第四百二十四章:火佛跃龙门
是真的有光芒,闪得三个人的眼睛皆是一闭,但是在睁开眼之后那光芒就消失了。
就连台下的众人也都在一瞬间看到瓦罐内喷涌出强烈的红光,但是只有短短的一瞬间,他们也不确定自己究竟是晃了眼,还是那瓦罐内真的有光。
一道菜怎么可能会发光呢?
大多数人是这样安慰自己的。
“好香!”
在光芒散去之后,第一个反应过来的居然是楚天,他就站在林锦绣的灶台旁边。
眼见着三位评委开始品菜,他居然趁着林锦绣不注意,偷偷摸摸地盛她的汤喝。
那一句夸奖也不知在说林锦绣的汤还是呈上去的佛跳墙。
“……喂。”林锦绣转头发现了偷吃贼,颇为无奈,“楚师兄,你这样进了御膳房可是会被扔出去的。”
楚天嘿嘿一笑并不回答,而是接着喝汤,完全没有将林锦绣的话放在眼里。
林锦绣自然也是拿他没办法,摇着头叹气。
高台上的三位并没有注意到楚天已经在偷吃,因为面前这一小罐东西已经将他们所有的视线都吸引住了。
红色的。
除了汤以外,无论是鲍鱼还是海参,里面放进去的任何东西,都变成了红色,而这香味中暖意浓浓,他们的手不自觉的就拿起了旁边的餐具。
第一下入口,便是暖,是香,是将所有食材最基本最精华的味道汇聚一处,纠缠在一起却又彼此分明的味道。
“欢迎品尝。”林锦绣这时才说,“这一道菜的名字是‘火佛跃龙门’。”
这名字确实是佛跳墙,不过改的更像是这一道菜所想表达的东西。
这红色,比那深宫之中墙的颜色还要纯正,是奔放,是自由。
虽说配菜很是传统,但在这传统之上却推陈出新,让它有了新的风貌。
这一道菜犹如林锦绣此时不断转着的眼珠,活灵活现,还夹杂着笑意。
一口汤下去,全身都暖和了起来,三个人像是经历过一场酣畅淋漓的运动一般,皆是满足的叹息。
怀彦青抬起头并没有说什么,只是一直看着林锦绣,一双勾人的眸子将她的眼神完全带到了他的身上。
林锦绣看着他此时那享受的样子,忍不住笑出了声。
这笑声如同红色的百灵鸟,让这汤品的滋味变得更加上乘了。
对于会写书法的人来说,字如其人。
而对于林锦绣她们这样的厨子来说,菜如其人。
林锦绣手中所做出来的东西,便如她本人一般灵活多变,鬼点子多,但无论她想展现自己的哪一种情绪,都是如此纯正,没有任何的杂质。
这一碗佛跳墙中,所有的配菜都成为了陪衬,无论是海参的软弹,还是鲍鱼那独特的气息,甚至于鸡肉的鲜嫩与排骨的嚼劲,全都成了陪衬。
那汤才是最重要的一步。
若是说,楚天所做的那一道菜可以称之为好吃,可以称之为精品,那林锦绣所做便只能称为神乎其神。
不过林锦绣也知道,能够达到这样的效果更多是因为她用了空间中的食材,而她自己的水平还达不到这个地步。
若是哪一天,她能有本事用自己的双手将普通的食材也做出这等效果,那才是她真正的目标,也是她想要在御厨身边学习的原因。
像她这样力图前进的姑娘,在一条道路上摸到黑,除了自己最初想达到的目的,怎么可能不去追求最高的极致呢?
这就是林锦绣的菜告诉蒋星辰的东西,无论她走这条路的初心如何,她既然选择了这条道路,那便要一直走下去,达到最后的高峰。
“本场比赛的获胜者是,林锦绣!”
林锦绣还未来得及笑,就听见站在自己背后的楚天开始非常夸张地唉声叹气。
“楚师兄,不好意思,是我赢了。”林锦绣笑嘻嘻地看他。
“对对对,你赢了你赢了。”林锦绣在楚天的脸上看出了明显的不甘,但他还是颇为爽快地应了。
“唉,都怪我太过优秀,但是在面对小师妹的时候完全没办法静下心来,就让你赢吧,带着你没有任何内涵所在的吃食赢吧!”
楚天说得相当悲壮,而站在他身后的林锦绣则甚是崩溃:
“没有内涵?楚师兄你说这句话的时候把你手里的碗给我放下!不许吃!”
林锦绣撸起袖子就来拦,而楚天速度相当快地又给自己盛了一碗汤后,掉头就跑,窜的飞快,林锦绣拦都拦不住。
“你给我站住!”林锦绣对着楚天的背影就喊了一嗓子,但是并没有再追过去,而是站在台上,转身便冲着高台上的三个人行礼。
“谢谢御厨大人赏识!”
蒋星辰看了看这个古灵精怪的姑娘,微微一笑:“决赛上要努力加油,我期待你能成为我的徒弟。”
蒋星辰这话说得甚是认真,盯着林锦绣的眼睛,她顿时信心倍增。
“我也很期待御厨大人能够成为我的师父。”说着,林锦绣便又深深地给蒋星辰鞠了一躬。
臧仝与怀彦青坐在蒋星辰的两旁,皆是一脸的姨母笑,看得林锦绣那一瞬间还以为自己多了两个娘。
“你们两个,也上台吧。”
忽然,蒋星辰对着台下说道。
林锦绣向旁边一看,发现陈鸿益与曹孟德都站在台下,随着蒋星辰的话,两个人都上了高台。
不出林锦绣的预料,他们两人正是另外两场比赛的获胜者。
“恭喜呀,小师妹。”曹孟德依旧是那样温吞的性子,上台之后便与林锦绣说恭喜。
林锦绣对着他一笑:“曹师兄才厉害呢,不知不觉就进入决赛了。”
他二人友好交流,而陈鸿益则是站在旁边完全不说话,甚至连站位都与她二人有距离。
林锦绣也并不介意,她站在了曹师兄的身边,三个人并肩站着,都看向了蒋星辰。
蒋星辰面无表情地看着这三位获胜者,目光在他们的脸上流转:“你们三位,便是进入决赛的三个人。”
“至于为什么是三位,是因为我在之前的比赛中多淘汰了一个,毕竟我不是一个为了赛制,可以留下滥竽充数者的人。”
这个林锦绣倒是知道,在第二轮车轮战的组队赛之中,蒋星辰毫不在意的无情淘汰可是让很多人都有了心理阴影。
现在看来,陈鸿益、曹孟德与林锦绣三人可以入得了蒋星辰的法眼,只能说明他们是真的实力强劲,强劲到让如此苛刻的蒋星辰都看得上。
“由于人数的问题呢。”蒋星辰从旁边翻出了一份公文,铺在桌子上,“我与王爷、师父商量过之后,决定让你们三个同台对垒,三足鼎立。”
三个人的决赛。
林锦绣看了看身边的两位师兄,发现他二人的面上依旧非常平和,就像是完全不在乎这场比赛一样。
说的也是,两人既然能够走到这里,应当对自己面前的强劲对手感到兴奋而不是害怕。
林锦绣本人自然也是有斗志的,这斗志留存在她的眼睛里,她轻轻地咬住了嘴唇。
若是赢得了比赛,她林锦绣便真的从这一群男人中间突破了重围,达到高峰,若是没有赢,也只能说是她还需要锻炼。
她还年轻,她的路还很长。
林锦绣看向了怀彦青,像是坚定了自己的决心,在向他索取安慰一般。
怀彦青自然是毫不吝啬,他用眼神将所有的鼓励与支持都传递了过去,千言万语都汇聚成了一个浅浅的笑容,甚是明朗,也甚是温柔。
蒋星辰将手中的东西递给了一旁主持的小哥,让他代自己说明决赛的内容。
林锦绣竖起耳朵认真听着。
决赛并不是个人战,而是团队战。
每个人都可以带三名帮厨,但是这帮厨并不是州府负责找,而是需要林锦绣他们自己寻求,这是对一个厨师人脉关系的考验。
一名主厨带着自己的三名帮厨,需要在规定的时间之内端出前菜,主菜,与最后的甜品这三个步骤,要求三道菜品要风格一致,并且还要体现出厨师自己的风格。
在林锦绣听到要自己找寻帮厨的时候,她便眯起了眼睛。
在御膳房之内,主厨的领导力是非常重要的,就像是蒋星辰,传言在御膳房的菜品上,他敢说一没有人敢说二,显然是有着非常强的号召力与威望。
也从另一个方面证明了,这个人到底是有多受宠。
……说受宠好像有些怪怪的。
林锦绣将这个词语从自己的脑子里赶了出去。
现在最重要的是,她到底应该去哪里找自己的帮厨。
这等重要的比赛,帮厨也肯定得是专业的厨师才行,崔诩可以算上一个,两人以前经常合作,现在只要多配合一下他就能帮忙了。
但是剩下的两个人怎么办呢?
就在她考虑的时候,忽然有一只手从背后出现,搭在了她的肩膀上。
吓得倒吸一口冷气,林锦绣差点条件反射一个过肩摔,幸亏意识到现在是比赛的场地而控制住了。
“小师妹啊。”刚才拍林锦绣肩膀的正是不知道从哪里钻出来的楚天。
“你下次直接喊我可以吗?”林锦绣抗议道,“你这很容易吓得人神经衰弱的。”
楚天并没有理会林锦绣的抗议,而是说道:“小师妹,方才我听到了,最后一场比赛你需要帮厨是吧,带师兄一个怎么样?”
就连台下的众人也都在一瞬间看到瓦罐内喷涌出强烈的红光,但是只有短短的一瞬间,他们也不确定自己究竟是晃了眼,还是那瓦罐内真的有光。
一道菜怎么可能会发光呢?
大多数人是这样安慰自己的。
“好香!”
在光芒散去之后,第一个反应过来的居然是楚天,他就站在林锦绣的灶台旁边。
眼见着三位评委开始品菜,他居然趁着林锦绣不注意,偷偷摸摸地盛她的汤喝。
那一句夸奖也不知在说林锦绣的汤还是呈上去的佛跳墙。
“……喂。”林锦绣转头发现了偷吃贼,颇为无奈,“楚师兄,你这样进了御膳房可是会被扔出去的。”
楚天嘿嘿一笑并不回答,而是接着喝汤,完全没有将林锦绣的话放在眼里。
林锦绣自然也是拿他没办法,摇着头叹气。
高台上的三位并没有注意到楚天已经在偷吃,因为面前这一小罐东西已经将他们所有的视线都吸引住了。
红色的。
除了汤以外,无论是鲍鱼还是海参,里面放进去的任何东西,都变成了红色,而这香味中暖意浓浓,他们的手不自觉的就拿起了旁边的餐具。
第一下入口,便是暖,是香,是将所有食材最基本最精华的味道汇聚一处,纠缠在一起却又彼此分明的味道。
“欢迎品尝。”林锦绣这时才说,“这一道菜的名字是‘火佛跃龙门’。”
这名字确实是佛跳墙,不过改的更像是这一道菜所想表达的东西。
这红色,比那深宫之中墙的颜色还要纯正,是奔放,是自由。
虽说配菜很是传统,但在这传统之上却推陈出新,让它有了新的风貌。
这一道菜犹如林锦绣此时不断转着的眼珠,活灵活现,还夹杂着笑意。
一口汤下去,全身都暖和了起来,三个人像是经历过一场酣畅淋漓的运动一般,皆是满足的叹息。
怀彦青抬起头并没有说什么,只是一直看着林锦绣,一双勾人的眸子将她的眼神完全带到了他的身上。
林锦绣看着他此时那享受的样子,忍不住笑出了声。
这笑声如同红色的百灵鸟,让这汤品的滋味变得更加上乘了。
对于会写书法的人来说,字如其人。
而对于林锦绣她们这样的厨子来说,菜如其人。
林锦绣手中所做出来的东西,便如她本人一般灵活多变,鬼点子多,但无论她想展现自己的哪一种情绪,都是如此纯正,没有任何的杂质。
这一碗佛跳墙中,所有的配菜都成为了陪衬,无论是海参的软弹,还是鲍鱼那独特的气息,甚至于鸡肉的鲜嫩与排骨的嚼劲,全都成了陪衬。
那汤才是最重要的一步。
若是说,楚天所做的那一道菜可以称之为好吃,可以称之为精品,那林锦绣所做便只能称为神乎其神。
不过林锦绣也知道,能够达到这样的效果更多是因为她用了空间中的食材,而她自己的水平还达不到这个地步。
若是哪一天,她能有本事用自己的双手将普通的食材也做出这等效果,那才是她真正的目标,也是她想要在御厨身边学习的原因。
像她这样力图前进的姑娘,在一条道路上摸到黑,除了自己最初想达到的目的,怎么可能不去追求最高的极致呢?
这就是林锦绣的菜告诉蒋星辰的东西,无论她走这条路的初心如何,她既然选择了这条道路,那便要一直走下去,达到最后的高峰。
“本场比赛的获胜者是,林锦绣!”
林锦绣还未来得及笑,就听见站在自己背后的楚天开始非常夸张地唉声叹气。
“楚师兄,不好意思,是我赢了。”林锦绣笑嘻嘻地看他。
“对对对,你赢了你赢了。”林锦绣在楚天的脸上看出了明显的不甘,但他还是颇为爽快地应了。
“唉,都怪我太过优秀,但是在面对小师妹的时候完全没办法静下心来,就让你赢吧,带着你没有任何内涵所在的吃食赢吧!”
楚天说得相当悲壮,而站在他身后的林锦绣则甚是崩溃:
“没有内涵?楚师兄你说这句话的时候把你手里的碗给我放下!不许吃!”
林锦绣撸起袖子就来拦,而楚天速度相当快地又给自己盛了一碗汤后,掉头就跑,窜的飞快,林锦绣拦都拦不住。
“你给我站住!”林锦绣对着楚天的背影就喊了一嗓子,但是并没有再追过去,而是站在台上,转身便冲着高台上的三个人行礼。
“谢谢御厨大人赏识!”
蒋星辰看了看这个古灵精怪的姑娘,微微一笑:“决赛上要努力加油,我期待你能成为我的徒弟。”
蒋星辰这话说得甚是认真,盯着林锦绣的眼睛,她顿时信心倍增。
“我也很期待御厨大人能够成为我的师父。”说着,林锦绣便又深深地给蒋星辰鞠了一躬。
臧仝与怀彦青坐在蒋星辰的两旁,皆是一脸的姨母笑,看得林锦绣那一瞬间还以为自己多了两个娘。
“你们两个,也上台吧。”
忽然,蒋星辰对着台下说道。
林锦绣向旁边一看,发现陈鸿益与曹孟德都站在台下,随着蒋星辰的话,两个人都上了高台。
不出林锦绣的预料,他们两人正是另外两场比赛的获胜者。
“恭喜呀,小师妹。”曹孟德依旧是那样温吞的性子,上台之后便与林锦绣说恭喜。
林锦绣对着他一笑:“曹师兄才厉害呢,不知不觉就进入决赛了。”
他二人友好交流,而陈鸿益则是站在旁边完全不说话,甚至连站位都与她二人有距离。
林锦绣也并不介意,她站在了曹师兄的身边,三个人并肩站着,都看向了蒋星辰。
蒋星辰面无表情地看着这三位获胜者,目光在他们的脸上流转:“你们三位,便是进入决赛的三个人。”
“至于为什么是三位,是因为我在之前的比赛中多淘汰了一个,毕竟我不是一个为了赛制,可以留下滥竽充数者的人。”
这个林锦绣倒是知道,在第二轮车轮战的组队赛之中,蒋星辰毫不在意的无情淘汰可是让很多人都有了心理阴影。
现在看来,陈鸿益、曹孟德与林锦绣三人可以入得了蒋星辰的法眼,只能说明他们是真的实力强劲,强劲到让如此苛刻的蒋星辰都看得上。
“由于人数的问题呢。”蒋星辰从旁边翻出了一份公文,铺在桌子上,“我与王爷、师父商量过之后,决定让你们三个同台对垒,三足鼎立。”
三个人的决赛。
林锦绣看了看身边的两位师兄,发现他二人的面上依旧非常平和,就像是完全不在乎这场比赛一样。
说的也是,两人既然能够走到这里,应当对自己面前的强劲对手感到兴奋而不是害怕。
林锦绣本人自然也是有斗志的,这斗志留存在她的眼睛里,她轻轻地咬住了嘴唇。
若是赢得了比赛,她林锦绣便真的从这一群男人中间突破了重围,达到高峰,若是没有赢,也只能说是她还需要锻炼。
她还年轻,她的路还很长。
林锦绣看向了怀彦青,像是坚定了自己的决心,在向他索取安慰一般。
怀彦青自然是毫不吝啬,他用眼神将所有的鼓励与支持都传递了过去,千言万语都汇聚成了一个浅浅的笑容,甚是明朗,也甚是温柔。
蒋星辰将手中的东西递给了一旁主持的小哥,让他代自己说明决赛的内容。
林锦绣竖起耳朵认真听着。
决赛并不是个人战,而是团队战。
每个人都可以带三名帮厨,但是这帮厨并不是州府负责找,而是需要林锦绣他们自己寻求,这是对一个厨师人脉关系的考验。
一名主厨带着自己的三名帮厨,需要在规定的时间之内端出前菜,主菜,与最后的甜品这三个步骤,要求三道菜品要风格一致,并且还要体现出厨师自己的风格。
在林锦绣听到要自己找寻帮厨的时候,她便眯起了眼睛。
在御膳房之内,主厨的领导力是非常重要的,就像是蒋星辰,传言在御膳房的菜品上,他敢说一没有人敢说二,显然是有着非常强的号召力与威望。
也从另一个方面证明了,这个人到底是有多受宠。
……说受宠好像有些怪怪的。
林锦绣将这个词语从自己的脑子里赶了出去。
现在最重要的是,她到底应该去哪里找自己的帮厨。
这等重要的比赛,帮厨也肯定得是专业的厨师才行,崔诩可以算上一个,两人以前经常合作,现在只要多配合一下他就能帮忙了。
但是剩下的两个人怎么办呢?
就在她考虑的时候,忽然有一只手从背后出现,搭在了她的肩膀上。
吓得倒吸一口冷气,林锦绣差点条件反射一个过肩摔,幸亏意识到现在是比赛的场地而控制住了。
“小师妹啊。”刚才拍林锦绣肩膀的正是不知道从哪里钻出来的楚天。
“你下次直接喊我可以吗?”林锦绣抗议道,“你这很容易吓得人神经衰弱的。”
楚天并没有理会林锦绣的抗议,而是说道:“小师妹,方才我听到了,最后一场比赛你需要帮厨是吧,带师兄一个怎么样?”