我在古代开饭馆 第47节
“炸的葱油，一会拌面条吃！”苏恬摸摸他的头。
苏恬扯下一团面团抻拉了几下, 丢进开水里煮熟又过了遍凉水，把方才做好的葱油淋在上面, 拌上一拌, 简单的葱油面就做好了。
“喏，把这几碗都端出去。”苏恬把面碗递给苏文安, 自己转身又顺手拌了个蒜泥黄瓜。
霸道的葱油香气飘满整间屋子，苏家众人这会子都聚在了饭桌前，等着开饭。
葱油面一端上来，都不用苏恬过多说明，宋览几人就熟练的开始搅拌，让葱油均匀的裹满每一根面条。
面条入口就是浓郁的葱香，搭配上鲜咸微甜的酱汁，非常有味，劲道的面条也弹性十足。
再嚼上一口脆生生的黄瓜片，醇厚的香醋已经浸透，透出一阵酸爽的味道，简单的早饭却叫众人吃了个肚皮浑圆。
用了早饭，楚一舟就带着两兄弟往书院去了，苏恬几人也不耽搁，收拾一番也准备去店铺。
“安安，这段时间姐姐都没抓你的功课，这下先生来了，你可要好好在家读书！”苏恬蹲下身来捏捏安安的肉脸，叮嘱道。
先前宋览还没来的时候，苏恬一直把安安带在身边，虽说每天也会监督着他背些书练会字，但总归教不了新的东西。
如今宋览也跟了过来，他本来就是沈家给安安安排的先生，有了他苏恬就可以放心的把安安放在家里了。
“好，安安乖乖在家，念书！”安安仰着小脸，蹭了蹭苏恬的手，模样乖巧极了。
“好，那等姐姐回来，就奖励安安吃好吃的！”苏恬伸出手。
安安‘啪’的一声跟苏恬击了个掌:“好！”
……
云英书院，名字取自天下英才云集之处，坐落在青潞府靠北，总面积占地近百亩，里头各个区域划分的十分清晰，连接的道路两旁树荫遮蔽，郁郁葱葱的植被与错落的光影融为一体。
书院正中间甚至有一汪湖泊，旁边坐落着一小座亭子，恍惚间让人不禁产生一种这是一处庭苑花园的错觉。
办好入学手续以后，苏文安和苏文辰两兄弟便跟着师兄把学院逛了个遍。
“一会就到午食的时辰了，不如直接去食堂用饭吧？”
带路的师兄名叫姜清，约莫十四五岁的年纪，方才正好在书院山长那里，山长便抓了他来带娃，楚一舟则留在山长的院子里和他叙旧。
苏文安两人满眼都是对书院的好奇，听到姜清的话，想也没想就同意了。
三人说着小路走了一会，便来到了书院后面的食堂。
这会人少，食堂还没有排队，不过灶台上已经温着饭菜，姜清直接带着两人走了过去。
“师傅，给我来二两米饭，再来个两荤一素。”姜清熟门熟路的点菜。
等师傅打饭的时候他又转头对着两兄弟招呼:“想吃什么自己选就行了，来看看吧。”
苏文安和苏文辰上前两步，掂了掂脚尖，只见灶台上一连六七口大锅，每口锅都装了大半锅的菜品，有荤有素，瞧着确实不错。
来回看了一遍，两人便按照各自的口味选好了饭菜。
“书院食堂提供一日三餐，早饭从卯正（早上6点）开始，一直到辰正（早上8点）”待师傅打好饭菜，姜清又带着两人找了个座位坐下，“午饭是从午正（中午12点）到未初（中午1点），晚饭则是酉时（下午5点）到戌时（晚上7点）。”
“若是晚上读书晚了，食堂亥时（晚上9点）也会开专门的夜食窗口，不过时间不长，约莫半个时辰就关了。”
姜清借着吃饭的时候把食堂的情况大概的说了一下。
苏文安抬眼望着姜清认真听他讲，手上动作没停，夹了一块鸡肉就赛进了嘴里。
“？！”
“...”
这是什么东西？
苏文安只觉得一股异味从口中直冲天灵盖，嘴里的鸡肉又柴又腥，不知道做饭师傅怎么弄的，汤汁居然还有点苦味，碍于姜清在场，他又不能直接吐出来，一时间下意识地转头看向苏文辰。
只见苏文辰的脸色也十分一言难尽，他刚刚喝了一口菜汤，味道就像是加了油的白开水，寡淡无味。
两兄弟相顾无言，姜清似乎没注意到两兄弟的异样，反而吃的津津有味。
苏文安又尝了一口青菜，涩涩的汁水溢了出来，完全没有在家吃的那种清甜的味道。
以后不会每天都吃这些吧？
一想到这一点，两兄弟的眉头都拧成了一个结，完全没有想到在苏恬做饭以前，家里吃的甚至还没有这般味道，还真就是被苏恬养叼了嘴。
“师兄，那书院里的学生是不能出门吗？”苏文安忍不住开了口。
不会一天三餐都吃食堂吧？
姜清摇摇头：“那倒不是，这里也有家里住得近的，他们就不住宿，每天走读，早上卯时四刻到就行，中午也有一个时辰的休息时间，也可以回家的。”
那还行，苏文安和苏文辰暗暗松了一口气：那...挤挤时间...总归还是能去铺子里蹭到一口吃的！
艰难地度过中午吃饭的时光，姜清带他们逛完书院最后几处地方，确保他们对书院有了最基础的了解以后，便让他们回家了。
“？”
苏文安和苏文辰有些不解，以为今天便会让他们去跟着上课。
姜清抬手一拍脑袋：“瞧我，都忘了跟你们说了，今天只是报道，主事夫子那里你们的课堂、书本、住宿、通行牌子什么的都还在安排，估计明天才能好，你们在这儿有住处吗？没有的话我带你们去找主事夫子，看看能不能先给你们安排住处。”
苏文安和苏文辰对视一眼，连连摇头：“有的有的，谢谢师兄，那我们先回家了，明天再来。”
赶紧回家吃最后一顿好的！
“行，那你们注意安全。”姜清又叮嘱了几句便将两人送到了门口，“明天记得卯正（早上六点）准时来啊！”
“好！”
苏文安和苏文辰转身向他挥了挥手，便快步向苏家店铺走去，这会儿天气还早，苏恬肯定还在铺子里，他们已经决定了，要好好跟她讲讲学院的饭食是什么样子！
......
“姐！！”，苏文安这一声喊得尾音都在发颤。
苏恬听到声音连忙从后厨走了出来：“怎么了怎么了？听这声儿怎么感觉还要哭出来了？有人欺负你们了？”
“不是。”
两只小的齐齐摇头。
“那是咋了？”李红月也跟着从后面出来了。
苏文辰用胳膊肘捣了捣苏文安，苏文安开口道：“学院很好，很大很漂亮，山长很好，还夸了我和弟弟，师兄也很好，带我们把书院逛了一圈，就是...”
“那不挺好的吗？还有什么不满意？”李红月松了一口气，原本她还担心两兄弟去书院里不习惯，现在看来还可以。
苏文辰小嘴都要撅上了天：“书院的食堂...真的好难吃！”
“肉有一股怪味，青菜也是苦的，还有汤一点味道都没有...”
“米饭还想也夹生！”苏文安在旁边补了一句。
苏恬和李红月对视了一眼：“这...”
“应该不至于吧？”李红月犹豫地开了口，她也知道两个小的胃口被养叼了，但是她总不能怪书院的食堂不好吧？人家最基本地荤素搭配都是有保障的。
苏恬在一旁点头：大家吃的都是一样的，应该是你们太敏感了吧”
苏文安就知道他两是这个反应，他也不多挣扎，只把方才想好的法子说了：“没关系，师兄说了，早上和中午学生都可以自由出入，我和弟弟算好时间可以来家里铺子吃饭的！”
说完还作出一副坚强的模样。
李红月有些不同意，听了苏文安的话连连摇头，去学院主要的就是学习，哪能牺牲学习的时间出来就为了口吃的？
苏文辰没想到自家娘亲居然不同意这个办法，眼下有些着急，还想再说几句。还没开口就被苏恬打断了。
“你刚刚说...早上和中午学生可以自由出入？”
第60章
“对啊, 因为有走读的学生。”苏文辰眨眨眼，不太明白苏恬的意思。
苏恬挠了挠脸颊，又看了两眼后厨, 一把抓住了李红月的胳膊：“娘，我们去学院门口摆摊吧？”
“摆摊？”李红月被苏恬跳跃的思维弄的有点懵。
“对啊！就跟之前卖豆腐一样！”苏恬越想越觉得可行，反正左右这铺子还没开, 不如趁这几天去学院门口摆摊卖些吃食, 既能解决两兄弟吃饭问题, 又能抓住机会宣传一番, 若是开店当日学院的学子或者夫子们过来捧场, 那可真是沾了光！
苏文安一听在学院门口就能吃上家里的饭食，第一个就举双手赞成：“可以！姐姐去的话, 我一定拉着同窗去买！”
苏恬来回走了两步，脑袋里不停地筛选现代社会的各类早饭:“做些什么呢…”
学院门口的早饭, 肯定是既要简单快捷又要营养美味。
“有了！”苏恬一拍手掌，“鸡蛋灌饼怎么样？”
“鸡蛋灌饼？”苏文安有些好奇，“是跟之前吃的煎饼果子一样吗？”
“不一样, 现在做一个给你们尝尝吧？”苏恬丢下一句话便冲进了厨房, 面团是今天双喜她们练习时候已经揉好的, 自己再调个油酥，饼皮就解决了。
让红杏把里脊肉成薄片，放调料腌制一会再下锅炸, 一会放在饼里，生菜也洗净了放在一边备用。
苏恬又看了看带来的酱油, 先全部用来做鸡蛋灌饼需要用的甜面酱, 明天去信给陈勇让他再送些过来。
算算日子，新鲜的酱油应该已经出缸了, 还得抽空跟他碰一下酱油的生意怎么安排。
鸡蛋灌饼做的很快，马上就要吃晚饭了，苏恬就只做了两个，分成小份给大家伙尝尝味儿。
“唔…”苏万清咬了一口李红月递来的鸡蛋灌饼，一边嚼一边点头，“这个饼比上次那个煎饼果子软了许多。”
“这鸡蛋居然还能放到饼里，真是神奇！”李红月搭了一句。
双喜几人只在一旁点头，腾不出嘴说话：掌柜的做的东西也太好吃了！
“那就这么定了，今晚就把摊子准备好，明早就去！烙饼的锅就直接用铺子里那口铁锅的锅盖，倒过来就行。”苏恬一一安排道。
……
第二天一早，苏恬便带着九旭和石头两人去了书院。
石头两人也是当初一起买来的，也是十三四岁的年纪，两小子在几个人里面算是机灵的，之前都一直跟着苏万清学跑堂的活计，苏恬这次带他两来是想锻炼锻炼他们，没问题的话，后面新店开业的宣传就交给两人负责了。
苏文安和苏文辰两人也跟在后面，昨天只尝了一小块鸡蛋灌饼，刚吃出味道就没了，软乎乎的口感让两兄弟惦记了一晚上，今天必须吃上一整个热乎的！
苏恬几人到书院门口的时候已经有些迟了，周围也有零散的几个摊子，大概看了一下，都是卖些胡饼，包子之类的吃食，小摊周围也围了一两个学子。
“开始吧。”苏恬让石头把推车支了起来，自己把提前准备好的东西一一摆好。
苏恬扯下一团面团抻拉了几下, 丢进开水里煮熟又过了遍凉水，把方才做好的葱油淋在上面, 拌上一拌, 简单的葱油面就做好了。
“喏，把这几碗都端出去。”苏恬把面碗递给苏文安, 自己转身又顺手拌了个蒜泥黄瓜。
霸道的葱油香气飘满整间屋子，苏家众人这会子都聚在了饭桌前，等着开饭。
葱油面一端上来，都不用苏恬过多说明，宋览几人就熟练的开始搅拌，让葱油均匀的裹满每一根面条。
面条入口就是浓郁的葱香，搭配上鲜咸微甜的酱汁，非常有味，劲道的面条也弹性十足。
再嚼上一口脆生生的黄瓜片，醇厚的香醋已经浸透，透出一阵酸爽的味道，简单的早饭却叫众人吃了个肚皮浑圆。
用了早饭，楚一舟就带着两兄弟往书院去了，苏恬几人也不耽搁，收拾一番也准备去店铺。
“安安，这段时间姐姐都没抓你的功课，这下先生来了，你可要好好在家读书！”苏恬蹲下身来捏捏安安的肉脸，叮嘱道。
先前宋览还没来的时候，苏恬一直把安安带在身边，虽说每天也会监督着他背些书练会字，但总归教不了新的东西。
如今宋览也跟了过来，他本来就是沈家给安安安排的先生，有了他苏恬就可以放心的把安安放在家里了。
“好，安安乖乖在家，念书！”安安仰着小脸，蹭了蹭苏恬的手，模样乖巧极了。
“好，那等姐姐回来，就奖励安安吃好吃的！”苏恬伸出手。
安安‘啪’的一声跟苏恬击了个掌:“好！”
……
云英书院，名字取自天下英才云集之处，坐落在青潞府靠北，总面积占地近百亩，里头各个区域划分的十分清晰，连接的道路两旁树荫遮蔽，郁郁葱葱的植被与错落的光影融为一体。
书院正中间甚至有一汪湖泊，旁边坐落着一小座亭子，恍惚间让人不禁产生一种这是一处庭苑花园的错觉。
办好入学手续以后，苏文安和苏文辰两兄弟便跟着师兄把学院逛了个遍。
“一会就到午食的时辰了，不如直接去食堂用饭吧？”
带路的师兄名叫姜清，约莫十四五岁的年纪，方才正好在书院山长那里，山长便抓了他来带娃，楚一舟则留在山长的院子里和他叙旧。
苏文安两人满眼都是对书院的好奇，听到姜清的话，想也没想就同意了。
三人说着小路走了一会，便来到了书院后面的食堂。
这会人少，食堂还没有排队，不过灶台上已经温着饭菜，姜清直接带着两人走了过去。
“师傅，给我来二两米饭，再来个两荤一素。”姜清熟门熟路的点菜。
等师傅打饭的时候他又转头对着两兄弟招呼:“想吃什么自己选就行了，来看看吧。”
苏文安和苏文辰上前两步，掂了掂脚尖，只见灶台上一连六七口大锅，每口锅都装了大半锅的菜品，有荤有素，瞧着确实不错。
来回看了一遍，两人便按照各自的口味选好了饭菜。
“书院食堂提供一日三餐，早饭从卯正（早上6点）开始，一直到辰正（早上8点）”待师傅打好饭菜，姜清又带着两人找了个座位坐下，“午饭是从午正（中午12点）到未初（中午1点），晚饭则是酉时（下午5点）到戌时（晚上7点）。”
“若是晚上读书晚了，食堂亥时（晚上9点）也会开专门的夜食窗口，不过时间不长，约莫半个时辰就关了。”
姜清借着吃饭的时候把食堂的情况大概的说了一下。
苏文安抬眼望着姜清认真听他讲，手上动作没停，夹了一块鸡肉就赛进了嘴里。
“？！”
“...”
这是什么东西？
苏文安只觉得一股异味从口中直冲天灵盖，嘴里的鸡肉又柴又腥，不知道做饭师傅怎么弄的，汤汁居然还有点苦味，碍于姜清在场，他又不能直接吐出来，一时间下意识地转头看向苏文辰。
只见苏文辰的脸色也十分一言难尽，他刚刚喝了一口菜汤，味道就像是加了油的白开水，寡淡无味。
两兄弟相顾无言，姜清似乎没注意到两兄弟的异样，反而吃的津津有味。
苏文安又尝了一口青菜，涩涩的汁水溢了出来，完全没有在家吃的那种清甜的味道。
以后不会每天都吃这些吧？
一想到这一点，两兄弟的眉头都拧成了一个结，完全没有想到在苏恬做饭以前，家里吃的甚至还没有这般味道，还真就是被苏恬养叼了嘴。
“师兄，那书院里的学生是不能出门吗？”苏文安忍不住开了口。
不会一天三餐都吃食堂吧？
姜清摇摇头：“那倒不是，这里也有家里住得近的，他们就不住宿，每天走读，早上卯时四刻到就行，中午也有一个时辰的休息时间，也可以回家的。”
那还行，苏文安和苏文辰暗暗松了一口气：那...挤挤时间...总归还是能去铺子里蹭到一口吃的！
艰难地度过中午吃饭的时光，姜清带他们逛完书院最后几处地方，确保他们对书院有了最基础的了解以后，便让他们回家了。
“？”
苏文安和苏文辰有些不解，以为今天便会让他们去跟着上课。
姜清抬手一拍脑袋：“瞧我，都忘了跟你们说了，今天只是报道，主事夫子那里你们的课堂、书本、住宿、通行牌子什么的都还在安排，估计明天才能好，你们在这儿有住处吗？没有的话我带你们去找主事夫子，看看能不能先给你们安排住处。”
苏文安和苏文辰对视一眼，连连摇头：“有的有的，谢谢师兄，那我们先回家了，明天再来。”
赶紧回家吃最后一顿好的！
“行，那你们注意安全。”姜清又叮嘱了几句便将两人送到了门口，“明天记得卯正（早上六点）准时来啊！”
“好！”
苏文安和苏文辰转身向他挥了挥手，便快步向苏家店铺走去，这会儿天气还早，苏恬肯定还在铺子里，他们已经决定了，要好好跟她讲讲学院的饭食是什么样子！
......
“姐！！”，苏文安这一声喊得尾音都在发颤。
苏恬听到声音连忙从后厨走了出来：“怎么了怎么了？听这声儿怎么感觉还要哭出来了？有人欺负你们了？”
“不是。”
两只小的齐齐摇头。
“那是咋了？”李红月也跟着从后面出来了。
苏文辰用胳膊肘捣了捣苏文安，苏文安开口道：“学院很好，很大很漂亮，山长很好，还夸了我和弟弟，师兄也很好，带我们把书院逛了一圈，就是...”
“那不挺好的吗？还有什么不满意？”李红月松了一口气，原本她还担心两兄弟去书院里不习惯，现在看来还可以。
苏文辰小嘴都要撅上了天：“书院的食堂...真的好难吃！”
“肉有一股怪味，青菜也是苦的，还有汤一点味道都没有...”
“米饭还想也夹生！”苏文安在旁边补了一句。
苏恬和李红月对视了一眼：“这...”
“应该不至于吧？”李红月犹豫地开了口，她也知道两个小的胃口被养叼了，但是她总不能怪书院的食堂不好吧？人家最基本地荤素搭配都是有保障的。
苏恬在一旁点头：大家吃的都是一样的，应该是你们太敏感了吧”
苏文安就知道他两是这个反应，他也不多挣扎，只把方才想好的法子说了：“没关系，师兄说了，早上和中午学生都可以自由出入，我和弟弟算好时间可以来家里铺子吃饭的！”
说完还作出一副坚强的模样。
李红月有些不同意，听了苏文安的话连连摇头，去学院主要的就是学习，哪能牺牲学习的时间出来就为了口吃的？
苏文辰没想到自家娘亲居然不同意这个办法，眼下有些着急，还想再说几句。还没开口就被苏恬打断了。
“你刚刚说...早上和中午学生可以自由出入？”
第60章
“对啊, 因为有走读的学生。”苏文辰眨眨眼，不太明白苏恬的意思。
苏恬挠了挠脸颊，又看了两眼后厨, 一把抓住了李红月的胳膊：“娘，我们去学院门口摆摊吧？”
“摆摊？”李红月被苏恬跳跃的思维弄的有点懵。
“对啊！就跟之前卖豆腐一样！”苏恬越想越觉得可行，反正左右这铺子还没开, 不如趁这几天去学院门口摆摊卖些吃食, 既能解决两兄弟吃饭问题, 又能抓住机会宣传一番, 若是开店当日学院的学子或者夫子们过来捧场, 那可真是沾了光！
苏文安一听在学院门口就能吃上家里的饭食，第一个就举双手赞成：“可以！姐姐去的话, 我一定拉着同窗去买！”
苏恬来回走了两步，脑袋里不停地筛选现代社会的各类早饭:“做些什么呢…”
学院门口的早饭, 肯定是既要简单快捷又要营养美味。
“有了！”苏恬一拍手掌，“鸡蛋灌饼怎么样？”
“鸡蛋灌饼？”苏文安有些好奇，“是跟之前吃的煎饼果子一样吗？”
“不一样, 现在做一个给你们尝尝吧？”苏恬丢下一句话便冲进了厨房, 面团是今天双喜她们练习时候已经揉好的, 自己再调个油酥，饼皮就解决了。
让红杏把里脊肉成薄片，放调料腌制一会再下锅炸, 一会放在饼里，生菜也洗净了放在一边备用。
苏恬又看了看带来的酱油, 先全部用来做鸡蛋灌饼需要用的甜面酱, 明天去信给陈勇让他再送些过来。
算算日子，新鲜的酱油应该已经出缸了, 还得抽空跟他碰一下酱油的生意怎么安排。
鸡蛋灌饼做的很快，马上就要吃晚饭了，苏恬就只做了两个，分成小份给大家伙尝尝味儿。
“唔…”苏万清咬了一口李红月递来的鸡蛋灌饼，一边嚼一边点头，“这个饼比上次那个煎饼果子软了许多。”
“这鸡蛋居然还能放到饼里，真是神奇！”李红月搭了一句。
双喜几人只在一旁点头，腾不出嘴说话：掌柜的做的东西也太好吃了！
“那就这么定了，今晚就把摊子准备好，明早就去！烙饼的锅就直接用铺子里那口铁锅的锅盖，倒过来就行。”苏恬一一安排道。
……
第二天一早，苏恬便带着九旭和石头两人去了书院。
石头两人也是当初一起买来的，也是十三四岁的年纪，两小子在几个人里面算是机灵的，之前都一直跟着苏万清学跑堂的活计，苏恬这次带他两来是想锻炼锻炼他们，没问题的话，后面新店开业的宣传就交给两人负责了。
苏文安和苏文辰两人也跟在后面，昨天只尝了一小块鸡蛋灌饼，刚吃出味道就没了，软乎乎的口感让两兄弟惦记了一晚上，今天必须吃上一整个热乎的！
苏恬几人到书院门口的时候已经有些迟了，周围也有零散的几个摊子，大概看了一下，都是卖些胡饼，包子之类的吃食，小摊周围也围了一两个学子。
“开始吧。”苏恬让石头把推车支了起来，自己把提前准备好的东西一一摆好。