第7章 天天吃鸡
范强和林非凡来到门外，范妈妈已停好了轻骑k90，车子两边扶手上挂着许多袋子，后座上还用松紧绑带绑着一个大袋子。
三个人七手八脚取下各个袋子，范妈妈在前，大家一起往后屋走。
走过前屋，是一个超大的院子，院子里栽有好多花树，还有十几个盆景，院子南边矗立着一座小假山。
一条走廊把前屋和后屋连接起来，进入后屋是一个宽敞的餐厅，餐厅后是厨房。
林非凡提着两个袋子，左手是一条大草鱼，右手是一只活鸡。
他边走边观察着，感叹这房子好长好长。
房子室内设计与添置的物品颇具奢华，折射出主人家境殷实。
厨房还有个后门，外面又是一个院子，不过没有种植绿色植物，是一块约六米长的水泥地。
一辆桑塔纳2000停在院子里，后院墙安装了个大铁门，门外是一条马路。
这从前到后，足足不少于五十米吧，林非凡放下了鱼和鸡，站在厨房后门望着后院门，估算着。
“非凡，快过来洗手。”范妈妈打开了水龙头，招呼着林非凡。
林非凡胡乱洗了洗手，其实手也没怎么脏，然后跟着范强来到了餐厅里，心念着范妹妹到哪里去了。
这第一层一直没看见她，肯定是上楼去闺房了吧。
范强挺勤快的，在餐厅里帮妈妈择菜。
辣椒摘掉蒂，豆角去掉两头一小段以及边丝。
林非凡自然也参与其中。
范妈妈在厨房里忙的不亦乐乎，淘米，用电饭煲插上饭，清洗卖鱼人帮忙杀好的鱼，然后切成块，洗大葱拍蒜头……
动作娴熟，有条不紊，刀工细腻，颇有大厨风范。
范妈妈名叫刘佩芬，出生于1960年，母亲死的早，十六岁那年在舅舅的帮助下进了岭南镇供销合作社做勤杂工，主要任务是给职工们煮饭吃。
刘佩芬的爷爷有一手好厨艺，乡里乡亲哪家红白喜事办酒席，都要请他去掌勺。
刘佩芳十二岁时就跟着爷爷做下手，继承了爷爷的厨艺，所以虽然年纪小，但煮出的饭菜把供销合作社的职工们吃的眉开眼笑。
那时供销合作社的生意相当的红火，职工福利好，自然在吃的方面一点也不省，顿顿都是大鱼大肉。
很多职工天天嚷着要吃鸡，这可苦了刘佩芬，她会烧鸡，但不会杀鸡，其实根本就是不敢杀。
看见别人杀鸡时都要扭过头去，看都不敢看。
一直不买鸡也不是事儿，刘佩芬硬着头皮买来了两只活老母鸡。
是在菜市场从农民手中买来的，那时还没有什么养鸡场，卖鸡的农民也不负责杀鸡。
刘佩芬拿着菜刀在供销合作社的后院里迟迟下不了手，急的直掉眼泪。
总不能去前面店堂里喊售货员来杀**，那些售货员男的女的都高傲得很，只怕叫不动，这粗事也不是他们做的，估计他们也不会。
更不敢去喊舅舅，舅舅是供销合作社的主任，在刘佩芬眼中是个大官儿。
哪能指使大官儿来杀鸡呢？
供销合作社后院院墙正在加固加高，一年轻的工人师傅观察了刘佩芬好久。
他终于放下手中的泥刀，默不作声走过来接过刘佩芬手中的菜刀，麻利地把两只母鸡宰了。
刘佩芬感激地鞠躬致谢，这简直是碰上了大恩人啊。
这建筑工人，长的精瘦黝黑，个子不高，他就是范强的爸爸范桐，有一手很棒的石工技术活。
烧热油，切好的鸡块下锅，刘佩芬利用爷爷教授的方法把鸡烧好端上桌子。
供销合作社的职工们吃的哇哇大叫，赞不绝口。
从没有吃过这么鲜美的鸡，于是自然吵着明天再去买鸡烧着吃。
范桐在供销合作社做了五天的石工活，就帮刘佩芬杀了五天的鸡。
刘佩芬至今都记得，那五天共杀了十三只鸡。
第五天的下午，范桐告诉刘佩芬明天他不来了，因为院墙已经做好了。
刘佩芬扁着嘴巴，掉着眼泪，可怜兮兮的样子。
以后谁帮着杀鸡啊？
这供销合作社的职工们真是变态，吃鸡吃上瘾了。
今天还有职工提议明天红烧四只鸡呢。
刘佩芬梨花带雨的模样让范桐的心都化了。
他安慰道：“我家离这不远，以后哪天要杀鸡，你头天傍晚到我家去打招呼，第二天早上我迟些出门去做事，你买好鸡就送到我家去，我杀好后你再带回供销合作社。”
刘佩芬使劲地点着头，破涕为笑。
从今后，不愁没人杀鸡了。
一天，两天……
一个月，两个月……
一年以后，刘佩服头天傍晚去范桐家，却没及时回供销合作社宿舍。
直到第二天清早由范桐陪着她一起去农贸市场买鸡。
那天刘佩芬请假了，买好鸡后没去供销合作社。
她在范桐家烧鸡给范桐吃，说要给范桐补补身子……
再一年后，刘佩芬生下了儿子范强。
至今若有人问范桐怎么找了个这么年轻漂亮的老婆，范桐回答说是杀鸡杀过来的。
范强五岁那年，供销合作社要投资建百货大楼。
刘佩芬的舅舅那年五十九岁，他毫不犹豫把百货大楼建筑工程承包给了范桐。
范桐抓住了这个机遇，不仅很好地完成了建筑工程，保证了工程质量，还足足赚了五万元，这对于当时才三十五岁的泥瓦匠范桐可谓是一笔巨额财富。
范桐尝到了甜头，以这五万元作为资本，投身建筑行业，几年下来，赚的腰缠万贯，后来又成立了建筑公司。
范桐一直不忘与供销合作社结下的缘分，对百货大楼这栋建筑也是情有独钟。
于是在百货大楼竣工四年后，花大价钱买下百货大楼隔壁人家的房子，再拆掉，新建起一栋两间四层的房子。
房子外墙装饰与百货大楼一模一样，混为一体，以表明百货大楼在他心目中处于崇高的地位。
……
刘佩芬已准备好了其他所有的菜，只有鸡还没有杀。
鸡不能刚杀完就立即红烧，必须用少许盐腌制一段时间，让鸡肉里的成分充分分解发酵，才能烧出好味道。
孩子他爸怎么还不回来呢？
刘佩芬来到餐厅看看挂在墙上的钟，发现时候不早了，得赶紧杀鸡。
这么多年了，自己仍然是不敢看杀鸡，女儿更是不敢，每当爸爸杀鸡时，她都跑的不见踪影。
儿子范强也不争气，倒是喜欢看爸爸杀鸡，但就是不敢动刀。
刘佩芬看着林非凡穿着质朴，生的气宇轩昂，精气神儿特足。
这样的农家孩子肯定敢杀鸡！
“非凡，你会杀鸡吗？”刘佩芬微笑着问，目光里充满了期待。
三个人七手八脚取下各个袋子，范妈妈在前，大家一起往后屋走。
走过前屋，是一个超大的院子，院子里栽有好多花树，还有十几个盆景，院子南边矗立着一座小假山。
一条走廊把前屋和后屋连接起来，进入后屋是一个宽敞的餐厅，餐厅后是厨房。
林非凡提着两个袋子，左手是一条大草鱼，右手是一只活鸡。
他边走边观察着，感叹这房子好长好长。
房子室内设计与添置的物品颇具奢华，折射出主人家境殷实。
厨房还有个后门，外面又是一个院子，不过没有种植绿色植物，是一块约六米长的水泥地。
一辆桑塔纳2000停在院子里，后院墙安装了个大铁门，门外是一条马路。
这从前到后，足足不少于五十米吧，林非凡放下了鱼和鸡，站在厨房后门望着后院门，估算着。
“非凡，快过来洗手。”范妈妈打开了水龙头，招呼着林非凡。
林非凡胡乱洗了洗手，其实手也没怎么脏，然后跟着范强来到了餐厅里，心念着范妹妹到哪里去了。
这第一层一直没看见她，肯定是上楼去闺房了吧。
范强挺勤快的，在餐厅里帮妈妈择菜。
辣椒摘掉蒂，豆角去掉两头一小段以及边丝。
林非凡自然也参与其中。
范妈妈在厨房里忙的不亦乐乎，淘米，用电饭煲插上饭，清洗卖鱼人帮忙杀好的鱼，然后切成块，洗大葱拍蒜头……
动作娴熟，有条不紊，刀工细腻，颇有大厨风范。
范妈妈名叫刘佩芬，出生于1960年，母亲死的早，十六岁那年在舅舅的帮助下进了岭南镇供销合作社做勤杂工，主要任务是给职工们煮饭吃。
刘佩芬的爷爷有一手好厨艺，乡里乡亲哪家红白喜事办酒席，都要请他去掌勺。
刘佩芳十二岁时就跟着爷爷做下手，继承了爷爷的厨艺，所以虽然年纪小，但煮出的饭菜把供销合作社的职工们吃的眉开眼笑。
那时供销合作社的生意相当的红火，职工福利好，自然在吃的方面一点也不省，顿顿都是大鱼大肉。
很多职工天天嚷着要吃鸡，这可苦了刘佩芬，她会烧鸡，但不会杀鸡，其实根本就是不敢杀。
看见别人杀鸡时都要扭过头去，看都不敢看。
一直不买鸡也不是事儿，刘佩芬硬着头皮买来了两只活老母鸡。
是在菜市场从农民手中买来的，那时还没有什么养鸡场，卖鸡的农民也不负责杀鸡。
刘佩芬拿着菜刀在供销合作社的后院里迟迟下不了手，急的直掉眼泪。
总不能去前面店堂里喊售货员来杀**，那些售货员男的女的都高傲得很，只怕叫不动，这粗事也不是他们做的，估计他们也不会。
更不敢去喊舅舅，舅舅是供销合作社的主任，在刘佩芬眼中是个大官儿。
哪能指使大官儿来杀鸡呢？
供销合作社后院院墙正在加固加高，一年轻的工人师傅观察了刘佩芬好久。
他终于放下手中的泥刀，默不作声走过来接过刘佩芬手中的菜刀，麻利地把两只母鸡宰了。
刘佩芬感激地鞠躬致谢，这简直是碰上了大恩人啊。
这建筑工人，长的精瘦黝黑，个子不高，他就是范强的爸爸范桐，有一手很棒的石工技术活。
烧热油，切好的鸡块下锅，刘佩芬利用爷爷教授的方法把鸡烧好端上桌子。
供销合作社的职工们吃的哇哇大叫，赞不绝口。
从没有吃过这么鲜美的鸡，于是自然吵着明天再去买鸡烧着吃。
范桐在供销合作社做了五天的石工活，就帮刘佩芬杀了五天的鸡。
刘佩芬至今都记得，那五天共杀了十三只鸡。
第五天的下午，范桐告诉刘佩芬明天他不来了，因为院墙已经做好了。
刘佩芬扁着嘴巴，掉着眼泪，可怜兮兮的样子。
以后谁帮着杀鸡啊？
这供销合作社的职工们真是变态，吃鸡吃上瘾了。
今天还有职工提议明天红烧四只鸡呢。
刘佩芬梨花带雨的模样让范桐的心都化了。
他安慰道：“我家离这不远，以后哪天要杀鸡，你头天傍晚到我家去打招呼，第二天早上我迟些出门去做事，你买好鸡就送到我家去，我杀好后你再带回供销合作社。”
刘佩芬使劲地点着头，破涕为笑。
从今后，不愁没人杀鸡了。
一天，两天……
一个月，两个月……
一年以后，刘佩服头天傍晚去范桐家，却没及时回供销合作社宿舍。
直到第二天清早由范桐陪着她一起去农贸市场买鸡。
那天刘佩芬请假了，买好鸡后没去供销合作社。
她在范桐家烧鸡给范桐吃，说要给范桐补补身子……
再一年后，刘佩芬生下了儿子范强。
至今若有人问范桐怎么找了个这么年轻漂亮的老婆，范桐回答说是杀鸡杀过来的。
范强五岁那年，供销合作社要投资建百货大楼。
刘佩芬的舅舅那年五十九岁，他毫不犹豫把百货大楼建筑工程承包给了范桐。
范桐抓住了这个机遇，不仅很好地完成了建筑工程，保证了工程质量，还足足赚了五万元，这对于当时才三十五岁的泥瓦匠范桐可谓是一笔巨额财富。
范桐尝到了甜头，以这五万元作为资本，投身建筑行业，几年下来，赚的腰缠万贯，后来又成立了建筑公司。
范桐一直不忘与供销合作社结下的缘分，对百货大楼这栋建筑也是情有独钟。
于是在百货大楼竣工四年后，花大价钱买下百货大楼隔壁人家的房子，再拆掉，新建起一栋两间四层的房子。
房子外墙装饰与百货大楼一模一样，混为一体，以表明百货大楼在他心目中处于崇高的地位。
……
刘佩芬已准备好了其他所有的菜，只有鸡还没有杀。
鸡不能刚杀完就立即红烧，必须用少许盐腌制一段时间，让鸡肉里的成分充分分解发酵，才能烧出好味道。
孩子他爸怎么还不回来呢？
刘佩芬来到餐厅看看挂在墙上的钟，发现时候不早了，得赶紧杀鸡。
这么多年了，自己仍然是不敢看杀鸡，女儿更是不敢，每当爸爸杀鸡时，她都跑的不见踪影。
儿子范强也不争气，倒是喜欢看爸爸杀鸡，但就是不敢动刀。
刘佩芬看着林非凡穿着质朴，生的气宇轩昂，精气神儿特足。
这样的农家孩子肯定敢杀鸡！
“非凡，你会杀鸡吗？”刘佩芬微笑着问，目光里充满了期待。