第615章 赶海
因为不清楚这片海域的情况,刘子强并未冒然深入,刚开始只在礁石边缘地带摸索,所以,基本谈不上收获,只摸到一些贝类,但大部分还是空壳,只有寥寥几个是活着的花蛤。
不过他并未着急,一边小心翼翼往礁石堆里走,一边时不时用小铲子挖开路线中的沙层,寻找藏在里面的海鲜。
不知是不是潮水还未完全退去的原因,沙泥里除了偶尔能摸到几个花蛤,没有太大的收获,刘子强果断先放弃会藏在沙泥里的海鲜,把目光对准礁石。
还别说,礁石里的存货确实比沙泥里多,刚翻了几块石头就看到了小螃蟹,不过正如赵琴所说,这些小螃蟹很小,只有小手指长,属于可以养着玩,吃的话就别想了。
“这种小螃蟹可以吃吗?”不一会儿的功夫,刘子强便抓了有四五只小螃蟹,晃了晃在小桶里不安生的来回爬的小螃蟹,好奇的问工作人员。
“吃是可以吃,不过太小了,没肉。”见刘子强现在就开始惦记上吃小螃蟹,工作人员好笑的点点头。“不过,听岛上的居民说,这种小螃蟹一般是煮熟后晒干了再吃,口感会好很多,类似于虾皮的吃法,有补钙效果。”
“如果刘少你真的想吃海鲜面的话,我建议你多挖一些花蛤,花蛤处理方法简单,也适合做海鲜面……”
“我去,好东西啊!”
工作人员的话还没说完,刘子强突然惊喜的叫出声,只见他刚刚掀开的一块礁石旁正有一只八爪鱼趴在海水下的沙泥层。
八爪鱼似乎察觉到自己的安全住所被发现,松开吸附在礁石上须脚,用力往沙泥里钻。不过既然入了刘子强的眼,又怎么可能会让它逃掉,连忙把手伸入海水中连同沙泥一同抓起。
“看来我的运气很不错嘛。”打量着比手掌略小点的八爪鱼,刘子强很满意,随手扔到小桶里。
“不要轻易给自己定下太小的目标,有时候要胆大一点,定个大目标,说不定会有意外之喜的。怎么样,这不就是抓到了‘大货’嘛。”
看向小桶里的八爪鱼,工作人员识趣的没再劝说。
不知是不是真的印证了刘子强那句运气好的话,很快他又在一块礁石上发现了一小片聚集在一起的海虹,但因为海虹壳的边缘非常锋利,且吸附得很紧,即便有小铲子,仍然废了好大一番功夫才全部取下。
当他收获了足够炒一盘的海虹时,潮水已经完全退去,裸露出很大一片滩涂。本来沉浸在玩水中的几位女嘉宾,终于想起来捡海鲜的事,四散开,用手中的小铲子漫无目标的挖开沙泥层。
不愧是远离陆地的海岛边的滩涂,海鲜就是多,即便几女只是乱挖一通,居然还被她们挖到许多花蛤和蛏子。
“哈哈哈,我挖到一只小螃蟹。”殷馨月小心翼翼的捏着张牙舞爪的小螃蟹,向众人展示她的成果,脸上表情说不出的得意。
“还真是螃蟹,就是有点太小了。”听到声音后第一时间跑过来的吴茜,看着殷馨月手上拿着的小螃蟹,目光里有点羡慕,嘀咕一句,立马弯腰挥舞起小铲子,显然非常想自己也能挖到一只小螃蟹。
小螃蟹毕竟属于‘少见’海鲜,退潮后的滩涂上主要以花蛤和蛏子为多,所以,众人的小桶里大部分以花蛤和蛏子为主。
特别是黄婷婷和赵琴合伙从节目组那儿要来一袋盐后,抓蛏子的速度瞬间快了许多,不一会儿的时间,桶底已经覆盖一层蛏子,一袋盐被她们折腾光后,蛏子更是已经装满小半桶。
直到江恒出面提醒大家时间已经过了十二点,该准备准备做午饭了,几女才拎着小桶离开滩涂。
本来大家的预期是能做一顿海鲜面,可当六个小桶放到一起,才发现不知不觉间,她们居然捡到了足够六个人大吃一顿的海鲜。
捡得最多的当属黄婷婷和赵琴的两人小队,半桶蛏子,别说两个人吃,六个人吃两顿都绰绰有余。但若论丰富,自然是刘子强,他小桶里的花蛤和海虹足够各炒出一盘不说,还有两只八爪鱼、七八只小螃蟹、两三个海蛎子,和几只虾。
柳影和殷馨月的收获也不错,花蛤最多,蛏子较少,居然还有几只小螃蟹和海星,海星是柳影捡到的,虽然只有两只,但却是独一份。
“哼~”
看了看其他人的收获,再看看自己的,吴茜气恼的闷哼一声,郁闷得大骂老天爷不公平,明明是她最努力,海滩上有一半的坑都是她挖的,结果最后却是收获最少的那一个。
别说螃蟹、八爪鱼和海星这种少见的海鲜,连最常见的花蛤和蛏子,她的小桶里也只有一小捧,若靠她,众人恐怕真的只能吃一顿海鲜面。
“你呀,太急躁了。”摸了摸吴茜小脑袋,赵琴说道:“刚挖没几下立马又换下一个地方挖,其实很多海鲜就藏在下面,但凡你耐心点,说不定你的收获会比我们每个人都多。”
“真的?”吴茜不确定的问,目光忍不住看向滩涂上那些由她挖出来的小坑。
“赵姨说的没错。”柳影也出言安慰。“我挖的两只小螃蟹就是在你挖出来的小坑旁边找到的,如果你耐心点,说不定它们就被你捡到了。”
听到大家的话,吴茜感觉心里好受一些,至少自己的劳动是有一点成果的,哼哼,哪怕是帮别人的忙,也是成果嘛。
安抚好吴茜,众人没再耽搁,拎着小桶跟着节目组回家。
……
回到两层小楼,节目组的工作人员第一时间把嘉宾们捡到的海鲜拿走挑拣和处理。
在吃的方面,节目组肯定要严格把关的,万一有不干净的,或者嘉宾们自行处理时没处理好,吃坏肚子甚至食物中毒,可就麻烦大了。
“中午还吃海鲜面吗?”
洗过澡,换了身干净漂亮的衣服,嘉宾们围坐在客厅的沙发里,开始讨论午饭如何吃。
“吃什么海鲜面啊,大家捡到那么多海鲜,肯定要吃海鲜宴。”黄婷婷最先发表意见,可见她对海鲜宴的耿耿于怀。
“海鲜肯定是要吃的,但也不能只吃海鲜,主食总是要有的。”赵琴说。
“赵姨说得没错,海鲜虽然好吃,可海鲜性寒,吃多了容易伤脾胃,特别是晚上还有一顿海鲜盛宴等着大家呢。”想了想,刘子强给出一个解决方案。“我记得江导说岛上有商店,里面应该有卖米面,我们可以去买点米回来做米饭,然后再用婷婷贡献出的方便面做一份海鲜面,大家按照各自的口味选择是吃米饭还是海鲜面。”
“可以。”赵琴第一个表示同意。
“我也赞同!”
几人纷纷举手同意。
主食确定下来,接下来轮到讨论如何烹饪大家捡到的海鲜。
“以我们现在拥有的食材为准,大家说说各自都会烹饪哪些菜?”
一提到烹饪的事,几女瞬间安静下来,吃,她们一个比一个懂,可若是下厨,她们就不行了。不过倒也不怪她们,现今这个时代,越来越多的女性好似已经丢失了她们天性中下厨做饭的能力,反倒是男人,十个中有九个会做饭,而且厨艺都还不错。
更何况她们还是明星,平时身边从不缺人跟着照顾,少则一两个助理,多则一大票人围绕着伺候,下厨做饭什么的,一年到头恐怕都不见得能有一次,更何况是烹饪海鲜。
环视一圈,却久久没等到有人开口,赵琴苦笑不已,暗道,果然不能对她们抱有太大的期望。
“海鲜面我会做,还有花蛤,我可以炒一盘麻辣花蛤。”既然话题是自己先挑起来的,赵琴只能硬着头皮主动拦下两种菜品。
“做饭的事还是都交给我吧。”看出赵琴的为难,刘子强开口了,并且大包大揽的全部包圆。
“除了小螃蟹太小,没肉,没什么好吃的,先放一边以外,花蛤,就按照赵姨说的,炒一份麻辣花蛤,蛏子则做成蒜蓉蛏子,”
“海虹的话……嗯,诈海虹如何?裹上鸡蛋液和面包糠后放入油锅里诈,外酥里嫩,口感非常鲜嫩的,对了,有面包糠吧?”
话落,不等众人回答,刘子强摆摆手,自顾自的又说道:“节目组也肯定不会有,所以,还得看商店里是否有售卖的,这个先暂定!如果没有面包糠的话,只能做成海虹凉拌菠菜,我之前在村子里见到有人家种了菠菜,虽然还没长大,小是小了点,但可以吃,相信我们花钱买的话村民是会卖的。”
“除了花蛤和蛏子足够多,可以单独炒成菜外,其他海鲜都比较少,不够单独成菜的,所以,海星、八爪鱼、虾,以及海蛎子,再搭配花蛤和蛏子,只能全部扔进锅里,做成海鲜乱炖。”
说到这里,刘子强忍不住笑了。
“得亏我们捡到很多花蛤和蛏子,不然还真不一定够用的,我看我们中午这顿饭不如叫‘花蛤和蛏子的十八种吃法’吧。”
不过他并未着急,一边小心翼翼往礁石堆里走,一边时不时用小铲子挖开路线中的沙层,寻找藏在里面的海鲜。
不知是不是潮水还未完全退去的原因,沙泥里除了偶尔能摸到几个花蛤,没有太大的收获,刘子强果断先放弃会藏在沙泥里的海鲜,把目光对准礁石。
还别说,礁石里的存货确实比沙泥里多,刚翻了几块石头就看到了小螃蟹,不过正如赵琴所说,这些小螃蟹很小,只有小手指长,属于可以养着玩,吃的话就别想了。
“这种小螃蟹可以吃吗?”不一会儿的功夫,刘子强便抓了有四五只小螃蟹,晃了晃在小桶里不安生的来回爬的小螃蟹,好奇的问工作人员。
“吃是可以吃,不过太小了,没肉。”见刘子强现在就开始惦记上吃小螃蟹,工作人员好笑的点点头。“不过,听岛上的居民说,这种小螃蟹一般是煮熟后晒干了再吃,口感会好很多,类似于虾皮的吃法,有补钙效果。”
“如果刘少你真的想吃海鲜面的话,我建议你多挖一些花蛤,花蛤处理方法简单,也适合做海鲜面……”
“我去,好东西啊!”
工作人员的话还没说完,刘子强突然惊喜的叫出声,只见他刚刚掀开的一块礁石旁正有一只八爪鱼趴在海水下的沙泥层。
八爪鱼似乎察觉到自己的安全住所被发现,松开吸附在礁石上须脚,用力往沙泥里钻。不过既然入了刘子强的眼,又怎么可能会让它逃掉,连忙把手伸入海水中连同沙泥一同抓起。
“看来我的运气很不错嘛。”打量着比手掌略小点的八爪鱼,刘子强很满意,随手扔到小桶里。
“不要轻易给自己定下太小的目标,有时候要胆大一点,定个大目标,说不定会有意外之喜的。怎么样,这不就是抓到了‘大货’嘛。”
看向小桶里的八爪鱼,工作人员识趣的没再劝说。
不知是不是真的印证了刘子强那句运气好的话,很快他又在一块礁石上发现了一小片聚集在一起的海虹,但因为海虹壳的边缘非常锋利,且吸附得很紧,即便有小铲子,仍然废了好大一番功夫才全部取下。
当他收获了足够炒一盘的海虹时,潮水已经完全退去,裸露出很大一片滩涂。本来沉浸在玩水中的几位女嘉宾,终于想起来捡海鲜的事,四散开,用手中的小铲子漫无目标的挖开沙泥层。
不愧是远离陆地的海岛边的滩涂,海鲜就是多,即便几女只是乱挖一通,居然还被她们挖到许多花蛤和蛏子。
“哈哈哈,我挖到一只小螃蟹。”殷馨月小心翼翼的捏着张牙舞爪的小螃蟹,向众人展示她的成果,脸上表情说不出的得意。
“还真是螃蟹,就是有点太小了。”听到声音后第一时间跑过来的吴茜,看着殷馨月手上拿着的小螃蟹,目光里有点羡慕,嘀咕一句,立马弯腰挥舞起小铲子,显然非常想自己也能挖到一只小螃蟹。
小螃蟹毕竟属于‘少见’海鲜,退潮后的滩涂上主要以花蛤和蛏子为多,所以,众人的小桶里大部分以花蛤和蛏子为主。
特别是黄婷婷和赵琴合伙从节目组那儿要来一袋盐后,抓蛏子的速度瞬间快了许多,不一会儿的时间,桶底已经覆盖一层蛏子,一袋盐被她们折腾光后,蛏子更是已经装满小半桶。
直到江恒出面提醒大家时间已经过了十二点,该准备准备做午饭了,几女才拎着小桶离开滩涂。
本来大家的预期是能做一顿海鲜面,可当六个小桶放到一起,才发现不知不觉间,她们居然捡到了足够六个人大吃一顿的海鲜。
捡得最多的当属黄婷婷和赵琴的两人小队,半桶蛏子,别说两个人吃,六个人吃两顿都绰绰有余。但若论丰富,自然是刘子强,他小桶里的花蛤和海虹足够各炒出一盘不说,还有两只八爪鱼、七八只小螃蟹、两三个海蛎子,和几只虾。
柳影和殷馨月的收获也不错,花蛤最多,蛏子较少,居然还有几只小螃蟹和海星,海星是柳影捡到的,虽然只有两只,但却是独一份。
“哼~”
看了看其他人的收获,再看看自己的,吴茜气恼的闷哼一声,郁闷得大骂老天爷不公平,明明是她最努力,海滩上有一半的坑都是她挖的,结果最后却是收获最少的那一个。
别说螃蟹、八爪鱼和海星这种少见的海鲜,连最常见的花蛤和蛏子,她的小桶里也只有一小捧,若靠她,众人恐怕真的只能吃一顿海鲜面。
“你呀,太急躁了。”摸了摸吴茜小脑袋,赵琴说道:“刚挖没几下立马又换下一个地方挖,其实很多海鲜就藏在下面,但凡你耐心点,说不定你的收获会比我们每个人都多。”
“真的?”吴茜不确定的问,目光忍不住看向滩涂上那些由她挖出来的小坑。
“赵姨说的没错。”柳影也出言安慰。“我挖的两只小螃蟹就是在你挖出来的小坑旁边找到的,如果你耐心点,说不定它们就被你捡到了。”
听到大家的话,吴茜感觉心里好受一些,至少自己的劳动是有一点成果的,哼哼,哪怕是帮别人的忙,也是成果嘛。
安抚好吴茜,众人没再耽搁,拎着小桶跟着节目组回家。
……
回到两层小楼,节目组的工作人员第一时间把嘉宾们捡到的海鲜拿走挑拣和处理。
在吃的方面,节目组肯定要严格把关的,万一有不干净的,或者嘉宾们自行处理时没处理好,吃坏肚子甚至食物中毒,可就麻烦大了。
“中午还吃海鲜面吗?”
洗过澡,换了身干净漂亮的衣服,嘉宾们围坐在客厅的沙发里,开始讨论午饭如何吃。
“吃什么海鲜面啊,大家捡到那么多海鲜,肯定要吃海鲜宴。”黄婷婷最先发表意见,可见她对海鲜宴的耿耿于怀。
“海鲜肯定是要吃的,但也不能只吃海鲜,主食总是要有的。”赵琴说。
“赵姨说得没错,海鲜虽然好吃,可海鲜性寒,吃多了容易伤脾胃,特别是晚上还有一顿海鲜盛宴等着大家呢。”想了想,刘子强给出一个解决方案。“我记得江导说岛上有商店,里面应该有卖米面,我们可以去买点米回来做米饭,然后再用婷婷贡献出的方便面做一份海鲜面,大家按照各自的口味选择是吃米饭还是海鲜面。”
“可以。”赵琴第一个表示同意。
“我也赞同!”
几人纷纷举手同意。
主食确定下来,接下来轮到讨论如何烹饪大家捡到的海鲜。
“以我们现在拥有的食材为准,大家说说各自都会烹饪哪些菜?”
一提到烹饪的事,几女瞬间安静下来,吃,她们一个比一个懂,可若是下厨,她们就不行了。不过倒也不怪她们,现今这个时代,越来越多的女性好似已经丢失了她们天性中下厨做饭的能力,反倒是男人,十个中有九个会做饭,而且厨艺都还不错。
更何况她们还是明星,平时身边从不缺人跟着照顾,少则一两个助理,多则一大票人围绕着伺候,下厨做饭什么的,一年到头恐怕都不见得能有一次,更何况是烹饪海鲜。
环视一圈,却久久没等到有人开口,赵琴苦笑不已,暗道,果然不能对她们抱有太大的期望。
“海鲜面我会做,还有花蛤,我可以炒一盘麻辣花蛤。”既然话题是自己先挑起来的,赵琴只能硬着头皮主动拦下两种菜品。
“做饭的事还是都交给我吧。”看出赵琴的为难,刘子强开口了,并且大包大揽的全部包圆。
“除了小螃蟹太小,没肉,没什么好吃的,先放一边以外,花蛤,就按照赵姨说的,炒一份麻辣花蛤,蛏子则做成蒜蓉蛏子,”
“海虹的话……嗯,诈海虹如何?裹上鸡蛋液和面包糠后放入油锅里诈,外酥里嫩,口感非常鲜嫩的,对了,有面包糠吧?”
话落,不等众人回答,刘子强摆摆手,自顾自的又说道:“节目组也肯定不会有,所以,还得看商店里是否有售卖的,这个先暂定!如果没有面包糠的话,只能做成海虹凉拌菠菜,我之前在村子里见到有人家种了菠菜,虽然还没长大,小是小了点,但可以吃,相信我们花钱买的话村民是会卖的。”
“除了花蛤和蛏子足够多,可以单独炒成菜外,其他海鲜都比较少,不够单独成菜的,所以,海星、八爪鱼、虾,以及海蛎子,再搭配花蛤和蛏子,只能全部扔进锅里,做成海鲜乱炖。”
说到这里,刘子强忍不住笑了。
“得亏我们捡到很多花蛤和蛏子,不然还真不一定够用的,我看我们中午这顿饭不如叫‘花蛤和蛏子的十八种吃法’吧。”