096 初入西岭鬼市
从新南华技校到西岭公墓差不多有十公里远，大半夜道凌晨这段时间肯定是没有公交车搭了，骑自行车过去至少得一个半小时。因此，为了来去方便，我不得不又跑到二手市场去买了一辆六成新的旧电动车，花了八百块钱。
第二天晚上十点半，我提前去到了西岭公墓。但大门已经关上了，我喊了喊，才走出来一个保安，正是昨天见到的其中一个“土匪”。他倒是还记得我，知道我认识侯大鹏，便给我开了门，还说了句：“这么晚才来？你迟到了知道不？”
我不明白他说的意思，就直接去到了办公室门口。侯大鹏已经在那儿抽烟等着我了，他看了看手表，对我道：“这是第一次，我就原谅你了。以后记得，鬼市营业时间是晚上十一点，但你的上班时间是十点，因为还要提前来领牌子、摆摊位、帮厨子打打下手。”
我忙点头答：“知道了。”
侯大鹏又看了看我的电动车，道：“我刚还想着又去哪里给你弄一辆自行车来，既然你自己有电动车了，就骑着它去送餐吧。”
“送餐？”我问道，“侯大哥，我今后在这里要负责做什么？”
侯大鹏道：“跟送外卖差不多，具体的等进去我再找个人来详细交待你去做。走，我也坐你的车进去。”说完，他一屁股坐上了我的后座，往坟山上一指，让我往上面开。
西岭公墓的坟山真大，南亭县排头村后的乱葬岗跟这儿完全没法比。公墓里面又分为了三个办公区和五个墓园。其中公墓管理处为一个区，在最前头，主要就是办公室、接待室、祭品店和一部分员工宿舍，是跟活人打交道的地方。管理区后面挨着的是殡仪馆、太平间和火化室，也作为一个独立的办公区，主要负责处理具体的丧葬事务，是跟死人打交道的。然后中间的一大片坟山则都是墓园，只在后山还有一个仓库区，鬼市就开在仓库区，是专门跟鬼打交道的。
坟山上的绝大部分面积都是墓园，共有五个：福归园、寿享园、禄荫园、财升园和华侨园。这五个园区的区别，从名字上就能大致地看出来。一般老百姓没什么钱的，便只能追求福和寿了，其实取这两个名字更多的就是图个心理安慰。那里面坟茔连着坟茔，墓碑挨着墓碑，子孙来祭拜时都只能站着，想跪都没地方跪，属于平民消费的墓地。
高级一点的就是禄荫园和财升园了。禄便是功名利禄的总称，当官的想要封妻荫子，当老板的想要生财聚宝，把先人埋在这儿就挺合适的。相比之下这两个墓园里地方就宽敞多了，每个墓前都有空地，墓道两旁还种了树，幽静雅致。
最高档的则是华侨园。取这名字并不是说那里面只能埋葬归国华侨的遗骨，其实只不过借了这个名，显得超然一些罢了，收费自然也是最贵的。
这五个墓园，每一个园里面又分列了几十排，每一排至少两三百个墓，包括还有不少合葬墓。据侯大鹏说，整个公墓算下来，能有十几万个墓位，大部分都已经卖出去了。
骑过了这五个墓园到了后山，最后面的一块空地才是仓库区。不过，我们骑到后山的时候，山上雾蒙蒙的，啥动静都没有。我对这种情况是见怪不怪了，知道这里也肯定是布了大阵了。但有所不同的是，仓库区外有一排铁栏杆，只留一个铁门出入，还有专人把守，居然还检查证件。
我骑到门口就停了，转头问：“侯大哥，我们怎么进去？”
侯大鹏也不下车，直接从兜里掏出两块木牌来，上面都刻着“西岭”二字，但字体的颜色不一样。他把那块刻着红字的牌子挂在自己脖子上，给我挂了刻绿字的牌子。
“走，直接骑进去。以后这块牌子你进出的时候都要戴，收摊时交到办公室去，下次再来之前也去办公室找我重新领一块。”侯大鹏道。
我依言骑着车通过了铁门。通过铁门时，我发现那块牌子亮了一下，明显是特制的，不容易造假。守门的保安可比昨天见的那两个正规多了，虎背熊腰，目光炯炯，胸前挂着的是黑色字体的牌子。不过，他们一见到我后座上坐着的侯大鹏，都堆笑点头道：“侯老板好！”
侯大鹏也点点头，但没有搭腔，很明显他在这里威望很高。我禁不住问他：“侯大哥，这不同的牌子代表什么意思？”
侯大鹏道：“你的绿色牌子代表临时发放，每天都要收回去的。他们的黑色牌子是管理员，你在这里面也要服从他们的管理。我的红色牌则代表监督员，只有管理委员会里面的几个委员才有。另外还有蓝色牌，是这里面的店主和长期工才能戴的。如果你有幸看到了黄色的牌子，就一定要小心伺候着，那是贵客！”
我点点头道：“明白了！”
侯大鹏又交待道：“我们这里是大市，三天开市一次，子时开，卯时停。我们这儿的规矩也多，不像你们南亭县小地方那么随便。出入要凭牌子，不能到处乱跑，不该进的地方不要进，不能随便碰老客的身体，垃圾不能乱丢，统一收冥币，工资按月算。明白了吗？”
“明白了！”我免不了又要再答应一遍。
进了铁门便进了大阵，眼前的景象顿时变得清晰明朗。卧槽！这里头真大呀！南亭县乱葬岗上的鬼市与之相比简直就是小儿科，真不亏是省城的鬼市，牛逼！
后山上建有一排仓库，名为仓库实则为铺面，装修豪华，绝对是这里面最高档的鬼市店铺。仓库外是一处小广场，地上画着停车位，但实际上则用遮雨棚又排列出几排摊位，看样子也是属于长期经营的。再往外的边边角角处才是临时摊贩，推着车摊出来卖，以一把遮阳伞为标记。我目测这里面全部加起来，大约能有两百家铺面！
我来的时候已经有些晚了，所以鬼市里面早就摆好了摊子，所有的人都是忙活着，就等着再过一会儿老客们就要上门来光顾了。侯大鹏把我带到了一处遮雨棚下的摊位，对一名高瘦男子道：“大块！我给你带了个新人过来，你就安排他在这里送餐吧！”
大块？我有点忍不住笑，那人瘦得跟竹竿一样，怎么反而叫这名？
侯大鹏转头对我道：“这位是这儿的老板，姓林，你就喊他林老板，他让你干什么，你就干什么！”
我连忙叫了声“林老板好！”
林老板似乎是早知道侯大鹏要带我来，招手喊我先进摊位里帮忙摆桌子，然后他又去跟侯大鹏说话。说了一会儿，侯大鹏就走了。
林老板说完话，就来找我问情况。他说话倒是挺和气，细细地问了我在南亭时都卖过什么，我大概的都说了。他道：“我们这儿不像你们卖的那么杂，每个摊位卖的东西都很专一，也不准随便乱卖。你才刚来，就跟着马小邓去送餐，其他的杂活儿也要干一些。”
我很干脆地答应了。不就跑腿嘛，有什么难的？
林老板又把摊子上的人都给我介绍了一下。他自己负责招呼客人兼收银。厨子姓鲁，他们一般都叫他鲁胖子。跑堂老杨负责收桌、上菜，胡婶负责洗碗、刷盘子。这个摊位除了卖堂食还做外卖，所以还有两个跑腿送餐的：马小邓和我。
刚介绍完，我跟每个人都打过招呼，就听到了一记低沉的钟声。不一会儿，老客们便纷纷飘进鬼市来了。子时一到，西岭鬼市便正式开始营业。我瞧那些老客，也是各个年代的都有：有穿汉服，披着长头发的明朝鬼；有穿满服，扎猪尾辫的清朝鬼；还有穿中山装，拄着文明棍的民国鬼，当然也有现代鬼，明显是新鬼，才死没多久。
这摊子上的三个招牌菜是红烧蚯蚓、麻辣田鼠和香煎蚂蟥。此外也卖寻常的炒粉、炒面、炒饭，全部由厨师鲁胖子一人掌勺。他可以同时炒两个锅，居然也不慢。看这摊位上的热闹程度，味道应该还不错，要不然也不会有这么多老客光临。
林老板坐在他的收银台后面，一边收钱一边时不时去关注一个香炉。那个香炉古香古色的，青铜材质，长方形状，明显是老物件了。香炉里面盛满了香灰，刮得平平整整的，但没有插香烛，也不知道是做啥用的。
我注意到林老板是可以直接用手去接纸钱的，这表明他也修炼过阴功。其他人则不然，偶尔有老客把纸钱给他们，他们就让老客放在桌子上，再扫到盘子里端去给林老板收好。我初来乍到不清楚状况，于是决定还是不要轻易暴露自己学过阴功的秘密，尽量不去碰纸钱。
这里的老客给的都是冥币，没有其他的元宝、阴元之类的纸钱，而且冥币的面额都是壹亿元，印刷的图案也是一样的。我找机会仔细瞄了一眼，上面印着：西岭钱庄发行。真规范！连冥币都是自己印的，这样汇率就不用搞得那么复杂了。
刚开市时正是摊位上老客最多的时候，我和马小邓也帮着老杨上菜、收桌，活儿也不多。我正琢磨着啥时候才去送外卖呢，林老板那边的香炉突然就烧了起来。那香炉里除了香灰啥都没有，怎么烧出火来的？
火头很小，很快就灭了。平整的香灰上留下了一些烧痕，看上去居然像是一行歪歪扭扭的小字！林老板随即用笔在一张便笺上抄下了那行字，然后喊道：“红烧蚯蚓一份、炒饭两份！”
“收到！”另外一边的鲁胖子大声重复道：“蚯蚓一份、炒饭两份！”他随手就将一盘切好的蚯蚓和两大碗米饭分别倒入两个热锅当中，左手铲右手勺，同时炒了起来。很快地，两边都出了锅，鲁胖子把菜和炒饭分装到快餐盒里，马小邓则麻利地盖好，放到塑料袋里，加上两双筷子。他拎着外卖去收银台，林老板则将刚才记下的那张便笺交给他。
马小邓见我还愣在那儿，便一招手，道：“走啊！骑你的车，咱俩一起去！”
我这才反应过来，跟着他出了摊位骑上车。马小邓也有一辆自行车，是林老板配给他的，但今天晚上他要带我去熟悉地方，就坐在我后座上。
我问马小邓现在是要送去哪儿？马小邓把林老板交给他的便笺递给我自己看，上面写着：福，32，205，蚯1，饭2，5500。
“什么意思？”我问道。这明显是一串代码，我实在看不懂。
马小邓解释道：“上面的意思就是：这一单外卖是要送到福归园的第三十二排第二百零五号墓，客人点了一份红烧蚯蚓和两份炒饭，结账时要收回五千五百亿冥币。”
哦！他这么一解释，我立马就明白了。原来就这么简简单单的一行字里面，包含了这么多信息。
马小邓又道：“如果是送到其他几个墓园，就写寿、禄、财、华。后面的菜名基本上就是第一个字，你照着菜单多看几遍就清楚了。”
说完，他又递给我一张菜单。我正在骑车，只能草草地瞄了两眼。那张菜单不大，黄色的纸张，上面用红墨水印着几个菜名，背后还画了一个符咒。我觉得那个符咒很眼熟，上半部分有点像鬼火符，但下半部分要复杂一些，我没见过。菜单后面画符咒是什么意思？不过我想应该还是跟外卖点单有关，一会儿停了车再仔细看看。
说着说着，我们就找到了福归园的第三十二排第二百零五号墓，一男一女两只鬼已经坐在坟茔上等着我们了。那是个合葬墓，看样子是对老夫妻。
马小邓把外卖放在坟茔边上，客气地道：“您二位的外卖到了，一份红烧蚯蚓和两份炒饭，一共是五千五百亿。”
那男墓主人也很爽快，直接掏出来几沓冥币要给马小邓。马小邓不敢接，赶紧把背上的小背包拿下来，让对方放进去。他用目测数了数，应该是够的。然后他把包背回背上，再拿出两张菜单来递过去，道：“这是新的菜单，您留着备用。”
老两口捧着炒饭，就着红烧蚯蚓吃了起来，吃的还挺香。我看见他们这样子，便顿时想起了刘公刘婆。唉，可惜已经物是鬼非了！
第二天晚上十点半，我提前去到了西岭公墓。但大门已经关上了，我喊了喊，才走出来一个保安，正是昨天见到的其中一个“土匪”。他倒是还记得我，知道我认识侯大鹏，便给我开了门，还说了句：“这么晚才来？你迟到了知道不？”
我不明白他说的意思，就直接去到了办公室门口。侯大鹏已经在那儿抽烟等着我了，他看了看手表，对我道：“这是第一次，我就原谅你了。以后记得，鬼市营业时间是晚上十一点，但你的上班时间是十点，因为还要提前来领牌子、摆摊位、帮厨子打打下手。”
我忙点头答：“知道了。”
侯大鹏又看了看我的电动车，道：“我刚还想着又去哪里给你弄一辆自行车来，既然你自己有电动车了，就骑着它去送餐吧。”
“送餐？”我问道，“侯大哥，我今后在这里要负责做什么？”
侯大鹏道：“跟送外卖差不多，具体的等进去我再找个人来详细交待你去做。走，我也坐你的车进去。”说完，他一屁股坐上了我的后座，往坟山上一指，让我往上面开。
西岭公墓的坟山真大，南亭县排头村后的乱葬岗跟这儿完全没法比。公墓里面又分为了三个办公区和五个墓园。其中公墓管理处为一个区，在最前头，主要就是办公室、接待室、祭品店和一部分员工宿舍，是跟活人打交道的地方。管理区后面挨着的是殡仪馆、太平间和火化室，也作为一个独立的办公区，主要负责处理具体的丧葬事务，是跟死人打交道的。然后中间的一大片坟山则都是墓园，只在后山还有一个仓库区，鬼市就开在仓库区，是专门跟鬼打交道的。
坟山上的绝大部分面积都是墓园，共有五个：福归园、寿享园、禄荫园、财升园和华侨园。这五个园区的区别，从名字上就能大致地看出来。一般老百姓没什么钱的，便只能追求福和寿了，其实取这两个名字更多的就是图个心理安慰。那里面坟茔连着坟茔，墓碑挨着墓碑，子孙来祭拜时都只能站着，想跪都没地方跪，属于平民消费的墓地。
高级一点的就是禄荫园和财升园了。禄便是功名利禄的总称，当官的想要封妻荫子，当老板的想要生财聚宝，把先人埋在这儿就挺合适的。相比之下这两个墓园里地方就宽敞多了，每个墓前都有空地，墓道两旁还种了树，幽静雅致。
最高档的则是华侨园。取这名字并不是说那里面只能埋葬归国华侨的遗骨，其实只不过借了这个名，显得超然一些罢了，收费自然也是最贵的。
这五个墓园，每一个园里面又分列了几十排，每一排至少两三百个墓，包括还有不少合葬墓。据侯大鹏说，整个公墓算下来，能有十几万个墓位，大部分都已经卖出去了。
骑过了这五个墓园到了后山，最后面的一块空地才是仓库区。不过，我们骑到后山的时候，山上雾蒙蒙的，啥动静都没有。我对这种情况是见怪不怪了，知道这里也肯定是布了大阵了。但有所不同的是，仓库区外有一排铁栏杆，只留一个铁门出入，还有专人把守，居然还检查证件。
我骑到门口就停了，转头问：“侯大哥，我们怎么进去？”
侯大鹏也不下车，直接从兜里掏出两块木牌来，上面都刻着“西岭”二字，但字体的颜色不一样。他把那块刻着红字的牌子挂在自己脖子上，给我挂了刻绿字的牌子。
“走，直接骑进去。以后这块牌子你进出的时候都要戴，收摊时交到办公室去，下次再来之前也去办公室找我重新领一块。”侯大鹏道。
我依言骑着车通过了铁门。通过铁门时，我发现那块牌子亮了一下，明显是特制的，不容易造假。守门的保安可比昨天见的那两个正规多了，虎背熊腰，目光炯炯，胸前挂着的是黑色字体的牌子。不过，他们一见到我后座上坐着的侯大鹏，都堆笑点头道：“侯老板好！”
侯大鹏也点点头，但没有搭腔，很明显他在这里威望很高。我禁不住问他：“侯大哥，这不同的牌子代表什么意思？”
侯大鹏道：“你的绿色牌子代表临时发放，每天都要收回去的。他们的黑色牌子是管理员，你在这里面也要服从他们的管理。我的红色牌则代表监督员，只有管理委员会里面的几个委员才有。另外还有蓝色牌，是这里面的店主和长期工才能戴的。如果你有幸看到了黄色的牌子，就一定要小心伺候着，那是贵客！”
我点点头道：“明白了！”
侯大鹏又交待道：“我们这里是大市，三天开市一次，子时开，卯时停。我们这儿的规矩也多，不像你们南亭县小地方那么随便。出入要凭牌子，不能到处乱跑，不该进的地方不要进，不能随便碰老客的身体，垃圾不能乱丢，统一收冥币，工资按月算。明白了吗？”
“明白了！”我免不了又要再答应一遍。
进了铁门便进了大阵，眼前的景象顿时变得清晰明朗。卧槽！这里头真大呀！南亭县乱葬岗上的鬼市与之相比简直就是小儿科，真不亏是省城的鬼市，牛逼！
后山上建有一排仓库，名为仓库实则为铺面，装修豪华，绝对是这里面最高档的鬼市店铺。仓库外是一处小广场，地上画着停车位，但实际上则用遮雨棚又排列出几排摊位，看样子也是属于长期经营的。再往外的边边角角处才是临时摊贩，推着车摊出来卖，以一把遮阳伞为标记。我目测这里面全部加起来，大约能有两百家铺面！
我来的时候已经有些晚了，所以鬼市里面早就摆好了摊子，所有的人都是忙活着，就等着再过一会儿老客们就要上门来光顾了。侯大鹏把我带到了一处遮雨棚下的摊位，对一名高瘦男子道：“大块！我给你带了个新人过来，你就安排他在这里送餐吧！”
大块？我有点忍不住笑，那人瘦得跟竹竿一样，怎么反而叫这名？
侯大鹏转头对我道：“这位是这儿的老板，姓林，你就喊他林老板，他让你干什么，你就干什么！”
我连忙叫了声“林老板好！”
林老板似乎是早知道侯大鹏要带我来，招手喊我先进摊位里帮忙摆桌子，然后他又去跟侯大鹏说话。说了一会儿，侯大鹏就走了。
林老板说完话，就来找我问情况。他说话倒是挺和气，细细地问了我在南亭时都卖过什么，我大概的都说了。他道：“我们这儿不像你们卖的那么杂，每个摊位卖的东西都很专一，也不准随便乱卖。你才刚来，就跟着马小邓去送餐，其他的杂活儿也要干一些。”
我很干脆地答应了。不就跑腿嘛，有什么难的？
林老板又把摊子上的人都给我介绍了一下。他自己负责招呼客人兼收银。厨子姓鲁，他们一般都叫他鲁胖子。跑堂老杨负责收桌、上菜，胡婶负责洗碗、刷盘子。这个摊位除了卖堂食还做外卖，所以还有两个跑腿送餐的：马小邓和我。
刚介绍完，我跟每个人都打过招呼，就听到了一记低沉的钟声。不一会儿，老客们便纷纷飘进鬼市来了。子时一到，西岭鬼市便正式开始营业。我瞧那些老客，也是各个年代的都有：有穿汉服，披着长头发的明朝鬼；有穿满服，扎猪尾辫的清朝鬼；还有穿中山装，拄着文明棍的民国鬼，当然也有现代鬼，明显是新鬼，才死没多久。
这摊子上的三个招牌菜是红烧蚯蚓、麻辣田鼠和香煎蚂蟥。此外也卖寻常的炒粉、炒面、炒饭，全部由厨师鲁胖子一人掌勺。他可以同时炒两个锅，居然也不慢。看这摊位上的热闹程度，味道应该还不错，要不然也不会有这么多老客光临。
林老板坐在他的收银台后面，一边收钱一边时不时去关注一个香炉。那个香炉古香古色的，青铜材质，长方形状，明显是老物件了。香炉里面盛满了香灰，刮得平平整整的，但没有插香烛，也不知道是做啥用的。
我注意到林老板是可以直接用手去接纸钱的，这表明他也修炼过阴功。其他人则不然，偶尔有老客把纸钱给他们，他们就让老客放在桌子上，再扫到盘子里端去给林老板收好。我初来乍到不清楚状况，于是决定还是不要轻易暴露自己学过阴功的秘密，尽量不去碰纸钱。
这里的老客给的都是冥币，没有其他的元宝、阴元之类的纸钱，而且冥币的面额都是壹亿元，印刷的图案也是一样的。我找机会仔细瞄了一眼，上面印着：西岭钱庄发行。真规范！连冥币都是自己印的，这样汇率就不用搞得那么复杂了。
刚开市时正是摊位上老客最多的时候，我和马小邓也帮着老杨上菜、收桌，活儿也不多。我正琢磨着啥时候才去送外卖呢，林老板那边的香炉突然就烧了起来。那香炉里除了香灰啥都没有，怎么烧出火来的？
火头很小，很快就灭了。平整的香灰上留下了一些烧痕，看上去居然像是一行歪歪扭扭的小字！林老板随即用笔在一张便笺上抄下了那行字，然后喊道：“红烧蚯蚓一份、炒饭两份！”
“收到！”另外一边的鲁胖子大声重复道：“蚯蚓一份、炒饭两份！”他随手就将一盘切好的蚯蚓和两大碗米饭分别倒入两个热锅当中，左手铲右手勺，同时炒了起来。很快地，两边都出了锅，鲁胖子把菜和炒饭分装到快餐盒里，马小邓则麻利地盖好，放到塑料袋里，加上两双筷子。他拎着外卖去收银台，林老板则将刚才记下的那张便笺交给他。
马小邓见我还愣在那儿，便一招手，道：“走啊！骑你的车，咱俩一起去！”
我这才反应过来，跟着他出了摊位骑上车。马小邓也有一辆自行车，是林老板配给他的，但今天晚上他要带我去熟悉地方，就坐在我后座上。
我问马小邓现在是要送去哪儿？马小邓把林老板交给他的便笺递给我自己看，上面写着：福，32，205，蚯1，饭2，5500。
“什么意思？”我问道。这明显是一串代码，我实在看不懂。
马小邓解释道：“上面的意思就是：这一单外卖是要送到福归园的第三十二排第二百零五号墓，客人点了一份红烧蚯蚓和两份炒饭，结账时要收回五千五百亿冥币。”
哦！他这么一解释，我立马就明白了。原来就这么简简单单的一行字里面，包含了这么多信息。
马小邓又道：“如果是送到其他几个墓园，就写寿、禄、财、华。后面的菜名基本上就是第一个字，你照着菜单多看几遍就清楚了。”
说完，他又递给我一张菜单。我正在骑车，只能草草地瞄了两眼。那张菜单不大，黄色的纸张，上面用红墨水印着几个菜名，背后还画了一个符咒。我觉得那个符咒很眼熟，上半部分有点像鬼火符，但下半部分要复杂一些，我没见过。菜单后面画符咒是什么意思？不过我想应该还是跟外卖点单有关，一会儿停了车再仔细看看。
说着说着，我们就找到了福归园的第三十二排第二百零五号墓，一男一女两只鬼已经坐在坟茔上等着我们了。那是个合葬墓，看样子是对老夫妻。
马小邓把外卖放在坟茔边上，客气地道：“您二位的外卖到了，一份红烧蚯蚓和两份炒饭，一共是五千五百亿。”
那男墓主人也很爽快，直接掏出来几沓冥币要给马小邓。马小邓不敢接，赶紧把背上的小背包拿下来，让对方放进去。他用目测数了数，应该是够的。然后他把包背回背上，再拿出两张菜单来递过去，道：“这是新的菜单，您留着备用。”
老两口捧着炒饭，就着红烧蚯蚓吃了起来，吃的还挺香。我看见他们这样子，便顿时想起了刘公刘婆。唉，可惜已经物是鬼非了！