第471章再寒碜一点
“这吃法对有钱人来说，是太寒酸，但对农家人，也还算是一场席面的，只要肉和鱼份量足。”
刘友良在一旁听了，不由摇了摇头，有些叹息。
以前的事，真不想再提了，现在想着都难受。
“那就再寒碜一点。”柳青青一听，立刻转起了歪脑子，自己也觉得好笑。
“肉就用腊肉，用菊篙炒了、鱼就是我这里的小干鱼，拿油煎了撒点小葱花，也还下饭。”
“再清炒个蕨菜，上个月我晒了一些，再用酸菜炒鸡蛋、酸豆角炒肉沫、煎豆腐、焖黄豆，老骨汤没有萝卜就炖山药也一样，山药自己挖去。”
所以，其实整席算得上好的，就是炒腊肉和山药汤，其他皆是下饭小菜。
“不愧是青青，这样好！”柳义听了差点大笑，连连点头。
不愧是那个厉害的妹子，这又是酸菜又是酸豆角的，真的就是农家平常饭桌上的下饭菜了。
而且都没几个新鲜的小菜。
“你自家菜地里的那些菜，能摘的赶紧摘了卖掉，若有人问起，就说分家就分了两块地，一块还用来起了屋。”
“你和大哥背了许多债，刚卖粮赚了几两银，都用来还债了，家里只供得起这些伙食了，还从大哥家拿了一些呢。”
柳青青笑着提议，但她知道，二哥能想到装穷，这哭穷的本事，会比大哥还厉害。
不过，此时他们肯站在她这边，未雨绸缪，她还是很高兴的。
竟然有些期待那天快些到来，看到那些人的嘴脸了。
于是这有些玩笑式的满月宴，席面就这么定下来了，刘友良在一旁听得直摇头，却也没有说什么。
这样的席面，对有钱人怕是不能忍，但对农家亲戚，却不是不能吃饭。
中午柳义就在这里吃了饭才回去，拿了些鸡蛋。
家里的鸡终是都炖给田氏吃了，下蛋鸡不够下蛋，自然蛋就不够吃了。
柳青青新买的小鸡崽现在充其量只是子鸡，还没开始下蛋。
但她做蛋糕要用到鸡蛋，平时自家也要吃，因而，是另外又买了一些下蛋鸡的。
东院里可是有两间鸡舍，现在都满着呢。
见二哥只要蛋，没有捉鸡，柳青青也不主动说什么。反正二哥要什么时会自己开口的。
他不跟她客气，她又何必讲客气。
厨房交给小姐妹收拾，柳青青让刘月儿她们也回屋歇歇，她自己逗了会儿芸儿，把她哄睡，自己也回了西屋。
男人正坐在桌前研墨，见她回来，连忙往后挪了挪椅子，让她坐在腿上。
这两天说起买田庄种花的事，第二天起，柳青青就在思考整个运营策划了。
一开始，乔喻凌看得还不是很在意。
但随着柳青青开始一张纸、一张纸画不同的花、不同的树、不同的花田格局时，他的兴趣就浓起来了。
有些花他是认得的，但这里很少见，印象中或许在山里见过，但真想不起来在哪里见过。
可是她却准确无误地画出来了。
早就知道她是他的宝藏，可她的实力一点一点流露出来，还是让他惊讶得很。
她到底还能走到哪里？何时才有看到她的尽头？
他极有兴致，竟是主动为她研墨，等她来画。
只不过，她也没画多奇怪的花草树木，花树依然是以后山那些居多。
果树品种则更加丰富，花田里的花，则以四季鲜花为主。
“你是想将花做花饼、桂花、栀子那些还是做香料，桃树、桔树、枣树，梨树、石榴树，则能供应水果。”
“嗯，目前山庄的那些，供客人游赏、采摘新鲜的带回家，在这里也能供应客人，做的都是现有客源的买卖。”
“但产量不大，只供应这些客源可以，想供应更远一些，难。吉祥酒楼的老板肯定早就想到了这一层，自家种瓜果田庄，供应自家所有产业使用。”
“那咱们呢，买卖水果肯定没什么赚头，因为别人已经比我们早入门，做了几代人的鲜果生意。”
“鲜果又不能运太远，路上容易坏掉，这损失我们亏不起。所以，我打算另外做点东西。”
“比如山楂酱，不是就挺好用吗，也能保持半年左右，山楂干更久。那我若做成糖水桃子、梨子酱、是不是能让酒楼多一道甜品？”
“这样我卖了水果，吉祥也有钱赚，当然，人家自己田庄也可以行，可是手艺在我这里呀。”
“不管是合伙还是不合伙，我都有优势。只不过，我一样需要人手去做这事儿，种植方面要人管、收摘、制酱或制成糖水甜品，都要人管。”
柳青青说到这里有些叹气。
他们到底是生活在农村的，人面、管理，都没有吉祥酒楼那般打得开，对行业许多事情，都不熟悉。
就算她懂得运营管理又如何，这世界里，可不只是理论就可以讲遍天下的。
这世界多的是没念几本书的人，他们讲的是情义，是规矩，是等级，一个听一个的，就这么简单。
“你可以试着培养你二哥，他虽然比你大哥更滑头一些，但这种精明有时候用对地方，也是一个优势。”
“何况田氏比杨氏识时务，已经向你示好表过忠心了，花钱请外人也是请，给他们机会试试看，也不失为一个办法。”
乔喻凌见她在为人手犯愁，于是说道。
他没有再提刘家人，刘家舅舅太本份忠直，经商一道会吃亏。
而且刘家有田地、有老小，如今刘长福小俩口又有活儿干，对刘家来说，已很满足。
而柳义一直就在积极表现，想要有更好的出路。
“好，但先不要告诉他，我们先去看看地方，确定能做什么了，再说。”
柳青青想了想，觉得也可以试一试，不试怎么知道可不可用？
再说了，这两个兄长，她已经给了安置，只不过是小赚头，对如今的她来说，真的不算什么。
若以后她把事业做大，身边还是要有几个人手的，而用人，不一定看忠直，还要看能力，以及自己的管理能力。
“到时把诚儿和长喜也带过去，让他们长长见识。”柳青青突然想起来，笑道。
刘友良在一旁听了，不由摇了摇头，有些叹息。
以前的事，真不想再提了，现在想着都难受。
“那就再寒碜一点。”柳青青一听，立刻转起了歪脑子，自己也觉得好笑。
“肉就用腊肉，用菊篙炒了、鱼就是我这里的小干鱼，拿油煎了撒点小葱花，也还下饭。”
“再清炒个蕨菜，上个月我晒了一些，再用酸菜炒鸡蛋、酸豆角炒肉沫、煎豆腐、焖黄豆，老骨汤没有萝卜就炖山药也一样，山药自己挖去。”
所以，其实整席算得上好的，就是炒腊肉和山药汤，其他皆是下饭小菜。
“不愧是青青，这样好！”柳义听了差点大笑，连连点头。
不愧是那个厉害的妹子，这又是酸菜又是酸豆角的，真的就是农家平常饭桌上的下饭菜了。
而且都没几个新鲜的小菜。
“你自家菜地里的那些菜，能摘的赶紧摘了卖掉，若有人问起，就说分家就分了两块地，一块还用来起了屋。”
“你和大哥背了许多债，刚卖粮赚了几两银，都用来还债了，家里只供得起这些伙食了，还从大哥家拿了一些呢。”
柳青青笑着提议，但她知道，二哥能想到装穷，这哭穷的本事，会比大哥还厉害。
不过，此时他们肯站在她这边，未雨绸缪，她还是很高兴的。
竟然有些期待那天快些到来，看到那些人的嘴脸了。
于是这有些玩笑式的满月宴，席面就这么定下来了，刘友良在一旁听得直摇头，却也没有说什么。
这样的席面，对有钱人怕是不能忍，但对农家亲戚，却不是不能吃饭。
中午柳义就在这里吃了饭才回去，拿了些鸡蛋。
家里的鸡终是都炖给田氏吃了，下蛋鸡不够下蛋，自然蛋就不够吃了。
柳青青新买的小鸡崽现在充其量只是子鸡，还没开始下蛋。
但她做蛋糕要用到鸡蛋，平时自家也要吃，因而，是另外又买了一些下蛋鸡的。
东院里可是有两间鸡舍，现在都满着呢。
见二哥只要蛋，没有捉鸡，柳青青也不主动说什么。反正二哥要什么时会自己开口的。
他不跟她客气，她又何必讲客气。
厨房交给小姐妹收拾，柳青青让刘月儿她们也回屋歇歇，她自己逗了会儿芸儿，把她哄睡，自己也回了西屋。
男人正坐在桌前研墨，见她回来，连忙往后挪了挪椅子，让她坐在腿上。
这两天说起买田庄种花的事，第二天起，柳青青就在思考整个运营策划了。
一开始，乔喻凌看得还不是很在意。
但随着柳青青开始一张纸、一张纸画不同的花、不同的树、不同的花田格局时，他的兴趣就浓起来了。
有些花他是认得的，但这里很少见，印象中或许在山里见过，但真想不起来在哪里见过。
可是她却准确无误地画出来了。
早就知道她是他的宝藏，可她的实力一点一点流露出来，还是让他惊讶得很。
她到底还能走到哪里？何时才有看到她的尽头？
他极有兴致，竟是主动为她研墨，等她来画。
只不过，她也没画多奇怪的花草树木，花树依然是以后山那些居多。
果树品种则更加丰富，花田里的花，则以四季鲜花为主。
“你是想将花做花饼、桂花、栀子那些还是做香料，桃树、桔树、枣树，梨树、石榴树，则能供应水果。”
“嗯，目前山庄的那些，供客人游赏、采摘新鲜的带回家，在这里也能供应客人，做的都是现有客源的买卖。”
“但产量不大，只供应这些客源可以，想供应更远一些，难。吉祥酒楼的老板肯定早就想到了这一层，自家种瓜果田庄，供应自家所有产业使用。”
“那咱们呢，买卖水果肯定没什么赚头，因为别人已经比我们早入门，做了几代人的鲜果生意。”
“鲜果又不能运太远，路上容易坏掉，这损失我们亏不起。所以，我打算另外做点东西。”
“比如山楂酱，不是就挺好用吗，也能保持半年左右，山楂干更久。那我若做成糖水桃子、梨子酱、是不是能让酒楼多一道甜品？”
“这样我卖了水果，吉祥也有钱赚，当然，人家自己田庄也可以行，可是手艺在我这里呀。”
“不管是合伙还是不合伙，我都有优势。只不过，我一样需要人手去做这事儿，种植方面要人管、收摘、制酱或制成糖水甜品，都要人管。”
柳青青说到这里有些叹气。
他们到底是生活在农村的，人面、管理，都没有吉祥酒楼那般打得开，对行业许多事情，都不熟悉。
就算她懂得运营管理又如何，这世界里，可不只是理论就可以讲遍天下的。
这世界多的是没念几本书的人，他们讲的是情义，是规矩，是等级，一个听一个的，就这么简单。
“你可以试着培养你二哥，他虽然比你大哥更滑头一些，但这种精明有时候用对地方，也是一个优势。”
“何况田氏比杨氏识时务，已经向你示好表过忠心了，花钱请外人也是请，给他们机会试试看，也不失为一个办法。”
乔喻凌见她在为人手犯愁，于是说道。
他没有再提刘家人，刘家舅舅太本份忠直，经商一道会吃亏。
而且刘家有田地、有老小，如今刘长福小俩口又有活儿干，对刘家来说，已很满足。
而柳义一直就在积极表现，想要有更好的出路。
“好，但先不要告诉他，我们先去看看地方，确定能做什么了，再说。”
柳青青想了想，觉得也可以试一试，不试怎么知道可不可用？
再说了，这两个兄长，她已经给了安置，只不过是小赚头，对如今的她来说，真的不算什么。
若以后她把事业做大，身边还是要有几个人手的，而用人，不一定看忠直，还要看能力，以及自己的管理能力。
“到时把诚儿和长喜也带过去，让他们长长见识。”柳青青突然想起来，笑道。