法。”
何敬不说话，只看他空空的碗就知道他很满意。
江婷哈哈一笑，“你们喜欢就好，我好久没做饭了，又条件有限。”
谢宁一抹嘴，“喜欢，太喜欢了，我爱死你了。”
秦玦把几个人的碗筷收起来，道:“我去洗碗去。”
何敬也跟着去洗锅了。
谢宁这才眨巴着眼睛看着江婷，小声道:“诶，你老实说，你是不是故意被赶到火头营来的？”
江婷也不否认，“很明显吗？”
“明显啊！”谢宁嘟囔着，“不过也好，你要是不来，我们就吃不到这么好吃的番茄鸡蛋面喽！”
江婷笑了笑，心情也十分好。
天色大亮后，普通士兵就开始操练了，火头营的人也开始准备午饭了。
不过江婷目前还没资格接触大厨房的事儿，她今天的任务还是煮猪食和喂猪。
看着眼前这群拱来拱去撒欢的猪们，江婷扯了扯嘴角，算了，臭就臭吧，谁叫这是一群猪大爷呢。
千户以上才能吃猪肉，论身价，猪比她可值钱多了。
喂了猪后，她又被分配去倒泔水，抱柴火，打扫卫生，挑水，就没有空闲下来的时候。
接下来几天里都是如此，总之最不招人待见的活儿，江婷都干了个遍。
表面上江婷和和气气的，对谁都笑脸相迎，也不喊苦喊累，慢慢地火头营里的人也对她放下成见，开始称兄道弟了。
但背地里，江婷一直在找机会，找能出头的机会，她可不想一直喂猪和打杂，她想做掌勺的大厨。
甚至于，做那个给武将做饭的小厨房的掌勺，只有小厨房里才有各种食材，而外面的大厨房，说白了只比煮猪食好那么一点。
那样的话，她不光能自己吃到美食，还能享受到做饭的乐趣，那才是她来火头营的目的。
但掌勺这事儿离她还挺遥远，她目前想要做的事就是能够跟着采买的去一次附近镇上。
她可太想去买一堆吃的了。
谢宁带回来的那把挂面他们上次一顿就吃完了，后面因为没空闲又没食材，便没有再开小灶。
这日中午忙活完后大家都回到营帐里歇息，谢宁神神秘秘地说，“诶，我找到关系了。”
几个人都看过来，“什么关系？”
连何敬都竖起耳朵。
谢宁嘿嘿一笑，“这次负责采买是老王，我和他关系好，我就把江廷的厨艺吹嘘一通，他说啊，只要江廷给他做顿饭，后天采买就带江廷去。”
谢宁嘴巴甜人又长得可爱，很讨火头营里的一些长辈的喜爱，上次他就是撒娇卖萌，让另一个采买的人带他去的镇上。
秦玦闻言一喜，“真的？”
谢宁点头。
江婷也是笑起来，“那我们先列个单子，你们想吃什么，我尽力都买回来！”
第11章 韭菜盒子
◎食材限制了她的厨艺◎
次日下午，江婷抓紧时间，很早就把自己的活儿干完了。
她现在喂猪已经得心应手，猪们也开始亲近她，一见她来就嗷嗷叫着扑过来，把前面的两只蹄子搭在猪圈墙壁上，用小眼睛目不转睛地看着她手里的桶。
“去去去！退后！别把脚踩槽里！”
江婷一手拿竹竿撵猪，一手提起一桶猪食来，往猪圈上一搁，一借力就倾倒下去。
看着一群猪摇着圆滚滚的屁股抢食的样子，江婷忍不住笑了笑，抹了把汗，有种吾家有猪初长成的感觉。
“孙叔，我就先走了啊。”
喂完猪后，江婷挑起几个空桶来，她和喂猪的老兵已经熟识了，每日喂猪完后要打扫一下猪圈卫生，两个人是轮着来的。
“诶，去吧。”
江婷点点头，快步回了火头营，先把东西放好去洗了手，就直奔一个营帐而去。
今天她要给负责采买的老王做饭，以争取去镇上的机会。
谢宁已经在营帐外等着她了，招了招手道:“江廷，快来！”
营帐门口用石头垒了灶，一个铁锅架在上面。
老王四五十岁的年纪，皮肤黝黑，脸上的皱纹很深，人看着很和气。
他是贺家军的老兵，年轻时是一位总旗。
老家的亲人都死完了，他也不想回乡，就在这火头营当个小管事，负责采买的事儿，油水丰厚，日子过得也自在。
他的妻子儿女就住在边城里，时不时来探望他。
“王叔好。”江婷先冲着老王抱了抱拳。
老王笑呵呵道:“你就是谢宁这小子吵着闹着要我带去镇上的人？他说你厨艺好，来，今天就露一手我瞧瞧。”
谢宁抱着老王的胳膊亲昵撒娇道:“那先说好，你吃了可不能赖账啊。”
老王宠溺地拍了拍他的头，“你这混小子，你叔是那样的人吗？”
他看向江婷道:“我一个人住，也没什么食材，你看着弄点就是。”
老王平日里很少自己做吃的，他没厨艺，火头营的饭菜又吃腻了，是以才让江婷来试试。
江婷走进老王的营帐，见柜子里东西挺齐全，米面都有，普通的调料也有，新鲜蔬菜就比较少了。
她转了一圈，只在盆子里看到一把蔫巴巴的韭菜和几个奇形怪状长了虫眼的茄子。
谢宁道:“这都是小厨房里不要的菜，被大家捡回来了，坏了的生虫的菜不能给武将大人们吃。”
江婷沉默思考着。
谢宁提议道:“不然做点咸菜包子吧，老王他不挑嘴的，包子在咱们营里只有百户以上的大人才吃得上呢。”
听到包子二字，江婷灵机一动，“可以做韭菜盒子试试。”
“韭菜盒子？那是什么新菜名吗？”
江婷笑道:“你没听过吗？用韭菜做馅儿包进面皮里，像个大饺子一样的东西。”
谢宁摇头，“一听就很好吃！”
江婷舀了点面粉和面，老王让她多加点面粉进去。
韭菜只有一把，不太够，江婷便把茄子坏了的地方削掉，好的部分切成丁，和韭菜混合。
再打了几个鸡蛋搅拌后，用铁锅煎成鸡蛋碎，倒进韭菜茄子碎里，加入各种调料，充分搅拌后，馅料就调好了。