第二百三十九章 这是为谢恒做的
“可知道是什么内情么?怎么死的?”
楚玉竹想了想,“我不清楚,没仔细问过。”
虎子这时候挣脱了楚玉竹的手,“我知道我知道,他们都说是溺水鬼,淹死的,所以晚上千万别走水池边,会把你拖下去。”
谢恒眉梢挑起,淹死的?这宋家,还当真是一个谜团,接一个谜团啊。
楚玉竹拍了一下虎子,“这道听途说的你也当真,下次可别出去瞎说,免得惹祸上身。”
“哪里瞎说了,下人们都在传呢,要算账也该找她们算账去。”虎子不以为然,程星洲拿出了一把干果糖塞给他,让他好好看比赛。
一般带孩子的妇人都是来这边看的,那些学生们表演来的才艺既是招生,也是为自己博名气,还能给科举加分,不过堂而皇之过来看的男人不多,免得被人嘲笑。
楚玉竹怕遇上郡主府的人,所以也怕虎子惹祸。
谢恒沉吟了一下道:“楚嫂子还有多久回云中城?”
“嫁衣快完工了,估计还有七八日吧。”
“那若是不急得话,到时候你从宋家出来,然后去谢家的别庄找管事,让他们派车送你回来。”
盛会结束后估计他们就得回去,等不了楚玉竹了。
楚玉竹不好意思道:“那多麻烦啊,我们雇牛车回去就好。”
“没事,我也正好有事情劳烦嫂子。”
“恒爷说就是了,需要什么衣裳袜子么?”谢恒找自己无非就是这些,楚玉竹想也不想的就问道。
“并不是,我想嫂子能帮我在宋家,打听一下这个女鬼的事情。”
“啊?”难道谢恒对这种女鬼的故事很感兴趣么。
谢恒没解释太多,只是态度诚恳道:“暂时没办法跟嫂子您解释,但是我需要知道。”
楚玉竹点点头,“我尽量问问吧,若是有什么新消息,我让虎子去你们别庄告诉你。”
谢恒将住址告诉虎子,就摸了摸他的头。
陪嫁丫鬟、郡马、郡主、火药,这些事情仿佛没什么关系,可是隐隐约约又仿佛有一条线正在牵引。
不等谢恒细想下去,那边比赛的锣鼓声已经敲响了。
以一柱香为限,做巧果。
另一边台上,冷含之抽到了第一个上场,她抱着琴坐下,缓缓开始弹奏。
而织织那边也快速的开始了,大家的目光一般都在高台上,看人做巧果的不多,毕竟这东西,做完了出锅也是长得差不多的,他们也吃不着,不如欣赏琴音好。
巧果的品种有很多,原料也就是油面糖蜜,发面团放进模具里,做成各种小饼,然后油炸或者烙,花心思一点的,会用各种果蔬榨好的汁液让面团染色,这样做出来也各有各的色彩,再用长线穿成串,尾端挂上花布,作为装饰的零嘴,还有串成一个环挂在奶娃娃的脖颈上的。
若是七夕节的晚上,将做好的巧果丢到屋脊上,让喜鹊衔去搭桥,牛郎织女便可夜渡银河相会。
织织将带来的水果都切成了碎丁,然后开始捣烂成泥,放在了一边,随后开始放面粉。
此时别人已经开始和面了。
裴子晋有些急,“织织在干嘛啊,别人这面团都快和好了。”
“不要急嘛,不觉得咱们织织不慌不忙挺好的么。”
的确,织织一点慌乱和紧张也没有,仿佛就是在家里给谢恒做点心吃似得,她照正常的速度揉面,然后开始用刚才研磨好的水果蔬菜汁混在里面,揪成一个个小面团子摆在案板上。
“看看看,织织隔壁那个,在雕萝卜呢。”
旁边的女子看起来比织织大了有六七岁,一手刀功十分流畅,削出来的冬瓜皮都是薄如蝉翼,将原先的白瓷盘用萝卜和一些蔬菜雕刻出了鹊桥相会的场景,等差不多了,才将压成模小饼的巧果下锅。
油温和面团都很重要。
如果过高了,面饼下去就膨胀了,如果太低,又要炸太久,很可能颜色就不好看,做出来就会干裂。
对女学的学生们而言,能做出卖相不错的就很好了,大家又不是饕客,对美食有太过严苛的标准。
旁边的正在努力雕刻,装点自己的巧果盘子,而织织还在做馅料,馅料都是她自己带的,玫瑰酱、豆沙酱、蛋黄酱、还有花生酱,这些张妈都教过她。
小姑娘神情专注虔诚,等全部工序做好后,才开始拿出准备好的竹签子,给面团塑性,包裹好馅料的各色面团在她手里被捏成了剪刀、梨、西瓜、石榴等形状,就连西瓜上的瓜子都用黑芝麻一颗颗点上。
旁边的人扫了一眼,有些皱眉,像织织做的这么精细,下了油锅那可能就糊成一团了。
然而织织并没有关注到周围人的想法,她等油锅五成熟的时候,才小心的将做好的巧果放在竹漏勺里,缓缓下锅,随时注意着巧果的状态。
油温一直不算高,但是等她下锅后,原本场上弥漫着的油炸面团的香味立刻被一股子水果与花香,还混合着奶香的味道笼罩。
“好香啊……”
“是什么味道啊。”
“谁的巧果这么香。”
程星洲眼巴巴看着,口水都快流下来了。
其实巧果这东西,做法太简单,放的时间又可以很长,很快就被软糯糕点取代了地位,大多数都是在七夕节应应景罢了,味道也都差不多,可是能这般清甜甘香,让人食指大动的可不多。
就连躺在那都快睡着的磊落生也突然翻身而起,盯着织织的方向看去。
织织已经将炸好的巧果摆在了白瓷盘上。
装点也很简单,不过就是巧果,瓷盘,仅此而已,甚至都没去考虑过这样摆盘是否好看。
因为她全部的心思,都放在了巧果的口感上面。
她心里想得都是如何让哥哥吃着好吃,其他的不重要。
一炷香很快燃尽,场上做巧果的都已经差不多做完了,冷含之的琴赢得了不少掌声,只是如此喧闹的场合,到底有些损了琴韵,几位贵妇和先生人给了甲等的评分,而磊落生已经迫不及待要去尝尝巧果了。
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楚玉竹想了想,“我不清楚,没仔细问过。”
虎子这时候挣脱了楚玉竹的手,“我知道我知道,他们都说是溺水鬼,淹死的,所以晚上千万别走水池边,会把你拖下去。”
谢恒眉梢挑起,淹死的?这宋家,还当真是一个谜团,接一个谜团啊。
楚玉竹拍了一下虎子,“这道听途说的你也当真,下次可别出去瞎说,免得惹祸上身。”
“哪里瞎说了,下人们都在传呢,要算账也该找她们算账去。”虎子不以为然,程星洲拿出了一把干果糖塞给他,让他好好看比赛。
一般带孩子的妇人都是来这边看的,那些学生们表演来的才艺既是招生,也是为自己博名气,还能给科举加分,不过堂而皇之过来看的男人不多,免得被人嘲笑。
楚玉竹怕遇上郡主府的人,所以也怕虎子惹祸。
谢恒沉吟了一下道:“楚嫂子还有多久回云中城?”
“嫁衣快完工了,估计还有七八日吧。”
“那若是不急得话,到时候你从宋家出来,然后去谢家的别庄找管事,让他们派车送你回来。”
盛会结束后估计他们就得回去,等不了楚玉竹了。
楚玉竹不好意思道:“那多麻烦啊,我们雇牛车回去就好。”
“没事,我也正好有事情劳烦嫂子。”
“恒爷说就是了,需要什么衣裳袜子么?”谢恒找自己无非就是这些,楚玉竹想也不想的就问道。
“并不是,我想嫂子能帮我在宋家,打听一下这个女鬼的事情。”
“啊?”难道谢恒对这种女鬼的故事很感兴趣么。
谢恒没解释太多,只是态度诚恳道:“暂时没办法跟嫂子您解释,但是我需要知道。”
楚玉竹点点头,“我尽量问问吧,若是有什么新消息,我让虎子去你们别庄告诉你。”
谢恒将住址告诉虎子,就摸了摸他的头。
陪嫁丫鬟、郡马、郡主、火药,这些事情仿佛没什么关系,可是隐隐约约又仿佛有一条线正在牵引。
不等谢恒细想下去,那边比赛的锣鼓声已经敲响了。
以一柱香为限,做巧果。
另一边台上,冷含之抽到了第一个上场,她抱着琴坐下,缓缓开始弹奏。
而织织那边也快速的开始了,大家的目光一般都在高台上,看人做巧果的不多,毕竟这东西,做完了出锅也是长得差不多的,他们也吃不着,不如欣赏琴音好。
巧果的品种有很多,原料也就是油面糖蜜,发面团放进模具里,做成各种小饼,然后油炸或者烙,花心思一点的,会用各种果蔬榨好的汁液让面团染色,这样做出来也各有各的色彩,再用长线穿成串,尾端挂上花布,作为装饰的零嘴,还有串成一个环挂在奶娃娃的脖颈上的。
若是七夕节的晚上,将做好的巧果丢到屋脊上,让喜鹊衔去搭桥,牛郎织女便可夜渡银河相会。
织织将带来的水果都切成了碎丁,然后开始捣烂成泥,放在了一边,随后开始放面粉。
此时别人已经开始和面了。
裴子晋有些急,“织织在干嘛啊,别人这面团都快和好了。”
“不要急嘛,不觉得咱们织织不慌不忙挺好的么。”
的确,织织一点慌乱和紧张也没有,仿佛就是在家里给谢恒做点心吃似得,她照正常的速度揉面,然后开始用刚才研磨好的水果蔬菜汁混在里面,揪成一个个小面团子摆在案板上。
“看看看,织织隔壁那个,在雕萝卜呢。”
旁边的女子看起来比织织大了有六七岁,一手刀功十分流畅,削出来的冬瓜皮都是薄如蝉翼,将原先的白瓷盘用萝卜和一些蔬菜雕刻出了鹊桥相会的场景,等差不多了,才将压成模小饼的巧果下锅。
油温和面团都很重要。
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对女学的学生们而言,能做出卖相不错的就很好了,大家又不是饕客,对美食有太过严苛的标准。
旁边的正在努力雕刻,装点自己的巧果盘子,而织织还在做馅料,馅料都是她自己带的,玫瑰酱、豆沙酱、蛋黄酱、还有花生酱,这些张妈都教过她。
小姑娘神情专注虔诚,等全部工序做好后,才开始拿出准备好的竹签子,给面团塑性,包裹好馅料的各色面团在她手里被捏成了剪刀、梨、西瓜、石榴等形状,就连西瓜上的瓜子都用黑芝麻一颗颗点上。
旁边的人扫了一眼,有些皱眉,像织织做的这么精细,下了油锅那可能就糊成一团了。
然而织织并没有关注到周围人的想法,她等油锅五成熟的时候,才小心的将做好的巧果放在竹漏勺里,缓缓下锅,随时注意着巧果的状态。
油温一直不算高,但是等她下锅后,原本场上弥漫着的油炸面团的香味立刻被一股子水果与花香,还混合着奶香的味道笼罩。
“好香啊……”
“是什么味道啊。”
“谁的巧果这么香。”
程星洲眼巴巴看着,口水都快流下来了。
其实巧果这东西,做法太简单,放的时间又可以很长,很快就被软糯糕点取代了地位,大多数都是在七夕节应应景罢了,味道也都差不多,可是能这般清甜甘香,让人食指大动的可不多。
就连躺在那都快睡着的磊落生也突然翻身而起,盯着织织的方向看去。
织织已经将炸好的巧果摆在了白瓷盘上。
装点也很简单,不过就是巧果,瓷盘,仅此而已,甚至都没去考虑过这样摆盘是否好看。
因为她全部的心思,都放在了巧果的口感上面。
她心里想得都是如何让哥哥吃着好吃,其他的不重要。
一炷香很快燃尽,场上做巧果的都已经差不多做完了,冷含之的琴赢得了不少掌声,只是如此喧闹的场合,到底有些损了琴韵,几位贵妇和先生人给了甲等的评分,而磊落生已经迫不及待要去尝尝巧果了。
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