我在古代开饭馆 第37节
把面条和臊子搅拌均匀,整根面条都被染上酱色,香气随着搅拌的动作四散开来,苏文安和苏文辰闷头苦干,显然是饿狠了,等速度慢下来是碗里已经几乎见了底。
“还要点吗?”苏恬怕两人不够。
苏文安抹了把嘴:“不用了,吃的太饱一会温书时候犯困。”
苏文辰也表示一样。
苏恬想起自己以前念书时候,吃撑了确实会昏昏欲睡,也就不强求:“也行,今早你俩别看太晚,赶了这么久的路,体力跟不上,还是要早些休息。”
苏文安和苏文辰乖巧点头。
吃了饭苏万清把洗碗的活儿揽了过来,催着苏恬赶紧去洗漱。
苏恬确实累着了,就没有推辞,简单洗漱了一下就瘫在床上了,本来还想着盘算一下后面的安排,结果眼睛眨巴两下困意就席卷而来,睡了过去。
……
也不知是累的,还是因为伍子坤这院子是真的很安静,苏恬几乎是一夜到天亮,今天起床的时候又恢复了元气满满的状态。
“爹,今天早上吃烧麦啊!”苏恬把昨晚泡上的糯米滤了水,问道。
苏万清正准备再去外头书店看看有没有两兄弟需要的,有的话还得买回来。
“都可以,你看着办!”
苏恬笑了笑,感觉自己问了也白问。
猪肉剁碎和香菇丁一起下锅爆香,调味后和泡好的糯米搅拌在一起,再撒上胡椒粉和葱花,内陷儿就调好了了。
包烧卖的皮儿擀成薄薄的圆片,挖上一大片馅儿在中间,从底部慢慢收口,最后顶上留一个口子,开口处收紧,让里头的馅料受到挤压露出来,整个烧麦圆鼓鼓的。
包好的烧麦一个小小的,摆了满满一桌,正好以后面皮变得有些透明,好似兜不住里头的糯米馅儿一般,隔着面皮都能见到馅料的颗粒状。
苏恬装了两碟子递给苏文安和苏文辰,又另外装了两层木盒,把剩下的放在锅里温着,等苏万清回来以后吃,自己拎着木盒就出了门。
昨天伍子坤留了地址,人家毫不吝啬的帮了忙,苏恬心里十分感激,想着自己没什么其他特长,伍老板好一口吃的,自己正好也有不错的手艺,便想着做点吃食也顺带着多做一份送过来。
问了几回人,苏恬终于摸到了伍子坤的住处,这院子可比苏恬昨天住下的院子气派得多,光是院门就是蛮子门,左右延伸出去的墙体一眼还望不到头,只怕是整个地段都是伍子坤的。
苏恬摸了摸木盒,上前敲了敲门锁。
过了一会,侧门被打开了一个小口,一个小厮从里头探出脑袋:“请问你找谁?”
“我找伍子坤伍老板。”苏恬露出一个礼貌的微笑。
那小厮面上没什么表情:“有提前下帖子吗?”
帖子?什么帖子?
“额…没有……”
“那你下了帖子再说吧。”那小厮说完便无情的关上了门。
苏恬面对着禁闭的大门有些茫然,原本还想再说两句话,想了想还是算了,转身打算离去。
第49章
还没走两步, 身后大门‘吱呀’一声又重新打开,一阵凌乱的脚步在身后响起。
“快快快,马车呢?!怎么还没来!赶紧去看看!”
苏恬回头一看, 门口正是伍子坤,身后还跟着两名小厮,急匆匆的从院子里赶了出来, 衣领歪歪扭扭的, 发冠也没戴整齐, 显然是误了时辰。
其中一名小厮听了伍子坤的话, 也着急马车怎么还没来, 连忙进屋去催。
“伍老板!”苏恬跑了两步,站在伍子坤面前。
伍子坤伸手扶了扶发冠, 抬头一看:“苏姑娘?哎呦,一大早的怎么来了?出了什么事儿吗?”
“没什么事儿, 就是早上做了烧麦,想着给您也送一点,这不赶巧了。”苏恬笑眯眯地把木盒递给伍子坤旁边的另一个小厮。
那小厮正是昨天带路的那一位, 知道自家主子和苏恬关系不错, 又好她做的一口吃食, 看伍子坤没有拒绝,便伸手接了过来。
伍子坤乐呵呵地:“烧麦?又是新奇玩意儿,那我就不客气了。”
“鸿禧, 你先把木盒送进屋,等我回来再跟夫人一起尝尝。”
“诶!伍老板, 这烧麦还是趁热乎的时候好吃, 一会凉了再热就少了那般滋味了。”苏恬开口阻止道,“况且我今天特意做的小巧了些, 一个一个的方便拿,伍老板要是赶时间的话,等会坐在马车里吃也是一样的。”
“是吗?”伍子坤摸摸下巴,思索了一下,“这样,鸿禧你…分出一点给夫人那儿送去,她听我念叨好久苏姑娘做的吃食了,早有耳闻,这不得给她尝尝,剩下的你换个盒子再带过来吧,好把苏姑娘的木盒还给人家。”
鸿禧应了一声,转头进了屋子。
“夫人?没想到伍老板居然已经成家了,倒是还没听您提起过呢。”苏恬和他寒暄道。
伍子坤“嗐”了一声摆摆手:“老夫老妻了,也算是青梅竹马,哪有什么特意提起的必要,等文安和文辰考完府试,咱们两家就聚上一聚,到时候我再介绍你们认识。”
话是这么说,提起自家夫人的时候伍子坤语气还是放软了些,说着说着还陷入了久远的回忆,跟苏恬讲了好些夫人和自己的往事。
看样子伍子坤和他夫人感情是真不错呢,真好。
又东扯西扯了几句,马车从拐角处赶了过来,稳稳当当的停在了一边,鸿禧也重新拎着木盒回来了。
“那…苏姑娘,我这就先走了,约了友人还在等我,已经有些迟了,实在是不好意思。”伍子坤站在马车前向苏恬拱手,面带歉意。
苏姑娘也行了一礼:“伍老板客气了,是我没有提前递帖子,冒然过来唐突了,不过那烧麦还是得记得趁热用。”
“苏姑娘来的话哪儿还需要递帖子,下次直接来就是了,都是朋友。”伍子坤听完苏恬的话特意交代了一句。
最后做了告别,伍子坤便进了马车,鸿禧也和苏恬打了声招呼,挥上马鞭‘吁’地一声驾车离去了。
苏恬在原地目送了一会,刚要走,方才拦着她不让她进院子的那个门房凑了过来行了个礼:“小的不知姑娘是主子的朋友,多有冒犯,还请姑娘不要放在心上。”
“这不怪你,你也是个尽职尽责的。”苏恬淡淡一笑。
……
再说伍家主院里,一位淡雅的女子坐在饭桌前,桌上摆了大大小小数十个碗碟,只是那女子神色恹恹的坐在桌前,面对着桌上美味的早饭似乎提不起一丝兴趣。
过了良久,只听她轻轻叹了口气:“老爷早上也没用饭就出去了,把桌上这些都撤下吧。”
见她这样,旁边站着伺候的丫鬟咬了咬唇,轻声劝道:“夫人多少也用点吧…您这样,老爷知道了又要担心了…”
那女子犹豫了一下,最终还是摇了摇头,起身便想回房间。
这时门口进来一个圆脸丫鬟,看着就喜庆,声音像银铃一般,当真是未见其人,先闻其声,只听她抿嘴笑道:“夫人,您看,老爷出门了都还惦记着您呢!”
女子看见贴身丫鬟进来,脸上也带了一丝笑,嗔怪道:“春桃,就你嘴贫!看我一会怎么治你!”
被叫做春桃的丫鬟手里端着个碟子,上面堆了三四个白乎乎软绵绵的面点,瞧着倒是没见过。
“夫人,我才没有嘴贫呢,您瞧,这是老爷刚刚让鸿禧送来的,说是叫什么…烧麦!就是那位苏姑娘做的。”春桃也不怕那女子,绕过屏风把碟子放在她面前。
“是吗?”女子有些好奇的往碟子看去,伍子坤前两天倒是和她提了一嘴,据说是苏姑娘的两个弟弟来参加府试,租了一间院子给她,本想着以后认识一下,没想到今天便送了些吃食过来。
碟子中软软嫩嫩的烧麦此时还散着热气,造型就像一朵盛开的花,凑近了闻上一闻,一股淡淡的油香飘了过来,惹得女子忍不住咽了一下口水。
春桃见状,心下一喜,极有眼力见的递了一双银筷给女子,盼着女子能吃上一口。
只见女子抬起筷子夹了一个烧麦,烧麦也就比鸡蛋大了一小圈,皮薄馅多,里头应该是糯米,湿湿软软的,混合着肉丁油香和浓郁的香菇香味,表面泛着油润的光泽。
张开嘴轻轻咬上一口,糯叽叽的表皮破开,丰富的味道在嘴里回荡,蒸熟的糯米劲道弹牙,细细咀嚼还透着一丝甜味儿,恰到好处的胡椒味儿中和了肉丁油脂的油腻,唤醒了原本没有什么食欲的胃口。
一连吃了好几口,一个小烧麦便消失在红唇间,女子擦擦嘴,眼神往方才桌子上的白粥瞄了一眼,吃完一个烧麦觉得有些口干,肠胃叫嚣着来点喝的滋润滋润,春桃连忙盛了半碗白粥放在一边。
女子喝了一口白粥顺了顺,舔舔嘴唇稍稍犹豫了一下,又夹起了第二个烧麦。
春桃在身后惊讶的和另外一个丫鬟对视了一眼,脸上笑容压不住:夫人今天胃口比平时好了不少!这苏姑娘真真是有点功夫在身上的。
一连吃了两个烧麦,女子才放下筷子,摸了摸肚子,竟久违的感觉到了饱腹感。
看着碟子里剩下的烧麦,女子觉得有些可惜。
“剩下的且拿去放着吧,一会还能温一温吃了。”
春桃应了一声,示意另一个丫鬟收拾桌子,自己扶着女子便往屋里走。
“夫人,看来这叫烧麦的面点很合您的胃口呢。”春桃眨巴着眼睛说道。
女子慢慢的踱步走着,听到春桃的话抬手捏了一把春桃的肉脸:“这都被你发现了,那烧麦今儿吃着倒确实没那么抗拒。”
春桃吐吐舌头,眼睛亮亮的:“那等老爷回来奴婢可得好好跟他说说,难得有夫人喜欢的吃食!那不得请苏姑娘多费心一点!”
女子掩唇笑了笑,面上泛着一丝红润:“又不是自己厨子,哪儿能指望人家天天给我们做饭,你呀……”
……
四月十五,府试开始,大燕朝的府试同县试一样,分为五场,最重要的也为第一场,也称为正场。
来了青潞府以后,苏恬和苏万清都全身心的保障苏文安和苏文辰,自然没什么心思去外头看铺子,只等着两人考完以后找时间打听。
“…像上次县试一样放平心态就行。”苏万清把两人送到贡院门口,最后一次嘱咐道。
“知道了,爹爹/三叔。”苏文安和苏文辰笑嘻嘻地应了一声,看样子似乎没有特别紧张。
“那就行,去吧,别误了入场时辰。”看到两人状态还行,苏万清把两人往前推了推,示意他们去排队验身。
还是一样的流程,连着近半个月,府试的五场才悉数考完,只等着考官们批改完试卷,择日张榜告示了。
重获自由的苏文安和苏文辰仿佛一只小鸟一样,嘀嘀咕咕地安排好了每天的行程,拉着苏万清在青潞府到处跑,看那架势仿佛要把整个府城玩个遍。
想着前些日子两兄弟专心备考,伍子坤也不好叨扰,这不府试刚结束,他的请帖就递了过来,说是一日后带着家眷在明月居聚一聚。
自从上次苏恬送过一次烧麦之后,伍子坤那边还特意递了消息说自家夫人对她的手艺赞不绝口,原本没什么胃口都能吃下不少。
没想到热爱美食的伍子坤的夫人居然和他恰恰相反。
不过听到伍子坤和他夫人这么夸自己,苏恬自然就隔三差五的做些吃食递过去,这么一来二去,竟然也和夫人熟悉了一些。
如今如果要聚一聚,苏恬觉得还是在自家放松些,便回了帖子,说不必如此正式,就在这边院子做些新鲜吃食等着他们来。
伍子坤听到苏恬亲自下厨,那自然不会拒绝,当日掐着时间点到了门口。
一进门,就闻到了空气中弥漫的侵略性极强的香气。
“苏姑娘,你做的什么吃食,这味道真是霸道!”
第50章
“还要点吗?”苏恬怕两人不够。
苏文安抹了把嘴:“不用了,吃的太饱一会温书时候犯困。”
苏文辰也表示一样。
苏恬想起自己以前念书时候,吃撑了确实会昏昏欲睡,也就不强求:“也行,今早你俩别看太晚,赶了这么久的路,体力跟不上,还是要早些休息。”
苏文安和苏文辰乖巧点头。
吃了饭苏万清把洗碗的活儿揽了过来,催着苏恬赶紧去洗漱。
苏恬确实累着了,就没有推辞,简单洗漱了一下就瘫在床上了,本来还想着盘算一下后面的安排,结果眼睛眨巴两下困意就席卷而来,睡了过去。
……
也不知是累的,还是因为伍子坤这院子是真的很安静,苏恬几乎是一夜到天亮,今天起床的时候又恢复了元气满满的状态。
“爹,今天早上吃烧麦啊!”苏恬把昨晚泡上的糯米滤了水,问道。
苏万清正准备再去外头书店看看有没有两兄弟需要的,有的话还得买回来。
“都可以,你看着办!”
苏恬笑了笑,感觉自己问了也白问。
猪肉剁碎和香菇丁一起下锅爆香,调味后和泡好的糯米搅拌在一起,再撒上胡椒粉和葱花,内陷儿就调好了了。
包烧卖的皮儿擀成薄薄的圆片,挖上一大片馅儿在中间,从底部慢慢收口,最后顶上留一个口子,开口处收紧,让里头的馅料受到挤压露出来,整个烧麦圆鼓鼓的。
包好的烧麦一个小小的,摆了满满一桌,正好以后面皮变得有些透明,好似兜不住里头的糯米馅儿一般,隔着面皮都能见到馅料的颗粒状。
苏恬装了两碟子递给苏文安和苏文辰,又另外装了两层木盒,把剩下的放在锅里温着,等苏万清回来以后吃,自己拎着木盒就出了门。
昨天伍子坤留了地址,人家毫不吝啬的帮了忙,苏恬心里十分感激,想着自己没什么其他特长,伍老板好一口吃的,自己正好也有不错的手艺,便想着做点吃食也顺带着多做一份送过来。
问了几回人,苏恬终于摸到了伍子坤的住处,这院子可比苏恬昨天住下的院子气派得多,光是院门就是蛮子门,左右延伸出去的墙体一眼还望不到头,只怕是整个地段都是伍子坤的。
苏恬摸了摸木盒,上前敲了敲门锁。
过了一会,侧门被打开了一个小口,一个小厮从里头探出脑袋:“请问你找谁?”
“我找伍子坤伍老板。”苏恬露出一个礼貌的微笑。
那小厮面上没什么表情:“有提前下帖子吗?”
帖子?什么帖子?
“额…没有……”
“那你下了帖子再说吧。”那小厮说完便无情的关上了门。
苏恬面对着禁闭的大门有些茫然,原本还想再说两句话,想了想还是算了,转身打算离去。
第49章
还没走两步, 身后大门‘吱呀’一声又重新打开,一阵凌乱的脚步在身后响起。
“快快快,马车呢?!怎么还没来!赶紧去看看!”
苏恬回头一看, 门口正是伍子坤,身后还跟着两名小厮,急匆匆的从院子里赶了出来, 衣领歪歪扭扭的, 发冠也没戴整齐, 显然是误了时辰。
其中一名小厮听了伍子坤的话, 也着急马车怎么还没来, 连忙进屋去催。
“伍老板!”苏恬跑了两步,站在伍子坤面前。
伍子坤伸手扶了扶发冠, 抬头一看:“苏姑娘?哎呦,一大早的怎么来了?出了什么事儿吗?”
“没什么事儿, 就是早上做了烧麦,想着给您也送一点,这不赶巧了。”苏恬笑眯眯地把木盒递给伍子坤旁边的另一个小厮。
那小厮正是昨天带路的那一位, 知道自家主子和苏恬关系不错, 又好她做的一口吃食, 看伍子坤没有拒绝,便伸手接了过来。
伍子坤乐呵呵地:“烧麦?又是新奇玩意儿,那我就不客气了。”
“鸿禧, 你先把木盒送进屋,等我回来再跟夫人一起尝尝。”
“诶!伍老板, 这烧麦还是趁热乎的时候好吃, 一会凉了再热就少了那般滋味了。”苏恬开口阻止道,“况且我今天特意做的小巧了些, 一个一个的方便拿,伍老板要是赶时间的话,等会坐在马车里吃也是一样的。”
“是吗?”伍子坤摸摸下巴,思索了一下,“这样,鸿禧你…分出一点给夫人那儿送去,她听我念叨好久苏姑娘做的吃食了,早有耳闻,这不得给她尝尝,剩下的你换个盒子再带过来吧,好把苏姑娘的木盒还给人家。”
鸿禧应了一声,转头进了屋子。
“夫人?没想到伍老板居然已经成家了,倒是还没听您提起过呢。”苏恬和他寒暄道。
伍子坤“嗐”了一声摆摆手:“老夫老妻了,也算是青梅竹马,哪有什么特意提起的必要,等文安和文辰考完府试,咱们两家就聚上一聚,到时候我再介绍你们认识。”
话是这么说,提起自家夫人的时候伍子坤语气还是放软了些,说着说着还陷入了久远的回忆,跟苏恬讲了好些夫人和自己的往事。
看样子伍子坤和他夫人感情是真不错呢,真好。
又东扯西扯了几句,马车从拐角处赶了过来,稳稳当当的停在了一边,鸿禧也重新拎着木盒回来了。
“那…苏姑娘,我这就先走了,约了友人还在等我,已经有些迟了,实在是不好意思。”伍子坤站在马车前向苏恬拱手,面带歉意。
苏姑娘也行了一礼:“伍老板客气了,是我没有提前递帖子,冒然过来唐突了,不过那烧麦还是得记得趁热用。”
“苏姑娘来的话哪儿还需要递帖子,下次直接来就是了,都是朋友。”伍子坤听完苏恬的话特意交代了一句。
最后做了告别,伍子坤便进了马车,鸿禧也和苏恬打了声招呼,挥上马鞭‘吁’地一声驾车离去了。
苏恬在原地目送了一会,刚要走,方才拦着她不让她进院子的那个门房凑了过来行了个礼:“小的不知姑娘是主子的朋友,多有冒犯,还请姑娘不要放在心上。”
“这不怪你,你也是个尽职尽责的。”苏恬淡淡一笑。
……
再说伍家主院里,一位淡雅的女子坐在饭桌前,桌上摆了大大小小数十个碗碟,只是那女子神色恹恹的坐在桌前,面对着桌上美味的早饭似乎提不起一丝兴趣。
过了良久,只听她轻轻叹了口气:“老爷早上也没用饭就出去了,把桌上这些都撤下吧。”
见她这样,旁边站着伺候的丫鬟咬了咬唇,轻声劝道:“夫人多少也用点吧…您这样,老爷知道了又要担心了…”
那女子犹豫了一下,最终还是摇了摇头,起身便想回房间。
这时门口进来一个圆脸丫鬟,看着就喜庆,声音像银铃一般,当真是未见其人,先闻其声,只听她抿嘴笑道:“夫人,您看,老爷出门了都还惦记着您呢!”
女子看见贴身丫鬟进来,脸上也带了一丝笑,嗔怪道:“春桃,就你嘴贫!看我一会怎么治你!”
被叫做春桃的丫鬟手里端着个碟子,上面堆了三四个白乎乎软绵绵的面点,瞧着倒是没见过。
“夫人,我才没有嘴贫呢,您瞧,这是老爷刚刚让鸿禧送来的,说是叫什么…烧麦!就是那位苏姑娘做的。”春桃也不怕那女子,绕过屏风把碟子放在她面前。
“是吗?”女子有些好奇的往碟子看去,伍子坤前两天倒是和她提了一嘴,据说是苏姑娘的两个弟弟来参加府试,租了一间院子给她,本想着以后认识一下,没想到今天便送了些吃食过来。
碟子中软软嫩嫩的烧麦此时还散着热气,造型就像一朵盛开的花,凑近了闻上一闻,一股淡淡的油香飘了过来,惹得女子忍不住咽了一下口水。
春桃见状,心下一喜,极有眼力见的递了一双银筷给女子,盼着女子能吃上一口。
只见女子抬起筷子夹了一个烧麦,烧麦也就比鸡蛋大了一小圈,皮薄馅多,里头应该是糯米,湿湿软软的,混合着肉丁油香和浓郁的香菇香味,表面泛着油润的光泽。
张开嘴轻轻咬上一口,糯叽叽的表皮破开,丰富的味道在嘴里回荡,蒸熟的糯米劲道弹牙,细细咀嚼还透着一丝甜味儿,恰到好处的胡椒味儿中和了肉丁油脂的油腻,唤醒了原本没有什么食欲的胃口。
一连吃了好几口,一个小烧麦便消失在红唇间,女子擦擦嘴,眼神往方才桌子上的白粥瞄了一眼,吃完一个烧麦觉得有些口干,肠胃叫嚣着来点喝的滋润滋润,春桃连忙盛了半碗白粥放在一边。
女子喝了一口白粥顺了顺,舔舔嘴唇稍稍犹豫了一下,又夹起了第二个烧麦。
春桃在身后惊讶的和另外一个丫鬟对视了一眼,脸上笑容压不住:夫人今天胃口比平时好了不少!这苏姑娘真真是有点功夫在身上的。
一连吃了两个烧麦,女子才放下筷子,摸了摸肚子,竟久违的感觉到了饱腹感。
看着碟子里剩下的烧麦,女子觉得有些可惜。
“剩下的且拿去放着吧,一会还能温一温吃了。”
春桃应了一声,示意另一个丫鬟收拾桌子,自己扶着女子便往屋里走。
“夫人,看来这叫烧麦的面点很合您的胃口呢。”春桃眨巴着眼睛说道。
女子慢慢的踱步走着,听到春桃的话抬手捏了一把春桃的肉脸:“这都被你发现了,那烧麦今儿吃着倒确实没那么抗拒。”
春桃吐吐舌头,眼睛亮亮的:“那等老爷回来奴婢可得好好跟他说说,难得有夫人喜欢的吃食!那不得请苏姑娘多费心一点!”
女子掩唇笑了笑,面上泛着一丝红润:“又不是自己厨子,哪儿能指望人家天天给我们做饭,你呀……”
……
四月十五,府试开始,大燕朝的府试同县试一样,分为五场,最重要的也为第一场,也称为正场。
来了青潞府以后,苏恬和苏万清都全身心的保障苏文安和苏文辰,自然没什么心思去外头看铺子,只等着两人考完以后找时间打听。
“…像上次县试一样放平心态就行。”苏万清把两人送到贡院门口,最后一次嘱咐道。
“知道了,爹爹/三叔。”苏文安和苏文辰笑嘻嘻地应了一声,看样子似乎没有特别紧张。
“那就行,去吧,别误了入场时辰。”看到两人状态还行,苏万清把两人往前推了推,示意他们去排队验身。
还是一样的流程,连着近半个月,府试的五场才悉数考完,只等着考官们批改完试卷,择日张榜告示了。
重获自由的苏文安和苏文辰仿佛一只小鸟一样,嘀嘀咕咕地安排好了每天的行程,拉着苏万清在青潞府到处跑,看那架势仿佛要把整个府城玩个遍。
想着前些日子两兄弟专心备考,伍子坤也不好叨扰,这不府试刚结束,他的请帖就递了过来,说是一日后带着家眷在明月居聚一聚。
自从上次苏恬送过一次烧麦之后,伍子坤那边还特意递了消息说自家夫人对她的手艺赞不绝口,原本没什么胃口都能吃下不少。
没想到热爱美食的伍子坤的夫人居然和他恰恰相反。
不过听到伍子坤和他夫人这么夸自己,苏恬自然就隔三差五的做些吃食递过去,这么一来二去,竟然也和夫人熟悉了一些。
如今如果要聚一聚,苏恬觉得还是在自家放松些,便回了帖子,说不必如此正式,就在这边院子做些新鲜吃食等着他们来。
伍子坤听到苏恬亲自下厨,那自然不会拒绝,当日掐着时间点到了门口。
一进门,就闻到了空气中弥漫的侵略性极强的香气。
“苏姑娘,你做的什么吃食,这味道真是霸道!”
第50章