第68章化学课(下)
在李秀宁和李菲儿的印象中,盐除了做饭以外,好像没听说有别的用处。
说也奇怪,原本不可能出现的事情,居然出现了变化,一些淡黄色的物质出现在锅里。对于没有化学知识的二女来说,那是凭空出现,处处透着神秘,对她们来说,学习化学这种学问,更有兴趣了。
望着二女那副吃惊模样,李羽很是理解他们的心情,解释起来:“秀宁,菲儿,刚才加碱是为了皂化,当油份在火碱溶液中长时间煮沸就达到闭合状态。我现在加入盐,是为了把皂粒和水分开,这一步叫盐析。”
李羽看着二女似懂非懂的神色,又道:“我加入的盐越多,盐析出来的皂粒就越多。”
一边说一边把盐往锅里不停的撒。正如李羽所说,淡黄色的皂粒越来越多,到后来厚厚一层漂浮在上面。
经过盐析之后,皂粒在上层,下层是甘油和水的混合物,分层非常明显。这状况和豆腐与水的区别差不多,要分开很简单。
只要有一个盛器装一下皂粒就成,李羽拿起瓢把皂粒舀在水盆里。把皂粒舀完,
“甘油是肥皂里的主要副产品,其用途非常广泛,可以入药,也可以做成药品使用,其效果非常好,而且在果子酒里面加几滴就可以去除涩味。”
“不过想得到甘油比较麻烦,必须得过滤了,还需要蒸馏,这些闻着有些臭水,先存进坛子里吧!以后再用。”
二女也不懂,主要看香皂是怎么做的,看着好像变戏法一样,只是感觉很好奇,别的她们也不加理会。
皂粒舀完,锅中还剩下一些浑浊的皂质和底层的碱性废液,李羽把这些中层浑浊之物撇出,舀进另一个盆子里。
水沸腾之后,李羽任由煮下去,煮了差不多小半个时辰,这才把皂粒舀到干净的盆里,沸水拎去倒掉。
把锅清洗一番,再加入清水,把皂粒加进去,煮沸加热。煮了一阵,把皂粒和水分离,再加入清水煮。
这么做是为了把残留的甘油、火碱、色素以及皂胶去掉。两次煮沸之后,皂粒已经很均匀了,李羽知道火候到了,把松香撒到锅里,用棍子搅匀。
再加热了一会,松香味开始散发,香气四溢,香味四处飘散,闻着就提精神,李菲儿猛吸几口:“真香!这松香比以前闻起来更香了!”
加入松香是为了增加香气,要不然怎么叫香皂呢?唐朝没有香水,更没有我们现在使用的香精,要增加香气只能选取大唐现有的香料。
其实空间里就有各种香精,李羽暂时不打算拿出来使用,让她们慢慢逐渐适应,等以后她们再见到新东西时,她们就不会吃惊。
李羽舀起香皂倒在模子里。用一块木板把模子里的香皂铲平整,再把盖子放上去,用手压压,感觉压的不够结实了,再把几块石头分几个点放上去。
“李羽,这就好了?”李秀宁盯着模子问道,最后又开玩笑道:“做香皂简直和跟做豆腐一样呀!”
“嗯,等凝固和冷却好就成了,估计还得等半天以后才行。”
李羽说完,再次开口问:“说起豆腐,你们知道哪里有卤水没有?”
李秀宁应声问道:“要卤水干什么?”
李羽再次解释:“卤水和那个盆子里的废料融合后可以做成蜡,质量好,无油烟,比市面上石蜡、虫蜡质量更要好,仅次于最好的牛油大蜡。”
“东香你们回别院去拉些卤水,快点。”李秀宁没想到最后的废料,竟然可以做出蜡,连忙对着外边的侍女喊道。
不到一刻钟的时间,几个侍女把卤水给送来了,李羽把兑好的卤水加入其中,放在火上用力搅拌加热。
不多时,盆中的废料猪油再次发生了变化,逐渐凝固。
李秀宁和李菲儿反倒是蹲到蜡盆前好奇看着做蜡,看了一会,李秀宁问道:“蜡就是这样做出来的吗?”
李羽懒得在解释,就让李菲儿取来一段棉线,用竹筒做模子,现场做出了一支蜡烛,并点燃。
“看看怎么样?这个蜡烛亮不亮?”李羽举着蜡烛问。
“还真不错,竟然没有什么烟,我感觉挺好,东香你们全部过来帮忙,把这些全做成蜡烛,一会咱们二家分了。”李秀宁眉目不断闪烁。
“这次做的还不错,居然知道把做好的蜡烛二家分了,怎么不做鬼子进村三光政策了?”李羽听完李秀宁交代侍女的话,笑着问。
“什么叫鬼子?还鬼子进村什么三光政策?”李秀宁抬起头一脸不解地的看着李羽问。
李羽没法解释日本鬼子的事情,也就没有回答,而是把话给题转移了。
“香皂今天做得这么顺利,你们二个学生功不可没,接下来也就没有什么事了,而且香皂要等冷却好了才能用,现在把工具收拾好,我给你们两个做顿好吃的,保证你们没有见过的新菜。”李羽脸上带着神秘。
“这还差不多,还知道给我和菲儿做好吃的。”李秀宁拍拍四肢道:“哎呀!累死我了,我得去屋里休息一会。”
说话间,李秀宁抬脚就要往上房去。
李羽看到李秀宁要去上屋,怕她看到家具,连忙说道:“公主,你如果累了就在菲儿房间休息吧!上屋今天有些不方便你去。”
“你李羽不会在上屋藏什么宝贝了吧?这我可得去看看,你又没做亏心事,你怕什么?”李羽越是阻止,李秀宁越是想去看看。她边走边喃喃自语。
“我主要怕你这个索马里海盗,别人看到你家里有好东西,就会夸奖几句,你是直接下手往你家里搬,所以我不想让你看见我的宝贝,你懂吗?”李羽见阻止不了,只好无奈的解释一番。
李秀宁听完,更是不理会李羽,直接,嗵,嗵……地往上屋而去,李羽和李菲儿只好在身后跟着。
李秀宁进了房间,突然像雕塑一样站在哪里,只有眼珠在那动,瞬间很不淑女的“哈哈~~大笑起来:“我的老天爷呀!一夜之间这屋里的家具更多,似乎更全了。”
李菲儿跑到屋里看到昨天被公主拉走的家具,现在又回来了,不对,这些家具不是拉走的那些,比昨天的家具还多,有些家具她又不认识了,可是这些家具是怎么搬进来的,让她疑惑的看着哥哥。
“李秀宁,我告诉你,今天你再敢把我的家具弄走,我敢打你的屁股,你信吗?”李羽没有理会李菲儿的疑惑,倒是警告起李秀宁来。
“我信!我就是看看,家具我现在有了,不会在拉你的家具,放心好了。”李秀宁看到李羽脸上带着不满的神色,连忙摆摆手,说道。
“咦!这书柜的书真多呀!”李秀宁看到书柜的书,吃惊地叫道。
《三字经》,《百家姓》,《弟子观》,《化学基础》……《小学语文上册》《小学数学中册》,《汉语大辞典》,《汉语拼音解读》《世界地理》《华夏地理》《宇宙的奥秘》……‘咦’小说《剑侠情缘》,《仙剑奇侠传二》……。
“李羽你这书柜的几十本书我怎么都没有见过?书行竟然还是横着印的?真是奇怪!还有这个圆球球,咦!上边的位置,怎么看到了长安的位置。”李秀宁吃惊的翻着手中精美的书籍,又仔细的看着地球仪自说自道。
“这些书都是我给菲儿编的,以后我让她学习用的,怎么你有意见?”李羽看李秀宁强盗的性子要发作,好不客气地驳斥。
“不可能!你怎么可能写出这么多的书?你一辈子也不可能写完这些书!”李秀宁看着书里的内容,抬起头一脸质疑之色。
李羽没有解释,晃晃肩,脸上流露出得意之色。
李秀宁拿起小学语文教科书下册翻了几章,道:“你看这些诗词,不可能都是你写的。”
说完之后,李秀宁就念了起来。
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说也奇怪,原本不可能出现的事情,居然出现了变化,一些淡黄色的物质出现在锅里。对于没有化学知识的二女来说,那是凭空出现,处处透着神秘,对她们来说,学习化学这种学问,更有兴趣了。
望着二女那副吃惊模样,李羽很是理解他们的心情,解释起来:“秀宁,菲儿,刚才加碱是为了皂化,当油份在火碱溶液中长时间煮沸就达到闭合状态。我现在加入盐,是为了把皂粒和水分开,这一步叫盐析。”
李羽看着二女似懂非懂的神色,又道:“我加入的盐越多,盐析出来的皂粒就越多。”
一边说一边把盐往锅里不停的撒。正如李羽所说,淡黄色的皂粒越来越多,到后来厚厚一层漂浮在上面。
经过盐析之后,皂粒在上层,下层是甘油和水的混合物,分层非常明显。这状况和豆腐与水的区别差不多,要分开很简单。
只要有一个盛器装一下皂粒就成,李羽拿起瓢把皂粒舀在水盆里。把皂粒舀完,
“甘油是肥皂里的主要副产品,其用途非常广泛,可以入药,也可以做成药品使用,其效果非常好,而且在果子酒里面加几滴就可以去除涩味。”
“不过想得到甘油比较麻烦,必须得过滤了,还需要蒸馏,这些闻着有些臭水,先存进坛子里吧!以后再用。”
二女也不懂,主要看香皂是怎么做的,看着好像变戏法一样,只是感觉很好奇,别的她们也不加理会。
皂粒舀完,锅中还剩下一些浑浊的皂质和底层的碱性废液,李羽把这些中层浑浊之物撇出,舀进另一个盆子里。
水沸腾之后,李羽任由煮下去,煮了差不多小半个时辰,这才把皂粒舀到干净的盆里,沸水拎去倒掉。
把锅清洗一番,再加入清水,把皂粒加进去,煮沸加热。煮了一阵,把皂粒和水分离,再加入清水煮。
这么做是为了把残留的甘油、火碱、色素以及皂胶去掉。两次煮沸之后,皂粒已经很均匀了,李羽知道火候到了,把松香撒到锅里,用棍子搅匀。
再加热了一会,松香味开始散发,香气四溢,香味四处飘散,闻着就提精神,李菲儿猛吸几口:“真香!这松香比以前闻起来更香了!”
加入松香是为了增加香气,要不然怎么叫香皂呢?唐朝没有香水,更没有我们现在使用的香精,要增加香气只能选取大唐现有的香料。
其实空间里就有各种香精,李羽暂时不打算拿出来使用,让她们慢慢逐渐适应,等以后她们再见到新东西时,她们就不会吃惊。
李羽舀起香皂倒在模子里。用一块木板把模子里的香皂铲平整,再把盖子放上去,用手压压,感觉压的不够结实了,再把几块石头分几个点放上去。
“李羽,这就好了?”李秀宁盯着模子问道,最后又开玩笑道:“做香皂简直和跟做豆腐一样呀!”
“嗯,等凝固和冷却好就成了,估计还得等半天以后才行。”
李羽说完,再次开口问:“说起豆腐,你们知道哪里有卤水没有?”
李秀宁应声问道:“要卤水干什么?”
李羽再次解释:“卤水和那个盆子里的废料融合后可以做成蜡,质量好,无油烟,比市面上石蜡、虫蜡质量更要好,仅次于最好的牛油大蜡。”
“东香你们回别院去拉些卤水,快点。”李秀宁没想到最后的废料,竟然可以做出蜡,连忙对着外边的侍女喊道。
不到一刻钟的时间,几个侍女把卤水给送来了,李羽把兑好的卤水加入其中,放在火上用力搅拌加热。
不多时,盆中的废料猪油再次发生了变化,逐渐凝固。
李秀宁和李菲儿反倒是蹲到蜡盆前好奇看着做蜡,看了一会,李秀宁问道:“蜡就是这样做出来的吗?”
李羽懒得在解释,就让李菲儿取来一段棉线,用竹筒做模子,现场做出了一支蜡烛,并点燃。
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“李秀宁,我告诉你,今天你再敢把我的家具弄走,我敢打你的屁股,你信吗?”李羽没有理会李菲儿的疑惑,倒是警告起李秀宁来。
“我信!我就是看看,家具我现在有了,不会在拉你的家具,放心好了。”李秀宁看到李羽脸上带着不满的神色,连忙摆摆手,说道。
“咦!这书柜的书真多呀!”李秀宁看到书柜的书,吃惊地叫道。
《三字经》,《百家姓》,《弟子观》,《化学基础》……《小学语文上册》《小学数学中册》,《汉语大辞典》,《汉语拼音解读》《世界地理》《华夏地理》《宇宙的奥秘》……‘咦’小说《剑侠情缘》,《仙剑奇侠传二》……。
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“这些书都是我给菲儿编的,以后我让她学习用的,怎么你有意见?”李羽看李秀宁强盗的性子要发作,好不客气地驳斥。
“不可能!你怎么可能写出这么多的书?你一辈子也不可能写完这些书!”李秀宁看着书里的内容,抬起头一脸质疑之色。
李羽没有解释,晃晃肩,脸上流露出得意之色。
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