第24节
殷琦衣袍宽松，未系带，也未戴幞头，头发披散着，像是自梦中醒来，他的目光摇漾不定，状甚迷茫，还在微微地喘着气，似乎是一路小跑赶来的。
殷琦盯着案上满满一盘酥儿印瞧了许久，少顷，再转顾蒖蒖。看清她时，他双目闪亮，如见故人。蒖蒖心想这公子哥眼神倒是挺好的，只见一面就认出了自己。遂向他呈出一弯微笑，正准备施礼，唤他“大公子”，殷琦却大步流星地冲至她面前，有些颤抖的双手抓住蒖蒖一只衣袖，引至面前，深埋首，去嗅她袖中之味。
蒖蒖一惊，倏地将袖子从他手中抽出，退后一步。
殷琦目光如月色，温柔地拂向她，须臾，脸上露出孩童般明亮纯净的笑容，“姑姑。”他轻声唤她。
蒖蒖愕然——从没人对她用如此尊称——旋即尴尬道：“大公子何必如此客气，宅中人都是叫我名字……”
“姑姑，”殷琦置若罔闻，又唤了一声，然后启步上前，展开双臂搂住蒖蒖的肩，低首在她耳边道，“你终于回来了。”
言罢，他如释重负，将头轻轻依靠在她肩上，带着恬静的微笑闭上了眼睛。
第五卷 铜雀春深
第一章 刘司膳
这个突如其来的拥抱令蒖蒖无所适从，旋即疑心这是登徒子的孟浪行为，羞恼之下正想推开他，忽然感到一颗温热的水珠滴在了她颈下。
讶异侧首，蒖蒖发现这是自殷琦目中坠下的泪，他低垂的睫毛下犹有莹然泪痕。他依然微笑着，但这淡淡笑意在晶莹泪光映衬下显得无比凄凉。带着失而复得后唯恐再失去的恐惧，他拥住蒖蒖的双臂相当有力。
一点疑惑悄然萌生：他是不是认错了人？
联想起他恍惚的神情和那声“姑姑”，这个猜测看上去愈发合理。蒖蒖遂轻轻挣脱开他的掌握，退后两步，着意提醒他：“大公子，我是吴蒖蒖。”
殷琦与她相视，含笑唤：“姑姑。”
蒖蒖继续说明：“我是内人吴蒖蒖，端午那天，我们曾在后苑舟中见过一面。”
“嗯。”殷琦乖巧地点头，一双满蕴童真的眼代替他的手温暖地拥抱着她。
蒖蒖不确定他是否真的听明白了，又道：“所以，我不是你姑姑，我是吴蒖蒖，你知道了么？”
“知道了。”殷琦还是热烈地看着她，“姑姑。”
蒖蒖无可奈何，叹了叹气，招呼他在桌边坐下，把酥儿印盛了一些给他：“来都来了，大公子品尝一点糕点再走吧。”
殷琦很愉快地拈起一块。
蒖蒖看看灶台上那碗馄饨，心想这东西搁久了不好，不如也给殷琦吃了，稍后再给俞二嫂另煮一碗。便过去把馄饨端至殷琦面前。
岂料殷琦一看清面前的馄饨，手中的酥儿印瞬间滑落，他似被烫一般惊跳起来，疾步朝后退去，同时抱着头发出一声声震耳的惊呼。
蒖蒖亦被吓了一跳，忙问他怎么了。殷琦不答，继续退后，直到触到灶台，他惶然回顾，旋即一展臂，把上面所有厨具餐具悉数掠倒在地。
锅碗瓢盆锐利的碰撞声与他“啊、啊”的惊叫交织在一起，陡然撕裂了郡王宅星夜的静谧。
少顷，潮汐般脚步声由远及近地传来，厨娘们、守夜的奴婢、殷琦的侍女纷纷奔来，最后出现在门外的是陈国夫人，她此刻已卸尽铅华，估计是就寝之前得到讯息，急火攻心之下匆匆赶到的。
陈国夫人进来时，厨房内已是遍地狼藉，早有仆妇将蒖蒖绑了起来，押她跪于地上等待处罚，而对殷琦众人想约束又不便用强，只能跟着他移动，在他砸什物时尽量抵挡抢夺，避免他伤害到自己。
陈国夫人冲到殷琦面前，拉着他的手好生抚慰，哄了半晌殷琦才渐趋平静。
陈国夫人命人将殷琦送回房，这才有工夫四下一顾，随即看到了桌上的馄饨，柳眉倒竖，立即指着馄饨怒喝：“这是谁做的？”
马上有仆妇一拍蒖蒖的背：“就是这丫头。”
陈国夫人看向蒖蒖，有短暂的愣怔，大概是想起了宫中所见那一面。
“先扔到马厩里，明日再作打算。”陈国夫人吩咐，然后一瞥那碗馄饨，又斥道：“你们是瞎了么？怎么还没倒掉？”
厨娘们唯唯诺诺，争先恐后地去抢着把馄饨端出去倒了。
马厩比蒖蒖预想的好一点，是给了她一间空的，并非与群马共处，避免了受践踏的命运。不过里面阴湿杂乱，带着浓重的不良气息，她又被绑着，避无可避，斜靠在墙角，感觉身边的墙滑腻腻地，也不知是什么附在上面，想站起又做不到。马厩三面透风，夜晚十分寒凉，蒖蒖极其痛苦地熬了大半夜，才精疲力竭地囫囵睡去。
翌日有人为她松绑，催她起来。蒖蒖甫站立便觉得头重脚轻，脑袋昏沉沉地，咽喉肿痛，难以发声。才走两步便眼前一黑，倒在地上晕了过去。
也不知过了多久，迷迷糊糊地只依稀感觉到有人为她擦身、换衣裳，又让她躺在一张温软的榻上，喂她服药。当她终于有力气睁开眼睛时，首先映入眼帘的是殷琦的身影。
他立于她榻前，见她睁目，便在榻边坐下，含笑问她道：“好些了么？”
他衣冠楚楚，眉目清和，俨然是仪貌都雅的翩翩佳公子，哪里还有丝毫昨夜的癫狂迹象。
蒖蒖怔怔地看他良久，忽然低头一顾自己被人换上的新衣裳，霎时变色，将被子拢至肩头，蹙眉一瞪殷琦：“你……”
殷琦似明白她心中所思，一顾身后的中年女子，那妇人立即上前，对蒖蒖道：“我是大公子的乳保罗氏。大公子今晨让我去请姑娘，姑娘受了风寒，一直昏迷。我便让侍女给姑娘擦身换衣，药是我喂姑娘服下的。大公子放心不下，过来探望，可巧姑娘便醒了。”
蒖蒖向罗氏道谢，再看殷琦，仍心有余悸，不自觉地向后缩了缩。
殷琦浅笑作揖：“真是对不住，听说我昨晚失态，吓到姑娘了。”
他语调柔和，神态温雅，给予蒖蒖的礼节与尊重无懈可击，蒖蒖回想夜间所见那人，只觉与面前的殷琦像是选择了同一皮囊的两个灵魂。
殷琦让蒖蒖在他所居院中这间陈设雅致的厢房内住下养病，不时来看她，同时给她带来许多点心和水果。对她的照拂非常细心。有次他带来了今年新出的橙子，命侍女破开，再呈上一些细盐，抹在橙上以稍去酸涩、突出甜味。当侍女奉上盐时，他略尝了尝，便问那侍女：“这不是吴盐吧？”
那侍女一愣，承认院中吴盐用完了，尚未去厨房取，便用了别处出产的。
殷琦和言让她去取，回首见蒖蒖瞠目看着他，便一笑：“吴盐色泽皎洁如雪，口味又清淡，最宜与水果相配，柔和地渍去果酸。”
蒖蒖默默无语，他又解嘲地笑：“在尚食内人面前说这些，是我班门弄斧了。”
蒖蒖随即问他：“你知道我是谁了？”
他点点头：“我知道，吴内人。”
蒖蒖这风寒养了几日也就痊愈了，但殷琦似乎并没有让她搬出去的意思，自乳保罗氏以下，众人都对她客客气气。这反而令蒖蒖浑身不自在，深知以自己身份实不该领受如此厚待，向殷琦表示想回包子厨，殷琦告诉她：“你生病那几天已经有人补了你这个缺。”
于是蒖蒖只得留下来，主动帮院中侍女干活，洗刷洒扫十分勤快，看得罗氏忍不住笑了：“你干这么多，倒让那些丫头们做什么呢？”
蒖蒖向她诉说了无所事事的苦恼。罗氏便建议：“我有一个活儿，是在大公子进膳之前先行品尝他的饮食。我近日肠胃不大好，吃什么都觉得无味，怕尝不出好歹，要不你代我试试？”
蒖蒖立即答应，笑道：“这活儿我们尚食局内人都要学的，膳食先尝，以免膳食有毒损及贵人。”
罗氏道：“我们郡王宅不比宫里，几乎不会有下毒之类的事，不过为贵人先试试菜肴咸淡凉热是必须的。大公子味觉嗅觉都很灵敏，所以膳食先尝这一节犹为重要，半点糊弄不得。以后要仰仗姑娘多费心了。”
蒖蒖一向感激殷琦给予她的善意，既领了这活儿，便完成得相当尽心。每一道饮食品尝后觉得无问题再呈给殷琦，如殷琦觉得哪里不妥，就用心记住，下次咸淡温热便按殷琦的喜好来判断。
殷琦与众不同之处还有一点：长期服药。据说他从小体弱多病，陈国夫人在他幼年时常带他去求神拜佛，所以给他取小名为“伽蓝儿”。后来他癔病发作，夫人便不敢让他外出，每每聘请名医入宅诊治，殷琦的院中也就常年飘着药味，几乎每日都要饮几回药汤。
而殷琦最厌烦的就是饮药汤，经常找各种借口不饮，有时罗氏等人劝多了他还会发脾气将药碗砸了，这是他在没发病时流露出的最强烈的情绪。
蒖蒖为了让他顺利服药，煞费苦心地研究每剂药的成分、熬制时间，一遍遍地品尝，感觉浓淡温热，以探求最易于接受的口感。有时候研究一天，药喝得多了，自己也头晕眼花，乃至呕吐，然而一到殷琦要服药的时辰，又振作精神，神气活现地端着药搁到殷琦面前，说：“大公子，今日这药汤与昨天的不同，味道更好哦。如果你饮完后尝出哪里不同，我就再给你一块新割的蜂蜜。”
一日，她伺候殷琦喝完药，从他室内出来，还没回到居处，就觉一阵恶心，匆匆走到花圃边，对着花泥呕出的尽是药汁。
罗氏在不远处看见，忙过来帮她抚背顺气，然后牵她来到自己房里，给她取水漱口。见蒖蒖面色缓和，才松了口气，感叹道：“你是个好孩子，难怪那天大公子将你认成他刘姑姑，你这认真侍主的劲儿，还真像……”
蒖蒖顿时想起了殷琦对着她唤“姑姑”的情形，好奇心大炽，拉着罗氏连声询问刘姑姑是谁。
罗氏犹豫半晌，终于告诉了她：“那位刘姑娘原是先朝齐太师家中厨娘所生的女儿，跟着她母亲自幼学习厨艺，很有灵气。后来陈国夫人嫁给延平郡王，她也作为陪嫁侍女来到了郡王宅，大公子幼儿时的婴儿饮食都是她在料理。有一次先帝驾临郡王宅，品尝了刘姑娘做的菜肴，觉得很好，赞不绝口。延平郡王会意，立即送刘姑娘入宫，进了尚食局。”
蒖蒖恍然大悟：“这位刘姑娘就是刘司膳吧？”
罗氏也有一惊：“你知道她？”
蒖蒖忙摆手，掩饰道：“只是听老宫人提过一次，只知道曾有位司膳姓刘，别的一概不知。”
罗氏颔首，又道：“她起初也只是从内人做起，但先帝让她拜他最信赖的尚食刘娘子为母，跟着刘娘子学艺。”
那尚食刘娘子倒是宫里有名的人物，据说是汴京宫中旧人，厨艺出神入化，先帝一向倚重，她任尚食多年，但后来身染重疾，在今上即位前便已病故。
蒖蒖忆及此处，对罗氏道：“那尚食刘娘子一生皆在宫中，一定没有亲生儿女，对这位养女必定很珍视，会将毕生厨艺倾囊相授。”
“的确如此。”罗氏道，“刘姑娘的厨艺愈发精进，不久后先帝便让她常侍左右，为他尝膳。刘姑娘深知这任务意味着什么，她不仅细细分辨每一种食物的味道，还主动去品尝毒药的味道，例如砒霜、断肠草……”
“啊……”蒖蒖不禁惊叹，“品尝这些一着不慎会送命的。”
“可不是么，”罗氏叹道，“这姑娘死心眼，觉得要先知道毒物的味道以后才好分辨，所以一次次地尝，虽说都是一入口感觉到味道便吐出来，但难免有毒素遗留……好几回毒发，她奄奄一息，幸亏先帝召集最好的太医为她诊治，才将她从鬼门关拉了回来。”
蒖蒖连声赞叹：“佩服佩服！如此尽职我望尘莫及。”
罗氏表示认同：“天下人没几个能做到她这样。所以，先帝格外器重她，让她年纪轻轻地就做了司膳。这刘司膳和仙韶部的菊夫人，是当年虽不在嫔御之列，但圣眷之隆不亚于众娘子的两位宫人，堪称一时双璧。”
蒖蒖遥想听香梨儿提起过的菊夫人风采，忍不住又问罗氏：“刘司膳生得美么？”
“倒没有菊夫人美，不过也是俏丽的……她很爱笑，一笑起来眼睛弯弯地像月牙，十分甜美。”罗氏答道，忽然着意端详蒖蒖，又道，“你笑起来的样子跟她有两分相似，大概这也是大公子那晚将你误认为刘司膳的原因之一。”
第二章 王孙妾
“刘司膳入宫后大公子还能经常见到她么？大公子对她像是熟识的。”蒖蒖忆及那晚殷琦认错人后对她流露出的依恋之情，遂如此问罗氏。
罗氏道：“她入宫时大公子才两岁，按理说记忆不深，不过身为贵戚，大公子经常入宫与皇子们玩耍，也就经常能与刘司膳相遇。刘司膳很喜欢大公子，每次都会给他吃她做的各种点心，有时候大公子还跟随她去厨房看她做事，特别爱闻她衣裳上附着的糕点的香味。”
蒖蒖瞬间明白了为何那一夜殷琦会忽然拉着她的衣袖闻，这大概也是他在恍惚中确认刘司膳身份的一种方式。
罗氏笑着叹息：“大公子自小不怎么爱说话，但刘司膳性格活泼，特别会逗小孩，他们在一起就经常有说有笑，夫人那时常感叹大公子对刘司膳比对她还亲。”
“感觉刘司膳是个人缘很好的人。”蒖蒖道，“忠诚侍主，友善待人，又很爱小孩，宫里的人应该都很喜欢她吧……但是她后来去哪里了？怎么如今宫中很少有人谈论她？”
“这……呃，她后来跟人私奔，逃出宫去了。”罗氏踟蹰着简略地回答。
蒖蒖大感惊讶：“先帝如此重视她，她还私奔，那她爱上的那人一定非比寻常吧？”
“不说了不说了，这种乱七八糟的事儿，你们小姑娘家听了不好。”罗氏言罢起身，“大公子该午睡了，我看看他去。”
走了数步，罗氏又回顾蒖蒖，有些迟疑地着重道：“对了，有件事我得提醒你：别在大公子面前提‘馄饨’二字，更不要做，这是郡王宅的一大禁忌。”
这点其实蒖蒖自殷琦发病之后便意识到了，只是一直没人跟她解释原因，而如今罗氏也丝毫没有要解释的意思，说完便匆匆赶往殷琦居处，根本没给她发问的机会。
蒖蒖服侍殷琦进食，万万没料到，在分辨食物细微滋味这点上，他竟然可以做她的老师。
一日晚餐，厨房奉上的菜肴中有一道炙羊肉，蒖蒖尝过后，另取少许入银盘呈给殷琦，想起殷琦命人换吴盐抹橙之事，便盛了一点吴盐搁于他案上，供其调味所用。
殷琦见状，和言吩咐她撤下吴盐，改用西夏青盐。
蒖蒖有些诧异，旋即解释：“我以为公子更中意吴盐。”
殷琦道：“吴盐色白味淡，适合与水果相配。而西夏青盐醇厚味甘，更能焕发肉味。”
蒖蒖留意观察，见吴盐细白，颗粒极小，而青盐晶体较大，颜色泛青。她好奇地洒一点在羊肉上送入口中，青盐不会立即溶解，齿间碰触，可以清晰地感觉到晶体的脆度。当盐粒于口舌中脆裂，随之弥散的咸味与原本于油脂下若隐若现的肉香瞬间相融，浓郁而近乎妖娆的滋味开始在舌尖舞动，诱惑着你迫不及待想展开下一回的尝试。
自小家中常用吴盐，虽然秋娘也用解池盐、川陕盐等其他产地的盐，但蒖蒖几乎不曾留意各地盐的不同用法，也没有意识到其中味道可能存在的细微差别。
晚间殷琦命侍女取出一组琉璃瓶子，里面分别盛着颜色与粗细各异的盐晶。
殷琦盯着案上满满一盘酥儿印瞧了许久，少顷，再转顾蒖蒖。看清她时，他双目闪亮，如见故人。蒖蒖心想这公子哥眼神倒是挺好的，只见一面就认出了自己。遂向他呈出一弯微笑，正准备施礼，唤他“大公子”，殷琦却大步流星地冲至她面前，有些颤抖的双手抓住蒖蒖一只衣袖，引至面前，深埋首，去嗅她袖中之味。
蒖蒖一惊，倏地将袖子从他手中抽出，退后一步。
殷琦目光如月色，温柔地拂向她，须臾，脸上露出孩童般明亮纯净的笑容，“姑姑。”他轻声唤她。
蒖蒖愕然——从没人对她用如此尊称——旋即尴尬道：“大公子何必如此客气，宅中人都是叫我名字……”
“姑姑，”殷琦置若罔闻，又唤了一声，然后启步上前，展开双臂搂住蒖蒖的肩，低首在她耳边道，“你终于回来了。”
言罢，他如释重负，将头轻轻依靠在她肩上，带着恬静的微笑闭上了眼睛。
第五卷 铜雀春深
第一章 刘司膳
这个突如其来的拥抱令蒖蒖无所适从，旋即疑心这是登徒子的孟浪行为，羞恼之下正想推开他，忽然感到一颗温热的水珠滴在了她颈下。
讶异侧首，蒖蒖发现这是自殷琦目中坠下的泪，他低垂的睫毛下犹有莹然泪痕。他依然微笑着，但这淡淡笑意在晶莹泪光映衬下显得无比凄凉。带着失而复得后唯恐再失去的恐惧，他拥住蒖蒖的双臂相当有力。
一点疑惑悄然萌生：他是不是认错了人？
联想起他恍惚的神情和那声“姑姑”，这个猜测看上去愈发合理。蒖蒖遂轻轻挣脱开他的掌握，退后两步，着意提醒他：“大公子，我是吴蒖蒖。”
殷琦与她相视，含笑唤：“姑姑。”
蒖蒖继续说明：“我是内人吴蒖蒖，端午那天，我们曾在后苑舟中见过一面。”
“嗯。”殷琦乖巧地点头，一双满蕴童真的眼代替他的手温暖地拥抱着她。
蒖蒖不确定他是否真的听明白了，又道：“所以，我不是你姑姑，我是吴蒖蒖，你知道了么？”
“知道了。”殷琦还是热烈地看着她，“姑姑。”
蒖蒖无可奈何，叹了叹气，招呼他在桌边坐下，把酥儿印盛了一些给他：“来都来了，大公子品尝一点糕点再走吧。”
殷琦很愉快地拈起一块。
蒖蒖看看灶台上那碗馄饨，心想这东西搁久了不好，不如也给殷琦吃了，稍后再给俞二嫂另煮一碗。便过去把馄饨端至殷琦面前。
岂料殷琦一看清面前的馄饨，手中的酥儿印瞬间滑落，他似被烫一般惊跳起来，疾步朝后退去，同时抱着头发出一声声震耳的惊呼。
蒖蒖亦被吓了一跳，忙问他怎么了。殷琦不答，继续退后，直到触到灶台，他惶然回顾，旋即一展臂，把上面所有厨具餐具悉数掠倒在地。
锅碗瓢盆锐利的碰撞声与他“啊、啊”的惊叫交织在一起，陡然撕裂了郡王宅星夜的静谧。
少顷，潮汐般脚步声由远及近地传来，厨娘们、守夜的奴婢、殷琦的侍女纷纷奔来，最后出现在门外的是陈国夫人，她此刻已卸尽铅华，估计是就寝之前得到讯息，急火攻心之下匆匆赶到的。
陈国夫人进来时，厨房内已是遍地狼藉，早有仆妇将蒖蒖绑了起来，押她跪于地上等待处罚，而对殷琦众人想约束又不便用强，只能跟着他移动，在他砸什物时尽量抵挡抢夺，避免他伤害到自己。
陈国夫人冲到殷琦面前，拉着他的手好生抚慰，哄了半晌殷琦才渐趋平静。
陈国夫人命人将殷琦送回房，这才有工夫四下一顾，随即看到了桌上的馄饨，柳眉倒竖，立即指着馄饨怒喝：“这是谁做的？”
马上有仆妇一拍蒖蒖的背：“就是这丫头。”
陈国夫人看向蒖蒖，有短暂的愣怔，大概是想起了宫中所见那一面。
“先扔到马厩里，明日再作打算。”陈国夫人吩咐，然后一瞥那碗馄饨，又斥道：“你们是瞎了么？怎么还没倒掉？”
厨娘们唯唯诺诺，争先恐后地去抢着把馄饨端出去倒了。
马厩比蒖蒖预想的好一点，是给了她一间空的，并非与群马共处，避免了受践踏的命运。不过里面阴湿杂乱，带着浓重的不良气息，她又被绑着，避无可避，斜靠在墙角，感觉身边的墙滑腻腻地，也不知是什么附在上面，想站起又做不到。马厩三面透风，夜晚十分寒凉，蒖蒖极其痛苦地熬了大半夜，才精疲力竭地囫囵睡去。
翌日有人为她松绑，催她起来。蒖蒖甫站立便觉得头重脚轻，脑袋昏沉沉地，咽喉肿痛，难以发声。才走两步便眼前一黑，倒在地上晕了过去。
也不知过了多久，迷迷糊糊地只依稀感觉到有人为她擦身、换衣裳，又让她躺在一张温软的榻上，喂她服药。当她终于有力气睁开眼睛时，首先映入眼帘的是殷琦的身影。
他立于她榻前，见她睁目，便在榻边坐下，含笑问她道：“好些了么？”
他衣冠楚楚，眉目清和，俨然是仪貌都雅的翩翩佳公子，哪里还有丝毫昨夜的癫狂迹象。
蒖蒖怔怔地看他良久，忽然低头一顾自己被人换上的新衣裳，霎时变色，将被子拢至肩头，蹙眉一瞪殷琦：“你……”
殷琦似明白她心中所思，一顾身后的中年女子，那妇人立即上前，对蒖蒖道：“我是大公子的乳保罗氏。大公子今晨让我去请姑娘，姑娘受了风寒，一直昏迷。我便让侍女给姑娘擦身换衣，药是我喂姑娘服下的。大公子放心不下，过来探望，可巧姑娘便醒了。”
蒖蒖向罗氏道谢，再看殷琦，仍心有余悸，不自觉地向后缩了缩。
殷琦浅笑作揖：“真是对不住，听说我昨晚失态，吓到姑娘了。”
他语调柔和，神态温雅，给予蒖蒖的礼节与尊重无懈可击，蒖蒖回想夜间所见那人，只觉与面前的殷琦像是选择了同一皮囊的两个灵魂。
殷琦让蒖蒖在他所居院中这间陈设雅致的厢房内住下养病，不时来看她，同时给她带来许多点心和水果。对她的照拂非常细心。有次他带来了今年新出的橙子，命侍女破开，再呈上一些细盐，抹在橙上以稍去酸涩、突出甜味。当侍女奉上盐时，他略尝了尝，便问那侍女：“这不是吴盐吧？”
那侍女一愣，承认院中吴盐用完了，尚未去厨房取，便用了别处出产的。
殷琦和言让她去取，回首见蒖蒖瞠目看着他，便一笑：“吴盐色泽皎洁如雪，口味又清淡，最宜与水果相配，柔和地渍去果酸。”
蒖蒖默默无语，他又解嘲地笑：“在尚食内人面前说这些，是我班门弄斧了。”
蒖蒖随即问他：“你知道我是谁了？”
他点点头：“我知道，吴内人。”
蒖蒖这风寒养了几日也就痊愈了，但殷琦似乎并没有让她搬出去的意思，自乳保罗氏以下，众人都对她客客气气。这反而令蒖蒖浑身不自在，深知以自己身份实不该领受如此厚待，向殷琦表示想回包子厨，殷琦告诉她：“你生病那几天已经有人补了你这个缺。”
于是蒖蒖只得留下来，主动帮院中侍女干活，洗刷洒扫十分勤快，看得罗氏忍不住笑了：“你干这么多，倒让那些丫头们做什么呢？”
蒖蒖向她诉说了无所事事的苦恼。罗氏便建议：“我有一个活儿，是在大公子进膳之前先行品尝他的饮食。我近日肠胃不大好，吃什么都觉得无味，怕尝不出好歹，要不你代我试试？”
蒖蒖立即答应，笑道：“这活儿我们尚食局内人都要学的，膳食先尝，以免膳食有毒损及贵人。”
罗氏道：“我们郡王宅不比宫里，几乎不会有下毒之类的事，不过为贵人先试试菜肴咸淡凉热是必须的。大公子味觉嗅觉都很灵敏，所以膳食先尝这一节犹为重要，半点糊弄不得。以后要仰仗姑娘多费心了。”
蒖蒖一向感激殷琦给予她的善意，既领了这活儿，便完成得相当尽心。每一道饮食品尝后觉得无问题再呈给殷琦，如殷琦觉得哪里不妥，就用心记住，下次咸淡温热便按殷琦的喜好来判断。
殷琦与众不同之处还有一点：长期服药。据说他从小体弱多病，陈国夫人在他幼年时常带他去求神拜佛，所以给他取小名为“伽蓝儿”。后来他癔病发作，夫人便不敢让他外出，每每聘请名医入宅诊治，殷琦的院中也就常年飘着药味，几乎每日都要饮几回药汤。
而殷琦最厌烦的就是饮药汤，经常找各种借口不饮，有时罗氏等人劝多了他还会发脾气将药碗砸了，这是他在没发病时流露出的最强烈的情绪。
蒖蒖为了让他顺利服药，煞费苦心地研究每剂药的成分、熬制时间，一遍遍地品尝，感觉浓淡温热，以探求最易于接受的口感。有时候研究一天，药喝得多了，自己也头晕眼花，乃至呕吐，然而一到殷琦要服药的时辰，又振作精神，神气活现地端着药搁到殷琦面前，说：“大公子，今日这药汤与昨天的不同，味道更好哦。如果你饮完后尝出哪里不同，我就再给你一块新割的蜂蜜。”
一日，她伺候殷琦喝完药，从他室内出来，还没回到居处，就觉一阵恶心，匆匆走到花圃边，对着花泥呕出的尽是药汁。
罗氏在不远处看见，忙过来帮她抚背顺气，然后牵她来到自己房里，给她取水漱口。见蒖蒖面色缓和，才松了口气，感叹道：“你是个好孩子，难怪那天大公子将你认成他刘姑姑，你这认真侍主的劲儿，还真像……”
蒖蒖顿时想起了殷琦对着她唤“姑姑”的情形，好奇心大炽，拉着罗氏连声询问刘姑姑是谁。
罗氏犹豫半晌，终于告诉了她：“那位刘姑娘原是先朝齐太师家中厨娘所生的女儿，跟着她母亲自幼学习厨艺，很有灵气。后来陈国夫人嫁给延平郡王，她也作为陪嫁侍女来到了郡王宅，大公子幼儿时的婴儿饮食都是她在料理。有一次先帝驾临郡王宅，品尝了刘姑娘做的菜肴，觉得很好，赞不绝口。延平郡王会意，立即送刘姑娘入宫，进了尚食局。”
蒖蒖恍然大悟：“这位刘姑娘就是刘司膳吧？”
罗氏也有一惊：“你知道她？”
蒖蒖忙摆手，掩饰道：“只是听老宫人提过一次，只知道曾有位司膳姓刘，别的一概不知。”
罗氏颔首，又道：“她起初也只是从内人做起，但先帝让她拜他最信赖的尚食刘娘子为母，跟着刘娘子学艺。”
那尚食刘娘子倒是宫里有名的人物，据说是汴京宫中旧人，厨艺出神入化，先帝一向倚重，她任尚食多年，但后来身染重疾，在今上即位前便已病故。
蒖蒖忆及此处，对罗氏道：“那尚食刘娘子一生皆在宫中，一定没有亲生儿女，对这位养女必定很珍视，会将毕生厨艺倾囊相授。”
“的确如此。”罗氏道，“刘姑娘的厨艺愈发精进，不久后先帝便让她常侍左右，为他尝膳。刘姑娘深知这任务意味着什么，她不仅细细分辨每一种食物的味道，还主动去品尝毒药的味道，例如砒霜、断肠草……”
“啊……”蒖蒖不禁惊叹，“品尝这些一着不慎会送命的。”
“可不是么，”罗氏叹道，“这姑娘死心眼，觉得要先知道毒物的味道以后才好分辨，所以一次次地尝，虽说都是一入口感觉到味道便吐出来，但难免有毒素遗留……好几回毒发，她奄奄一息，幸亏先帝召集最好的太医为她诊治，才将她从鬼门关拉了回来。”
蒖蒖连声赞叹：“佩服佩服！如此尽职我望尘莫及。”
罗氏表示认同：“天下人没几个能做到她这样。所以，先帝格外器重她，让她年纪轻轻地就做了司膳。这刘司膳和仙韶部的菊夫人，是当年虽不在嫔御之列，但圣眷之隆不亚于众娘子的两位宫人，堪称一时双璧。”
蒖蒖遥想听香梨儿提起过的菊夫人风采，忍不住又问罗氏：“刘司膳生得美么？”
“倒没有菊夫人美，不过也是俏丽的……她很爱笑，一笑起来眼睛弯弯地像月牙，十分甜美。”罗氏答道，忽然着意端详蒖蒖，又道，“你笑起来的样子跟她有两分相似，大概这也是大公子那晚将你误认为刘司膳的原因之一。”
第二章 王孙妾
“刘司膳入宫后大公子还能经常见到她么？大公子对她像是熟识的。”蒖蒖忆及那晚殷琦认错人后对她流露出的依恋之情，遂如此问罗氏。
罗氏道：“她入宫时大公子才两岁，按理说记忆不深，不过身为贵戚，大公子经常入宫与皇子们玩耍，也就经常能与刘司膳相遇。刘司膳很喜欢大公子，每次都会给他吃她做的各种点心，有时候大公子还跟随她去厨房看她做事，特别爱闻她衣裳上附着的糕点的香味。”
蒖蒖瞬间明白了为何那一夜殷琦会忽然拉着她的衣袖闻，这大概也是他在恍惚中确认刘司膳身份的一种方式。
罗氏笑着叹息：“大公子自小不怎么爱说话，但刘司膳性格活泼，特别会逗小孩，他们在一起就经常有说有笑，夫人那时常感叹大公子对刘司膳比对她还亲。”
“感觉刘司膳是个人缘很好的人。”蒖蒖道，“忠诚侍主，友善待人，又很爱小孩，宫里的人应该都很喜欢她吧……但是她后来去哪里了？怎么如今宫中很少有人谈论她？”
“这……呃，她后来跟人私奔，逃出宫去了。”罗氏踟蹰着简略地回答。
蒖蒖大感惊讶：“先帝如此重视她，她还私奔，那她爱上的那人一定非比寻常吧？”
“不说了不说了，这种乱七八糟的事儿，你们小姑娘家听了不好。”罗氏言罢起身，“大公子该午睡了，我看看他去。”
走了数步，罗氏又回顾蒖蒖，有些迟疑地着重道：“对了，有件事我得提醒你：别在大公子面前提‘馄饨’二字，更不要做，这是郡王宅的一大禁忌。”
这点其实蒖蒖自殷琦发病之后便意识到了，只是一直没人跟她解释原因，而如今罗氏也丝毫没有要解释的意思，说完便匆匆赶往殷琦居处，根本没给她发问的机会。
蒖蒖服侍殷琦进食，万万没料到，在分辨食物细微滋味这点上，他竟然可以做她的老师。
一日晚餐，厨房奉上的菜肴中有一道炙羊肉，蒖蒖尝过后，另取少许入银盘呈给殷琦，想起殷琦命人换吴盐抹橙之事，便盛了一点吴盐搁于他案上，供其调味所用。
殷琦见状，和言吩咐她撤下吴盐，改用西夏青盐。
蒖蒖有些诧异，旋即解释：“我以为公子更中意吴盐。”
殷琦道：“吴盐色白味淡，适合与水果相配。而西夏青盐醇厚味甘，更能焕发肉味。”
蒖蒖留意观察，见吴盐细白，颗粒极小，而青盐晶体较大，颜色泛青。她好奇地洒一点在羊肉上送入口中，青盐不会立即溶解，齿间碰触，可以清晰地感觉到晶体的脆度。当盐粒于口舌中脆裂，随之弥散的咸味与原本于油脂下若隐若现的肉香瞬间相融，浓郁而近乎妖娆的滋味开始在舌尖舞动，诱惑着你迫不及待想展开下一回的尝试。
自小家中常用吴盐，虽然秋娘也用解池盐、川陕盐等其他产地的盐，但蒖蒖几乎不曾留意各地盐的不同用法，也没有意识到其中味道可能存在的细微差别。
晚间殷琦命侍女取出一组琉璃瓶子，里面分别盛着颜色与粗细各异的盐晶。