第一百四十七章:一家店真正该有的样子
第一批肉串被抢了个差不多,怀彦青一直紧紧盯着的爆米花又要好了。
那身怀绝技的帅哥将那爆米花桶玩成了花,原味的,焦糖的,花生的,伴随着爆米花机那巨大的声响,林锦绣的摊子前又响起一阵又一阵的欢呼。
崔诩与林锦绣这般越来越忙,两个人像是不断被鞭策的陀螺一般。
但是她二人也不负众望,不仅动作越来越快,配合也越来越默契,一来一往的动作看起来也是观赏性十足。
加上两人因为炉灶的热量,也将自己脸上的面具摘了下来。
男的阳光俊朗,女的英气逼人,加上那负责卖脸的两个人经常过来凑热闹,像是情景剧一般深深地吸引着众人的眼球。
林锦绣知道,自己的营销策略已经完全成功了。
不仅是食客们的笑容与满意,林锦绣她们自己也有着绝对的满足感。
一番真心的付出换来的是惺惺相惜,他们四人的默契由完全的信任编织起来。
林锦绣知道,她现在获得的所有成功都离不开她身边的人。
他们四个人的心在一起,所以头脑与手脚都在一起。
也正是他们的互相信任,才让他们的合作亲密无间。
“大哥哥来一份焦糖味的爆米花!”一个甜甜的小姑娘的声音传来。
“好。”怀彦青温柔地回应了一句。
“姐姐,我想吃肉串!”这是个小男孩的声音。
“好嘞!要几串?要辣椒吗?”这是林锦绣充满活力的答应。
林锦绣头上的汗珠不知道擦了几回,她与崔诩身上的衣服都快要湿透了。
四个人忙得连轴转不开,到最后宁儿都快要笑不出来了。
眼见着时间临近,林锦绣这边的生意也越来越好。
时间终于进入了最后的冲刺。
黄天鹤这边最后一批客人也在陆陆续续地结账。
而林锦绣这边,铜板与碎银扔在盒子里的声音也越来越沉闷,装钱的盒子越堆越满。
小摊上只有四个人,下单,做菜,分发,收钱,所有的工作都得由他们四个人来做。
还剩下最后一炷香的功夫,剩下新进的一批客人也没有时间在一炷香之内将饭吃完。
黄天鹤那边已然完成了这次比赛的统计,将数字记下,准备志得意满的摆在林锦绣的眼前。
前几天的准备非常充分,仅仅是上午的两个时辰之内,应鹤楼就赚到了超过平日里将近一天的钱。
若是这样都不能打败对面的小摊,那黄天鹤也活得太失败了。
十分忙碌的两个时辰让店里的那群小伙子都快累瘫了。
一群人喝茶的喝茶,休息的休息,都跑到门口来看林锦绣她们摊上的情况。
“那姑娘,够厉害的啊……”鸣哥儿他们刚刚来到门口,就听见黄天鹤这样说。
小伙子们一听自己师父居然夸人了,连忙从他的旁边探出脑袋,看被他夸赞的林掌柜有多厉害。
只见站在小车后面的林锦绣满脸的认真严肃,汗湿了披散了一半的发丝,被她随手扎起,拖着一个长长的马尾挂在后面。
虽然场面一片混乱,但是仔细看却能看到,没有一个客人等得不耐烦。
从下单到处理食材、收钱,林锦绣一人兼三职,居然做的井井有条。
她的小脑袋里居然能够记住每一个人点餐的顺序和量,热火朝天的小车后面不断传来林锦绣清脆的命令声。
“两条烤鱼少辣!”
“三份焦糖,两份原味!给那边那个粉裙子的姑娘!”
“您要五串烤肉不要辣对吗?稍等一下,前面还有六个人!”
林锦绣并没有喊出她身边人的名字,但是她说的每一句话居然都有人回应。
而且并没有人抢活,就像是说好的一般。
他们四个人在各项工作上形成了完美的平衡,缺一不可,少一不能。
这样的氛围,就像是每家饭店都渴望的效率最高的合作方式。
但是别说这郡城,就是放眼整个燕国,能做到这样默契的店又能有多少?
现在黄天鹤大致知道了崔诩为什么跑到林锦绣的店里了。
那个姑娘,作为掌柜来说,真的是难得一见的奇才啊。
“啊。”林锦绣的手伸向了桌子下面的库存,却发现自己昨日种的几十根玉米已经完全卖完了。
爆米花就只剩能做手里最后的半盆了。
大致估算了一下大概还能做多少份,林锦绣伸手将小车上的爆米花牌子翻转了过来,显示出“完”的字样。
一见爆米花没了,还没来得及点餐的人群中一片遗憾之声。
这样的问题可就不是林锦绣用自己的脑子可以解决的了,只能对后面的顾客说抱歉,开始处理剩下的食材。
一炷香的时间像是过了整整一年。
林锦绣不知道还剩下多少时间,但是她知道自己得坚持住。
为了崔诩,为了自己,她都得坚持!
若是坚持不住的话,说不定真的会输。
“加油!”她咬着牙说了一声,也不知道是在跟自己说还是在告诉自己身边人。
烤鱼的食材也没了。
紧接着就是煎饼果子。
最终,肉串的食材也没了,林锦绣这一次的比赛终于落下了帷幕。
而食客们似乎并没有吃够看够,纷纷露出惋惜的神情,将林锦绣团团围住,问她们以后会不会还在这里。
林锦绣拿着一块帕子擦自己额头上的汗珠,笑着摇摇手表示自己以后将会开店。
众人连忙问他们的店叫什么名字。
林锦绣转身将自己背后的标致秀给他们看:“我们的店名字叫做‘锦绣人间’。”
“锦绣人间?”方才那些食客陷入了沉思,“就是那个‘锦绣人间’?那个诗里传的那个……”
一提到打油诗,林锦绣脸都红了:“额,是……是吧。”
林锦绣这么一说,剩下的人立马欢呼了起来:“原来你就是那诗里传的林姑娘!”
眼见着周围人看她的眼神都变成了崇拜,林锦绣很是不好意思,捂着脸就窜走了,把场面交给了怀彦青。
就在怀彦青一脸懵地帮林锦绣安抚打发着这群食客的时候,林锦绣从人群中钻到了应鹤楼前,看向了黄天鹤。
脸还稍微有点红,那笑容还没散去,带着点不好意思的红晕。
“比赛结束了,等这群客人走了之后就可以点数了。”林锦绣背着手笑嘻嘻道,“黄掌柜准备好了吗?”
“哼。”黄天鹤冷哼了一声,“等你们处理完了就搬进来吧,崔诩那小子力气大,我们就不去帮忙了。”
眼看着黄天鹤往柜台的方向走,林锦绣稍微有一点疑惑。
为什么比了个赛而已,这黄天鹤对自己的态度好像缓和了很多?
好眼熟啊。
林锦绣想起了在青瓷县的时候,崔诩就是这样对她的。
果然是师徒。
林锦绣向店里喊了一声好,便返回了自己的小摊。
客人已经被怀彦青他们劝走了,但是林锦绣居然没看到自己身边的那几个人,疑惑地绕了半圈,才看见背靠背坐在车后面地上休息的三人。
“噗。”林锦绣看着他们三个生无可恋的样子,没忍住笑出声来,“怎么了?”
“掌柜的,你不累吗?”怀彦青半睁着眼睛,用手拉着自己的领口轻抖着散热。
宁儿整个人几乎都靠在了她两个哥哥的身上:“姐姐我不行了……”
崔诩也是满头的汗:“掌柜的,真是厉害,居然到现在还能笑出声来……”
其实林锦绣也很累,不过刚才的热烈状况让她的内心非常满足,慢慢地就将身上的疲累忘完了。
“好啦,拿着钱去你师父的店里吧,还得点数呢。”
说着林锦绣就搬起了桌子底下的那个装碎银子的小箱子,往店里走去。
原本这个箱子是用来放调料的,但是桌上那用来装钱的小罐子早就满了。
林锦绣在做饭的途中空出手来往小箱子里倒了很多次,几乎攒了满满的一箱子。
三个浑身是汗的人从地上爬了起来,跟着林锦绣往店里走。
黄天鹤见林锦绣搬着那个箱子,便叫鸣哥儿他们去帮忙。
那年轻小伙子见林锦绣搬得轻松,还以为里面没多少银子,结果在从林锦绣手里接过那箱子的时候差点摔到地上去。
“小心点儿!丢人!”黄天鹤看着鸣哥儿难以置信地看着林锦绣,训他。
鸣哥儿将手里的箱子搬到了桌子上:“师父,不是我弱啊,是这个箱子真的太沉了啊!”
说着,账房拿着算盘过来了,打开了林锦绣他们的钱箱,看着满满一箱子碎银子与铜币夹杂在一起,感觉一个头两个大。
“我来帮你。”林锦绣一屁股坐在了他身边,两个人一起算起来。
在计算的过程中,黄天鹤身边的徒弟们看着正在计算的两人,大气都不敢出一口,心里忐忑不安。
若是输了的话,会不会被师父骂死啊?
而黄天鹤抬起头看向崔诩,像是有话对他说一样。
但是崔诩根本就没看他,而是与怀彦青和宁儿凑在一起,三个人不停小声吐槽着:
“没想到这钱这么多。”崔诩心里估计了一下箱子里的数目,“二百两不止了吧?”
“废话,这可是我们卖脸换来的。”怀彦青指着自己的脸,“你看我这脸值多少钱。”
“我又不是没出力。”崔诩轻轻捣了他一拐子,“手都要断掉了……宁儿你在吃什么?”
宁儿将口袋里的爆米花抓了两把给他们:“我偷偷留下来的,别告诉姐姐。”
她身边两个小伙子做贼一般,赶紧接过他们手里的爆米花揣进口袋,时不时拿出一个往嘴里塞。
“我听见了。”原本背对他们的林锦绣停下了手中的活,无奈地转头看着他们,“吃就光明正大地吃,还偷吃,我知道了还能锤死你们不成?”
那身怀绝技的帅哥将那爆米花桶玩成了花,原味的,焦糖的,花生的,伴随着爆米花机那巨大的声响,林锦绣的摊子前又响起一阵又一阵的欢呼。
崔诩与林锦绣这般越来越忙,两个人像是不断被鞭策的陀螺一般。
但是她二人也不负众望,不仅动作越来越快,配合也越来越默契,一来一往的动作看起来也是观赏性十足。
加上两人因为炉灶的热量,也将自己脸上的面具摘了下来。
男的阳光俊朗,女的英气逼人,加上那负责卖脸的两个人经常过来凑热闹,像是情景剧一般深深地吸引着众人的眼球。
林锦绣知道,自己的营销策略已经完全成功了。
不仅是食客们的笑容与满意,林锦绣她们自己也有着绝对的满足感。
一番真心的付出换来的是惺惺相惜,他们四人的默契由完全的信任编织起来。
林锦绣知道,她现在获得的所有成功都离不开她身边的人。
他们四个人的心在一起,所以头脑与手脚都在一起。
也正是他们的互相信任,才让他们的合作亲密无间。
“大哥哥来一份焦糖味的爆米花!”一个甜甜的小姑娘的声音传来。
“好。”怀彦青温柔地回应了一句。
“姐姐,我想吃肉串!”这是个小男孩的声音。
“好嘞!要几串?要辣椒吗?”这是林锦绣充满活力的答应。
林锦绣头上的汗珠不知道擦了几回,她与崔诩身上的衣服都快要湿透了。
四个人忙得连轴转不开,到最后宁儿都快要笑不出来了。
眼见着时间临近,林锦绣这边的生意也越来越好。
时间终于进入了最后的冲刺。
黄天鹤这边最后一批客人也在陆陆续续地结账。
而林锦绣这边,铜板与碎银扔在盒子里的声音也越来越沉闷,装钱的盒子越堆越满。
小摊上只有四个人,下单,做菜,分发,收钱,所有的工作都得由他们四个人来做。
还剩下最后一炷香的功夫,剩下新进的一批客人也没有时间在一炷香之内将饭吃完。
黄天鹤那边已然完成了这次比赛的统计,将数字记下,准备志得意满的摆在林锦绣的眼前。
前几天的准备非常充分,仅仅是上午的两个时辰之内,应鹤楼就赚到了超过平日里将近一天的钱。
若是这样都不能打败对面的小摊,那黄天鹤也活得太失败了。
十分忙碌的两个时辰让店里的那群小伙子都快累瘫了。
一群人喝茶的喝茶,休息的休息,都跑到门口来看林锦绣她们摊上的情况。
“那姑娘,够厉害的啊……”鸣哥儿他们刚刚来到门口,就听见黄天鹤这样说。
小伙子们一听自己师父居然夸人了,连忙从他的旁边探出脑袋,看被他夸赞的林掌柜有多厉害。
只见站在小车后面的林锦绣满脸的认真严肃,汗湿了披散了一半的发丝,被她随手扎起,拖着一个长长的马尾挂在后面。
虽然场面一片混乱,但是仔细看却能看到,没有一个客人等得不耐烦。
从下单到处理食材、收钱,林锦绣一人兼三职,居然做的井井有条。
她的小脑袋里居然能够记住每一个人点餐的顺序和量,热火朝天的小车后面不断传来林锦绣清脆的命令声。
“两条烤鱼少辣!”
“三份焦糖,两份原味!给那边那个粉裙子的姑娘!”
“您要五串烤肉不要辣对吗?稍等一下,前面还有六个人!”
林锦绣并没有喊出她身边人的名字,但是她说的每一句话居然都有人回应。
而且并没有人抢活,就像是说好的一般。
他们四个人在各项工作上形成了完美的平衡,缺一不可,少一不能。
这样的氛围,就像是每家饭店都渴望的效率最高的合作方式。
但是别说这郡城,就是放眼整个燕国,能做到这样默契的店又能有多少?
现在黄天鹤大致知道了崔诩为什么跑到林锦绣的店里了。
那个姑娘,作为掌柜来说,真的是难得一见的奇才啊。
“啊。”林锦绣的手伸向了桌子下面的库存,却发现自己昨日种的几十根玉米已经完全卖完了。
爆米花就只剩能做手里最后的半盆了。
大致估算了一下大概还能做多少份,林锦绣伸手将小车上的爆米花牌子翻转了过来,显示出“完”的字样。
一见爆米花没了,还没来得及点餐的人群中一片遗憾之声。
这样的问题可就不是林锦绣用自己的脑子可以解决的了,只能对后面的顾客说抱歉,开始处理剩下的食材。
一炷香的时间像是过了整整一年。
林锦绣不知道还剩下多少时间,但是她知道自己得坚持住。
为了崔诩,为了自己,她都得坚持!
若是坚持不住的话,说不定真的会输。
“加油!”她咬着牙说了一声,也不知道是在跟自己说还是在告诉自己身边人。
烤鱼的食材也没了。
紧接着就是煎饼果子。
最终,肉串的食材也没了,林锦绣这一次的比赛终于落下了帷幕。
而食客们似乎并没有吃够看够,纷纷露出惋惜的神情,将林锦绣团团围住,问她们以后会不会还在这里。
林锦绣拿着一块帕子擦自己额头上的汗珠,笑着摇摇手表示自己以后将会开店。
众人连忙问他们的店叫什么名字。
林锦绣转身将自己背后的标致秀给他们看:“我们的店名字叫做‘锦绣人间’。”
“锦绣人间?”方才那些食客陷入了沉思,“就是那个‘锦绣人间’?那个诗里传的那个……”
一提到打油诗,林锦绣脸都红了:“额,是……是吧。”
林锦绣这么一说,剩下的人立马欢呼了起来:“原来你就是那诗里传的林姑娘!”
眼见着周围人看她的眼神都变成了崇拜,林锦绣很是不好意思,捂着脸就窜走了,把场面交给了怀彦青。
就在怀彦青一脸懵地帮林锦绣安抚打发着这群食客的时候,林锦绣从人群中钻到了应鹤楼前,看向了黄天鹤。
脸还稍微有点红,那笑容还没散去,带着点不好意思的红晕。
“比赛结束了,等这群客人走了之后就可以点数了。”林锦绣背着手笑嘻嘻道,“黄掌柜准备好了吗?”
“哼。”黄天鹤冷哼了一声,“等你们处理完了就搬进来吧,崔诩那小子力气大,我们就不去帮忙了。”
眼看着黄天鹤往柜台的方向走,林锦绣稍微有一点疑惑。
为什么比了个赛而已,这黄天鹤对自己的态度好像缓和了很多?
好眼熟啊。
林锦绣想起了在青瓷县的时候,崔诩就是这样对她的。
果然是师徒。
林锦绣向店里喊了一声好,便返回了自己的小摊。
客人已经被怀彦青他们劝走了,但是林锦绣居然没看到自己身边的那几个人,疑惑地绕了半圈,才看见背靠背坐在车后面地上休息的三人。
“噗。”林锦绣看着他们三个生无可恋的样子,没忍住笑出声来,“怎么了?”
“掌柜的,你不累吗?”怀彦青半睁着眼睛,用手拉着自己的领口轻抖着散热。
宁儿整个人几乎都靠在了她两个哥哥的身上:“姐姐我不行了……”
崔诩也是满头的汗:“掌柜的,真是厉害,居然到现在还能笑出声来……”
其实林锦绣也很累,不过刚才的热烈状况让她的内心非常满足,慢慢地就将身上的疲累忘完了。
“好啦,拿着钱去你师父的店里吧,还得点数呢。”
说着林锦绣就搬起了桌子底下的那个装碎银子的小箱子,往店里走去。
原本这个箱子是用来放调料的,但是桌上那用来装钱的小罐子早就满了。
林锦绣在做饭的途中空出手来往小箱子里倒了很多次,几乎攒了满满的一箱子。
三个浑身是汗的人从地上爬了起来,跟着林锦绣往店里走。
黄天鹤见林锦绣搬着那个箱子,便叫鸣哥儿他们去帮忙。
那年轻小伙子见林锦绣搬得轻松,还以为里面没多少银子,结果在从林锦绣手里接过那箱子的时候差点摔到地上去。
“小心点儿!丢人!”黄天鹤看着鸣哥儿难以置信地看着林锦绣,训他。
鸣哥儿将手里的箱子搬到了桌子上:“师父,不是我弱啊,是这个箱子真的太沉了啊!”
说着,账房拿着算盘过来了,打开了林锦绣他们的钱箱,看着满满一箱子碎银子与铜币夹杂在一起,感觉一个头两个大。
“我来帮你。”林锦绣一屁股坐在了他身边,两个人一起算起来。
在计算的过程中,黄天鹤身边的徒弟们看着正在计算的两人,大气都不敢出一口,心里忐忑不安。
若是输了的话,会不会被师父骂死啊?
而黄天鹤抬起头看向崔诩,像是有话对他说一样。
但是崔诩根本就没看他,而是与怀彦青和宁儿凑在一起,三个人不停小声吐槽着:
“没想到这钱这么多。”崔诩心里估计了一下箱子里的数目,“二百两不止了吧?”
“废话,这可是我们卖脸换来的。”怀彦青指着自己的脸,“你看我这脸值多少钱。”
“我又不是没出力。”崔诩轻轻捣了他一拐子,“手都要断掉了……宁儿你在吃什么?”
宁儿将口袋里的爆米花抓了两把给他们:“我偷偷留下来的,别告诉姐姐。”
她身边两个小伙子做贼一般,赶紧接过他们手里的爆米花揣进口袋,时不时拿出一个往嘴里塞。
“我听见了。”原本背对他们的林锦绣停下了手中的活,无奈地转头看着他们,“吃就光明正大地吃,还偷吃,我知道了还能锤死你们不成?”