第48章 牛肉包子
待她穿上衣裳出来时，宋楠还在烧火，七只兔子就围在他脚边，不时的去蹭他的腿，要么去拱他烧火的手，前些日子还粉嫩嫩的团子，如今已经有人两只巴掌大了。
阿娇看着宋楠不胜其烦，用脚把兔子赶到一边那兔子又蹭过来的，他一脸无奈的样子，阿娇忍不住一笑。
宋楠听到声音转头看她，视线在她头上的簪子上转了一圈，是一根木簪，他亲手做的。样子算不得好看，可他又不想扔，就放在阿娇梳妆盒的最底层，本想着等重新做了再给阿娇换了，每曾想她给戴上了。
“怎么不戴那支玉簪了？”宋楠问道。
阿娇轻轻一笑，“这簪子你做的。”
她也方才看那梳妆盒的时候，才发现里面多了一支新的木簪。打磨得很光滑，上面刻的是梅花，只是雕刻人的手艺不大好，所以梅花看上去一朵大一朵小的，不规整。
只一眼，她便认出来这是宋楠做的，成亲一个月，这人已经亲手做了三根簪子，不上山打猎的时候，闲来无事还会跟着她一起编头绳，只是他编头绳的手艺实在算不得好，编出来的全被她给用了。买是肯定卖不出去的。
闻言，宋楠一笑，身后的水开始冒烟，他用瓢舀了一瓢出来，倒在了木盆里，“先过来洗脸。”
阿娇嗯了一声，一边走过去一边问道：“昨日发的面团好了？”
“好了，等下就去端出来，肉给你剔好了放砧板上的，洗完脸再剁。”
现在家里的饭菜基本上都是阿娇动手，其实要按照宋楠的性子，这种事情肯定也是想自己做的，怎奈他烤肉是可以，但做的饭嘛……嗯，用阿娇的话来说，能吃。
“好，”阿娇看了眼那肉，是宋楠前两日去镇上用一只山鸡换回来的一斤牛肉。
这年头，牛都是农户人家里的宝，整个松泉村也就几家人有牛，正因着牛的珍贵，牛肉就更珍贵了。
不到这牛老得不能动了，主人家是绝对不会杀牛的。
这都还是阿娇第一次吃牛肉，也不知道味道如何。宋楠下午要上山去，阿娇就打算做几个肉包子，给宋楠带上去。
洗好了脸，用柳条和盐水漱了口，阿娇走到灶头旁开始剁肉。
笃笃笃的声音在院子里响起，方才还围在她脚边的兔子们被这声音给吓到了，跑得那叫一个快，生怕阿娇下一个就拿他们开刀。
看到这一幕，阿娇忍不住笑出了声，而后又把心思放在了粘板上的牛肉上。
牛肉跟猪肉还是不一样，猪肉好切，这牛肉感觉总有些不顺滑，那猪肉切下去都是带油的，这牛肉干巴巴的，还带这样一股子腥味。
阿娇耸了耸鼻尖，看着剁好的肉，问宋楠：“这肉好好吃吗？”
宋楠嗯了一声，拿着弓箭和长刀右厢房里出来，手里还端着一个小木盆，说：“待会儿弄些花椒和胡椒，上次咱们去镇上买的可还有？”
“有呢，还多。”阿娇打开了放在灶头旁边的一个小木柜，宋楠为了让她做饭的时候方便，把所有调料都装进了瓶子里，每一个瓶子上面都贴着字，方便阿娇辨认。
而这些瓶子都是整整齐齐都摆在一个木架子上的，这木架子也是宋楠做的，而木架子就钉在了木柜上。
一打开小柜子，就能看到里面摆放得整整齐齐的调料，什么盐巴花椒胡椒，还有酱油醋都在。
按照宋楠说的，用盐巴和花椒把肉给腌好，然后接过宋楠手里的木盆，把里面发得白白胖胖的面团给拿了出来。
面团有些发黄，但戳上去软乎乎的，还不会很快弹回来，阿娇又揪起了一小团，看面团的里面已经出现了很多蜂窝一样的小孔，顿时笑着对宋楠说：“面团，成了。”
宋楠抬头看了眼，也跟笑，“第一次就成了，娘子果然很厉害。”
阿娇笑了声，心里又美又甜。美是因为自己第一次发面团就做到了，甜当然是因为宋楠的夸奖了。
带高兴的心情，阿娇先在砧板上撒上一层面粉，阿娇又用面粉搓了搓手，等到手不会沾上面团后，再把面团整个拿出来，放在砧板上搓成长条状。
用菜刀把长条状的面团切成了一个个小面团，另一边灶头上的水已经烧开了，阿娇又揭开了锅盖，把放在旁边沥水的笼屉安在了锅里，确定水不会沸腾把笼屉打湿后，阿娇往上铺了一层纱布。
用纱布把面团和笼屉隔开，面团就不会粘在笼屉上，这样就能保证蒸出来的包子馒头都是完整的。
宋楠走过来往灶里添了两块柴，帮着阿娇一起捏包子。
看着宋楠手里的包子歪歪扭扭的，阿娇好笑又忙说：“呀不是这这样。”
说着要去拿宋楠手里的包子，给他纠正过来，怎奈宋楠不放手。
阿娇一愣，抬头看他，宋楠笑着低头，说：“阿娇，你方才又结巴了。”
“有有吗？”说完，阿娇自己也愣了，她方才好像又结巴了。
宋楠低笑了两声，“所以，你让我提醒你，如今我提醒了，该如何？”
这还是昨日阿娇说的，她现在感觉自己说话已经很正常了，只要语速放慢就好了，可有时候她会控制不住自己，着急的时候或者是紧张的时候，就容易结巴，于是就让宋楠提醒自己。
只是，现在宋楠提醒了，她该如何？
阿娇看着宋楠不胜其烦，用脚把兔子赶到一边那兔子又蹭过来的，他一脸无奈的样子，阿娇忍不住一笑。
宋楠听到声音转头看她，视线在她头上的簪子上转了一圈，是一根木簪，他亲手做的。样子算不得好看，可他又不想扔，就放在阿娇梳妆盒的最底层，本想着等重新做了再给阿娇换了，每曾想她给戴上了。
“怎么不戴那支玉簪了？”宋楠问道。
阿娇轻轻一笑，“这簪子你做的。”
她也方才看那梳妆盒的时候，才发现里面多了一支新的木簪。打磨得很光滑，上面刻的是梅花，只是雕刻人的手艺不大好，所以梅花看上去一朵大一朵小的，不规整。
只一眼，她便认出来这是宋楠做的，成亲一个月，这人已经亲手做了三根簪子，不上山打猎的时候，闲来无事还会跟着她一起编头绳，只是他编头绳的手艺实在算不得好，编出来的全被她给用了。买是肯定卖不出去的。
闻言，宋楠一笑，身后的水开始冒烟，他用瓢舀了一瓢出来，倒在了木盆里，“先过来洗脸。”
阿娇嗯了一声，一边走过去一边问道：“昨日发的面团好了？”
“好了，等下就去端出来，肉给你剔好了放砧板上的，洗完脸再剁。”
现在家里的饭菜基本上都是阿娇动手，其实要按照宋楠的性子，这种事情肯定也是想自己做的，怎奈他烤肉是可以，但做的饭嘛……嗯，用阿娇的话来说，能吃。
“好，”阿娇看了眼那肉，是宋楠前两日去镇上用一只山鸡换回来的一斤牛肉。
这年头，牛都是农户人家里的宝，整个松泉村也就几家人有牛，正因着牛的珍贵，牛肉就更珍贵了。
不到这牛老得不能动了，主人家是绝对不会杀牛的。
这都还是阿娇第一次吃牛肉，也不知道味道如何。宋楠下午要上山去，阿娇就打算做几个肉包子，给宋楠带上去。
洗好了脸，用柳条和盐水漱了口，阿娇走到灶头旁开始剁肉。
笃笃笃的声音在院子里响起，方才还围在她脚边的兔子们被这声音给吓到了，跑得那叫一个快，生怕阿娇下一个就拿他们开刀。
看到这一幕，阿娇忍不住笑出了声，而后又把心思放在了粘板上的牛肉上。
牛肉跟猪肉还是不一样，猪肉好切，这牛肉感觉总有些不顺滑，那猪肉切下去都是带油的，这牛肉干巴巴的，还带这样一股子腥味。
阿娇耸了耸鼻尖，看着剁好的肉，问宋楠：“这肉好好吃吗？”
宋楠嗯了一声，拿着弓箭和长刀右厢房里出来，手里还端着一个小木盆，说：“待会儿弄些花椒和胡椒，上次咱们去镇上买的可还有？”
“有呢，还多。”阿娇打开了放在灶头旁边的一个小木柜，宋楠为了让她做饭的时候方便，把所有调料都装进了瓶子里，每一个瓶子上面都贴着字，方便阿娇辨认。
而这些瓶子都是整整齐齐都摆在一个木架子上的，这木架子也是宋楠做的，而木架子就钉在了木柜上。
一打开小柜子，就能看到里面摆放得整整齐齐的调料，什么盐巴花椒胡椒，还有酱油醋都在。
按照宋楠说的，用盐巴和花椒把肉给腌好，然后接过宋楠手里的木盆，把里面发得白白胖胖的面团给拿了出来。
面团有些发黄，但戳上去软乎乎的，还不会很快弹回来，阿娇又揪起了一小团，看面团的里面已经出现了很多蜂窝一样的小孔，顿时笑着对宋楠说：“面团，成了。”
宋楠抬头看了眼，也跟笑，“第一次就成了，娘子果然很厉害。”
阿娇笑了声，心里又美又甜。美是因为自己第一次发面团就做到了，甜当然是因为宋楠的夸奖了。
带高兴的心情，阿娇先在砧板上撒上一层面粉，阿娇又用面粉搓了搓手，等到手不会沾上面团后，再把面团整个拿出来，放在砧板上搓成长条状。
用菜刀把长条状的面团切成了一个个小面团，另一边灶头上的水已经烧开了，阿娇又揭开了锅盖，把放在旁边沥水的笼屉安在了锅里，确定水不会沸腾把笼屉打湿后，阿娇往上铺了一层纱布。
用纱布把面团和笼屉隔开，面团就不会粘在笼屉上，这样就能保证蒸出来的包子馒头都是完整的。
宋楠走过来往灶里添了两块柴，帮着阿娇一起捏包子。
看着宋楠手里的包子歪歪扭扭的，阿娇好笑又忙说：“呀不是这这样。”
说着要去拿宋楠手里的包子，给他纠正过来，怎奈宋楠不放手。
阿娇一愣，抬头看他，宋楠笑着低头，说：“阿娇，你方才又结巴了。”
“有有吗？”说完，阿娇自己也愣了，她方才好像又结巴了。
宋楠低笑了两声，“所以，你让我提醒你，如今我提醒了，该如何？”
这还是昨日阿娇说的，她现在感觉自己说话已经很正常了，只要语速放慢就好了，可有时候她会控制不住自己，着急的时候或者是紧张的时候，就容易结巴，于是就让宋楠提醒自己。
只是，现在宋楠提醒了，她该如何？